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An Everlasting Meal
- Cooking with Economy and Grace
- De: Tamar Adler, Alice Waters - foreword
- Narrado por: Tamar Adler, Alice Waters - foreward
- Duración: 7 h y 48 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 60
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Narración:4.5 out of 5 stars 49
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Historia5 out of 5 stars 49
Through the insightful essays in An Everlasting Meal, Tamar Adler issues a rallying cry to home cooks. In chapters about boiling water, cooking eggs and beans, and summoning respectable meals from empty cupboards, Tamar weaves philosophy and instruction into approachable lessons on instinctive cooking. Tamar shows how to make the most of everything you buy, demonstrating what the world’s great chefs know: that great meals rely on the bones and peels and ends of meals before them.
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5 out of 5 stars
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Amazing book, amateur narration grows on you
- De 1.5 Trick Pony en 12-16-19
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An Everlasting Meal
- Cooking with Economy and Grace
- Narrado por: Tamar Adler, Alice Waters - foreward
- Duración: 7 h y 48 m
- Fecha de lanzamiento: 08-06-19
- Idioma: Inglés
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