Showing titles in Home & Garden
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Radio Carota e Zenzero - Sapore e Salute
- By: Silvia & Bea
- Original Recording
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Overall
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Performance
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Story
Ogni episodio di Radio Carota e Zenzero vi porta in un viaggio culinario dove tradizione e scienza si fondono perfettamente.Ricette innovative e gustose, spiegate passo dopo passo da Silvia, facili da replicare a casa vostra.Consigli di nutrizione pratici da Beatrice, per capire meglio come gli alimenti influenzano il nostro corpo e il nostro benessere.E poi… curiosità legate alle ricette, raccontate simpaticamente.
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La gioia di correre in salita. Come un cane nero ha illuminato ogni cosa
- By: Mark T. James
- Narrated by: Walter Peraro
- Length: 10 hrs and 55 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
La storia vera di un uomo di successo che credeva di aver perso tutto, ma che saprà rinascere grazie alla corsa e all'amore di un cane. Mark ha una vita apparentemente perfetta: bello come un attore, è un broker di successo a Londra e ha una relazione stabile da molti anni. Ma all'improvviso una profonda depressione si abbatte su di lui e stravolge il suo mondo. Per cercare di ritrovare se stesso, lascia la capitale inglese per spostarsi in Italia, nelle Langhe piemontesi.
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La gioia di correre in salita. Come un cane nero ha illuminato ogni cosa
- Narrated by: Walter Peraro
- Length: 10 hrs and 55 mins
- Release date: 03-20-24
- Language: Italian
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Il cibo come cultura
- By: Massimo Montanari
- Narrated by: Claudio Colombo
- Length: 4 hrs and 17 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell'alimentazione all'Università di Bologna.
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Il cibo come cultura
- Narrated by: Claudio Colombo
- Length: 4 hrs and 17 mins
- Release date: 02-27-23
- Language: Italian
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Diventare vegetariani
- Una scelta alimentare e uno stile di vita in armonia con la natura
- By: Erica Bernini
- Narrated by: Francesca Di Modugno
- Length: 1 hr and 29 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
A differenza di quello che molti possono pensare, la dieta vegetariana non è una moda, ma è una scelta consapevole che ha una storia e anche lunga, a partire dall'antichità, se non dall'inizio dei tempi, quando i nostri antenati primitivi si cibavano di bacche ed erbe, trascurando totalmente il consumo di carni. Partendo da un'analisi della nostra fisiologia, fino allo studio di una più corretta alimentazione, cercheremo di conoscere meglio questo stile alimentare, passando attraverso un approfondimento dei vantaggi personali, sociali e globali che la scelta vegetariana porta con sé.
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veramente interessante!!!!!
- By Anna on 02-06-16
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Diventare vegetariani
- Una scelta alimentare e uno stile di vita in armonia con la natura
- Narrated by: Francesca Di Modugno
- Length: 1 hr and 29 mins
- Release date: 09-14-15
- Language: Italian
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La Cucina Futurista
- By: Filippo Tommaso Marinetti
- Narrated by: Marco Cognigni
- Length: 34 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Il futurismo italiano, padre di numerosi futurismi e avanguardisti esteri, non rimane prigioniero delle vittorie mondiali ottenute "in venti anni di grandi battaglie artistiche politiche spesso consacrate col sangue" come le chiamò Benito Mussolini. Il futurismo italiano affronta ancora l'impopolarità con un programma di rinnovamento totale della cucina.
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La Cucina Futurista
- Narrated by: Marco Cognigni
- Length: 34 mins
- Release date: 11-23-19
- Language: Italian
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Gli audiolibri di Luisanna Messeri
- By: Pellegrino Artusi
- Narrated by: Paolo Poli
- Length: 24 hrs and 38 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare (!), le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell’intero paese. Con questo titolo debutta la collana AudioCook a cura di Luisanna Messeri, talentuosa scrittrice e volto amato della cucina in tv. Ospite fisso alla Prova del Cuoco, dove sforna con vulcanica allegria piatti ispirati alla grande tradizione nostrana.
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Strepitoso
- By Dede on 07-30-15
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Gli audiolibri di Luisanna Messeri
- Narrated by: Paolo Poli
- Length: 24 hrs and 38 mins
- Release date: 11-21-14
- Language: Italian
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Morsi
- By: Tuorlo Media - Margo Schachter
- Original Recording
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Overall
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Performance
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Story
Morsi è il podcast di Tuorlo Media con Margo Schachter che ogni mese approfondisce un tema specifico del mondo del food, della ristorazione, della cucina e dell'attualità gastronomica. Ritmo incalzante, linguaggio fresco, per un podcast free-talk che mixa interviste di ospiti del settore, chef, pasticcieri, produttori e outsider dal mondo della musica, del design, della moda. Per rispondere alle domande che si fanno tutti, ma a cui non risponde mai nessuno. Ideato e diretto da Margo Schachter Scritto e condotto da Margo Schachter e Giuseppe Allegra Prodotto e distribuito da Tuorlo Media ...
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- By: Massimo Montanari
- Narrated by: Claudio Colombo
- Length: 2 hrs and 26 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma, tutto comincia e tutto si spiega; il punto in cui si cela l'intimo segreto della nostra identità. Ma perché quello delle origini è solo un mito? Il fatto è che le origini, di per sé, spiegano poco: l'identità nasce dalla storia, da come quelle origini si sviluppano, crescono, cambiano attraverso incontri e incroci spesso imprevedibili.
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- Narrated by: Claudio Colombo
- Length: 2 hrs and 26 mins
- Release date: 03-10-23
- Language: Italian
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1922 Italia anno zero
- La Marcia su Roma nei giornali di cento anni fa
- By: Andrea Fabozzi
- Narrated by: Andrea Fabozzi
- Length: 3 hrs and 30 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Il 28 mattina il governo Facta, seppure dimissionario, si schiera per lo stato d’assedio. Nell’edizione della sera "Il Mattino" deve tuttavia far seguire a questa notizia una smentita: lo stato d’assedio non avrà corso. Il 29 Il Messaggero spiega: Vittorio Emanuele III ha reso ieri un grande servigio alla nazione italiana. Ma perché mai, con decine di migliaia (La Nazione, Il Giornale d’Italia e Il Popolo d’Italia dicono centomila) di camicie nere alle porte di Roma, Mussolini dovrebbe accontentarsi di una soluzione di compromesso?
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1922 Italia anno zero
- La Marcia su Roma nei giornali di cento anni fa
- Narrated by: Andrea Fabozzi
- Length: 3 hrs and 30 mins
- Release date: 10-26-22
- Language: Italian
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Il magico potere del riordino
- Il metodo giapponese che trasforma i vostri spazi e la vostra vita
- By: Marie Kondo
- Narrated by: Angela Ricciardi
- Length: 5 hrs and 24 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Un'infinità di oggetti di ogni tipo ci sommergono all'interno di abitazioni e uffici sempre più piccoli e ci soffocano, col risultato che non troviamo mai quello che davvero ci serve.
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Il magico potere del riordino
- Il metodo giapponese che trasforma i vostri spazi e la vostra vita
- Narrated by: Angela Ricciardi
- Length: 5 hrs and 24 mins
- Release date: 07-04-17
- Language: Italian
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Cooking Lullabies
- By: Impronte Acustiche
- Original Recording
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Overall
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Performance
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Story
Loriano presenta Cooking Lullabies, il podcast che sa stimolare l'appetito quanto accompagnarti tra le braccia di Morfeo!Puntata dopo puntata Loriano proporrà nuovi menù fantasiosi e appaganti per chi ama stare dietro i fornelli ed è alla ricerca di nuove idee, ma non solo: terminata la serata, dopo esserti preso cura del tuo stomaco, la sua voce ti cullerà facendoti scivolare in un sonno beato.Affidati a Loriano: buon appetito, o se preferisci, buonanotte...
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Audiocorso di Alimentazione e salute
- By: Catia Trevisani
- Narrated by: Catia Trevisani
- Length: 5 hrs and 38 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
L'Audiocorso di Alimentazione e salute delle Edizioni ENEA nasce con l'obiettivo di offrire una visione globale...
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Audiocorso di Alimentazione e salute
- Narrated by: Catia Trevisani
- Length: 5 hrs and 38 mins
- Release date: 09-09-11
- Language: Italian
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No masse ben
- By: Radio Onde Furlane
- Original Recording
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Overall
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Performance
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Story
La nestre Ghite e à metût adun une schirie di recipis par dâ une ocasion di riscat aes verduris, ai liùms e ai cereâi che dispès a vegnin cjapâts sot gjambe o confinâts ai contors di Nadâl.Jude ancje tu i vegjetâi a jessi protagoniscj des nestris taulis e a aumentâ la lôr autostime!
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Juicy Gastronomes - Stories from gastronomes around the world
- By: Juice
- Original Recording
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Overall
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Performance
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Story
IT: We are gastronomes! Siamo Gastronomi. Raccontiamo il mondo della gastronomia. Dietro ogni ingrediente, piatto e bicchiere si nasconde una storia intricata che aspetta di essere esplorata - una narrazione di successo, cultura e comprensione globale.Il nostro viaggio è iniziato all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nel 2014, dove ci siamo formati per essere più di semplici food lovers: siamo diventati food specialist con una comprensione critica del mondo sfaccettato della gastronomia. Dal lancio del nostro podcast "Juice it Up" nel 2021, ci siamo impegnati a scoprire e ...
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Gobi
- By: Dion Leonard
- Narrated by: Dario Agrillo
- Length: 5 hrs and 53 mins
- Unabridged
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Overall
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Story
Nel 2016 Dion Leonard, un esperto ultramaratoneta, incontra inaspettatamente una piccola cagnolina randagia durante una gara di 250 chilometri attraverso il deserto dei Gobi, in Cina. La cucciola, che sarà ribattezzata Gobi, dimostra che quello che le manca nella taglia è ampiamente ricompensato dalla grandezza del suo cuore: comincia a seguire Dion passo dopo passo, attraverso le impervie montagne Tian Shan, mantenendo il passo con lui per circa 130 chilometri. Quando Dion si rende conto dell'incredibile determinazione di questo piccolo animale, qualcosa dentro di lui cambia per sempre.
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Gobi
- Narrated by: Dario Agrillo
- Length: 5 hrs and 53 mins
- Release date: 04-24-24
- Language: Italian
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Manuale di pulizie di un monaco buddhista
- By: Keisuke Matsumoto
- Narrated by: Paolo De Santis
- Length: 2 hrs and 18 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
I lavori domestici, una pratica quotidiana per trovare armonia e serenità. La pratica buddhista non si può relegare a mezz'ora di pausa tra gli impegni frenetici. Grazie all'audiolibro di Matsumoto, che mescola sapientemente consigli pratici e riflessioni, la filosofia giapponese entra direttamente in casa vostra. Le azioni della vita quotidiana assumono una nuova forma permeata di grazia e spiritualità. Tra queste la manutenzione della casa, la disciplina più intima e rigorosa, indica una via alla portata di tutti per trovare armonia, misura e serenità.
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S.G.I. member
- By FRANCESCA ACIERNO on 01-23-21
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Manuale di pulizie di un monaco buddhista
- Narrated by: Paolo De Santis
- Length: 2 hrs and 18 mins
- Release date: 10-23-18
- Language: Italian
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Storia della pasta in dieci piatti
- Dai tortellini alla carbonara
- By: Luca Cesari
- Narrated by: Gustavo La Volpe
- Length: 9 hrs and 54 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Amatriciana, pesto, ragù alla bolognese, lasagne, pasta ripiena, gnocchi. Siamo tutti convinti di conoscere alla perfezione come si preparano questi piatti, e cosa prevede “la tradizione”. Ma se scoprissimo che l'italianissima carbonara è nata negli Stati Uniti e che la ricetta “tradizionale" (guanciale, uova, pecorino, niente panna) è apparsa solo alla fine degli anni sessanta? E che invece le fettuccine Alfredo, considerate simbolo di posticcia cucina italoamericana, sono in realtà nate nella Roma dell'Ottocento?
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Storia della pasta in dieci piatti
- Dai tortellini alla carbonara
- Narrated by: Gustavo La Volpe
- Length: 9 hrs and 54 mins
- Release date: 12-25-22
- Language: Italian
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Il Manuale Della Pizza [The Pizza Manual]
- Come Fare La Pizza Classica, in Teglia E Focaccia Fatta in Casa. Ricette, Tecniche E Consigli Pratici Per Padroneggiare L'impasto ... Madre. Guida Completa
- By: Tommaso Sorrentino
- Narrated by: Paolo Valitutti
- Length: 3 hrs and 6 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Il Manuale Della Pizza è stato sviluppato tenendo conto delle tempistiche necessarie per la creazione della pizza, dall'impastamento fino alla cottura; grazie a questa caratteristica, sarai in grado di mettere in pratica ciò che hai imparato gradualmente. Alla fine di questa lettura, sarai in grado di preparare una pizza professionale, sia in pizzeria che a casa, perché ti indirizzerò su tutte le differenze tecniche da adottare, evitando gli errori comuni che spesso chi è alle prime armi commette.
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Il Manuale Della Pizza [The Pizza Manual]
- Come Fare La Pizza Classica, in Teglia E Focaccia Fatta in Casa. Ricette, Tecniche E Consigli Pratici Per Padroneggiare L'impasto ... Madre. Guida Completa
- Narrated by: Paolo Valitutti
- Length: 3 hrs and 6 mins
- Release date: 08-14-20
- Language: Italian
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