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Il cibo come cultura
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
- De: Massimo Montanari, Gregory Conti
- Narrado por: Noah Michael Levine
- Duración: 1 h y 52 m
- Versión completa
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General4
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Narración:2
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Historia2
Is it possible to identify a starting point in history from which everything else unfolds — a single moment that can explain the present and reveal the essence of our identities? According to Massimo Montanari, this is just a myth....
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Wonderful- Surprising, Insightful (& Short)
- De Ezra Schwartz en 14-05-23
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A Short History of Spaghetti with Tomato Sauce
- Narrado por: Noah Michael Levine
- Duración: 1 h y 52 m
- Fecha de lanzamiento: 16-11-21
- Idioma: Inglés
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Il cibo come cultura
- De: Massimo Montanari
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duración: 4 h y 17 m
- Versión completa
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General0
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Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce...
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Il cibo come cultura
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duración: 4 h y 17 m
- Fecha de lanzamiento: 27-02-23
- Idioma: Italian
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- De: Massimo Montanari
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duración: 2 h y 26 m
- Versión completa
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General0
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Narración:0
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Historia0
Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma...
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- Narrado por: Claudio Colombo
- Duración: 2 h y 26 m
- Fecha de lanzamiento: 10-03-23
- Idioma: Italian
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