• Risotto met kip en paddenstoelen

  • May 16 2024
  • Length: 44 mins
  • Podcast
Risotto met kip en paddenstoelen By cover art

Risotto met kip en paddenstoelen

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Hoofdgerecht voor 4 personen

    25 min. bereiden


    Risotto met kip en paddenstoelen: een klassiek recept dat iedereen in zijn repertoire zou moeten hebben! Hugo praat je stap voor stap door dit Allerhande recept, zo gaat er zeker niets mis.


    Ga voor het hele recept naar ah.nl


    Ingrediënten

    ● 2 bospaddenstoelenbouillonblokjes

    ● 1 l water

    ● 4 sjalotten

    ● 2 tenen knoflook

    ● 100g ongezouten roomboter

    ● 300g risotto arborio

    ● 200 ml droge witte wijn

    ● 395 g kipdijfilet

    ● 400g paddenstoelen voor risotto (hier in zit: kastanjechampignon, koningsoesterzwam,

    shiitake, witte beukenzwam, bundelzwam, tijm en rozemarijn)

    ● 100g pecorino romano

    ● 1 citroen

    ● 50 g rucola


    Kook je mee?



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
Art Education Food & Wine
Show more Show less

What listeners say about Risotto met kip en paddenstoelen

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available