Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast  By  cover art

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

By: Willi Schlögl Curly & pleasure*
  • Summary

  • Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly. Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!
    Willi Schlögl, Curly & pleasure*
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Episodes
  • 130: Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek
    May 1 2024
    Von 0 auf 100 - mit Manfred Klimek Das Gespräch mit Manfred Klimek ist purer Irrsinn: Rasende Achterbahnfahrt, Freejazz auf Maximallautstärke, Massenkarambolage auf der Autobahn - alles gleichzeitig. Aussteigen, weghören oder weggucken? Unmöglich. Der österreichische Fotograf, Weinjournalist und Captain-Cork-Gründer redet gerne über die großen Dinge: Drogen, Tod, Gott - und sich selbst. Ein bisschen auch über Wein. Wir halten den Text heute hier mal kurz, ihr werdet jede Sekunde eurer Aufmerksamkeit beim Hören brauchen. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt Manfred Klimek auf X (ehm. Twitter): https://x.com/manfredklimek?s=21&t=kFE0ce-WdeONjbvX2DsYvw Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
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    1 hr and 47 mins
  • 129: Grillen und Wein - mit Johannes Schellhorn und Philipp Vogel
    Apr 24 2024
    Bei TundA* wird gegrillt! Willi, Curly und Schelli treffen sich bei Chefkoch-Kumpel Philipp Vogel zum Hangout am glühenden Rost. Natürlich werden alle Fragen geklärt, die euch unter den Nägeln brennen: Welcher Wein passt zum Grillen? Und überhaupt: Was und wie grillen? Ansonsten gibt es den gewohnten Schelli-Schmäh und einen bunten Themen-Strauß: Was ist Gerstenmalz? Welche Flasche kostet leer 1.000 Euro? Rostbratwurst oder Ostbratwurst? Und in welcher Substandard-Wohnung wohnt eigentlich Curly? Schelli und Willi erklären ihre Liebe zum Schwein, Philipp Vogel teilt Sternekoch-Grill-Geheimnisse, wie zum Beispiel: „Alles auf den Grill und gib ihm!“, Curly kämpft für alternative Lebensmodelle, gibt aber zu: Bisher hat er ALLES falsch gemacht. Dafür hätte er FAST einen Wein mitgebracht, den Schelli gut gefunden hätte. FAST. Zum Whatsapp Newsletter --> [**Hier Anmelden**](https://api.whatsapp.com/send/?phone=+4915167067656&text=Ich%20m%C3%B6chte%20dabei%20sein!) Folgt "Johannes Schellhorn" auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/?hl=de Folgt "Freundschaft" auf Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft/?hl=de Folgt Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/?hl=de Folgt Hotel Orania.Berlin auf Instagram: https://www.instagram.com/orania.berlin/?hl=de Website: https://orania.berlin/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
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    1 hr and 53 mins
  • 128: Tantris für alle! - mit Sabine Eichbauer und Julian Grunwald
    Apr 17 2024
    Das Tantris, Tantris DNA und die Tantris Bar sind eine absolute Institution im kulinarischen Deutschland. Das 1971 eröffnete Haus war eines der ersten Sterne- Restaurants in der Bundesrepublik. Mit der Renovierung und Wiedereröffnung 2021 und der Aufteilung in ein Menü- und ein à la carte-Restaurant sorgte das Münchner Urgestein für Aufsehen. Dabei wurde quasi ein Hochseedampfer bei voller Fahrt umgebaut - nicht aus der Not heraus, wie wir im Podcast erfahren, sondern aus Leidenschaft. Während bei der Gründung laut Mitinhaberin Sabine der Parkplatz (l) das herausragende Merkmal des Tantris war, ist es in den 2020ern die wahnsinnige Weinkarte mit ihrer noch wahnsinnigeren Jahrgangstiefe. 50 Jahre Spitzengastronomie - da gibt es natürlich viele Geschichten zu erzählen, nicht nur über die coolen 70er Jahre in München, sondern auch über die vielen Winzerinnen und Winzer, zu denen man über die Jahre sehr enge Beziehungen aufgebaut hat. Wusstet ihr zum Beispiel, dass die über 90-jährige Burgund-Legende Lalou Bize- Leroy neulich fast die Domaine D'Auvenay mit einer Heizdecke abgefackelt hätte? Ach ja, und das ist noch nicht alles: Der Familie von Sabine Eichbauer ist kürzlich ein eigenes Weingut vor die Füße gefallen - Salicutti in Montalcino, wo ein feiner Brunello entsteht. Mit Trinkfluss, sogar im Nudistenglas. Ein pickepackevoller Podcast mit allem, was eine TundA* Superfolge braucht! Folgt Tantris Maison Culinaire auf Instagram: https://www.instagram.com/tantris_maison_culinaire/ Website: https://tantris.de/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
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    2 hrs and 24 mins

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