In questa puntata lo chef Cannillo incontra Roberta Bari, abile consulente che ha stravolto la sua vita lavorativa facendo della cucina un esperienza che accrescerebbe chiunque, passando da esperienze in Italia… ma non solo!

Regia: Ottavio Mastropasqua Fotografo

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In questa puntata lo Chef Cannillo incontra l’avvocato Pippo Sciscioli, già dirigente dell’ufficio SUAP del Comune di Corato e consulente ANCI. Con lui capiremo in che modo la normativa incontra le esigenze degli imprenditori del mondo della ristorazione.

Regia: Ottavio Mastropasqua Fotografo

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In questa puntata lo chef Cannillo ospita Ruggiero Piombino, CEO della Mirus Eventi, che da anni si occupa di organizzazione eventi, intrattenimento e animazione all’interno di strutture ricettive ed eventi privati. Con lui scopriremo come, dedicare attenzione all’ argomento intrattenimento è alla base del successo nel mondo della ristorazione moderna

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Regia: Ottavio Mastropasqua Fotografo

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