Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód  By  cover art

Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód

By: Elżbieta Samsel-Czerniawska
  • Summary

  • Któż nie marzy o daniach zdrowych, tanich, szybkich i smacznych? Właśnie takie dla słuchaczy Radia Zachód serwuje szef kuchni restauracji Picaro Pod Strzechą - Tomasz Proc.

    Audycja pokazuje jak z produktów lokalnych gotować na tak zwanym freestyle. Co to oznacza? Do garnka i na patelnie wkładamy to na co mamy ochotę, by stworzyć danie, którego nie powstydzi się nawet najwykwintniejsza restauracja. Tu przepisy i receptury nie istnieją. Jest tylko łączenie pasujących smaków.

    W kulinarną podróż zabiera słuchaczy Elżbieta Samsel-Czerniawska.
    Copyright Lubuskie podcasty
    Show more Show less
Episodes
  • #20 Świąteczne i nietuzinkowe rybki | 22.12.2023
    Dec 22 2023
    Zapach choinki, grzybów, kiszonej kapusty i oczywiście smażonej ryby. To w wielu domach zapowiedź świąt. W Lubuskich Poszukiwaczach Smaków, również świątecznie. Dzisiaj królowały będą dania z ryb, ale ryb nietuzinkowych i nietuzinkowo przyprawionych. Zapraszamy w piątek 1 grudnia do Radia Zachód po godz. 18 Zapraszamy.
    Show more Show less
    29 mins
  • #19 Placki (prawie) ziemniaczane i polędwiczka w sosie… | 1.12.2023
    Dec 1 2023
    Placki prawie ziemniaczane i polędwiczka w sosie, którego nazwy wypowiedzieć nie można – to w dzisiejszej audycji będzie królowało na talerzach. Pierwsze danie zachwyci wegetarian, ale nie tylko… Jego składniki podnoszą odporność, więc zadowolony powinien być każdy. Jeśli do tego dodać, że jest banalnie proste, niedrogie i szybkie to wyjdzie ideał. Idealny jest również smak […]
    Show more Show less
    23 mins
  • #18 Jaja bez rutyny | 10.11.2023
    Nov 10 2023
    Na twardo, na miękko, jajecznica… Ileż można? Jajka w wersji podstawowej mogą znudzić się każdemu. Tymczasem to bezcenne źródło białka, a dietetycy zalecają jedzenie jednego – dwóch jaj dziennie. Jak je przygotować żeby nie było rutyny? To w audycji wyjaśni Tomasz Proc, szef kuchnie restauracji Picaro pod Strzechą. Zapraszamy.
    Show more Show less
    16 mins

What listeners say about Lubuscy poszukiwacze smaków - Radio Zachód

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.