Köketpodden By cover art

Köketpodden

By: Köket.se
Listen for free

  • Summary

  • I Köketpodden träffar Kökets redaktör Isabel några av Sveriges främsta TV-kockar. I podden får du lära känna dina favoritkockar på djupet - Intressanta samtal om bakgrund och uppväxt, hur resan varit till där de är idag och vilka utmaningar de stött på på vägen. Och såklart pratar vi en hel del om mat, matminnen, foodhacks, favoritrecept, vad de brinner för och mycket mer. Inspireras av matiga historier, smarriga recept och kockarnas viktigaste lärdomar i Köketpodden.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    TV4 AB
    Show more Show less
Episodes
  • Frida Ronge

    Frida Ronge
    Nov 9 2022
    I veckans avsnitt möter vi sushidrottningen Frida Ronge, en visionär som framgångsrikt lyckats skapa en helt egen matlagningsstil genom att kombinera det nordiska köket med det japanska. Frida berättar om den starka kraften att drivas av lust med mottot att allt ordnar sig, hur hon under ett säsongsjobb i Sälen blev handplockad till en av de bästa sushirestaurangerna i Sverige och om hur viktigt det är att jobba med hållbara råvaror och våga tänka nytt. Trevlig lyssning!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    48 mins
  • Ludwig Tjörnemo

    Ludwig Tjörnemo
    Nov 2 2022
    Den här veckan träffar vi den obotliga optimisten och meriterade kocken Ludwig Tjörnemo. Det blir snack om de framgångsrika tävlingsåren med svenska Kocklandslaget, spännande erfarenheter från jobb på restauranger världen över och vilket helfabrikat som får honom på fall. Men också om de minutiösa förberedelserna inför Årets kock där ett sprucket skum höll på att kosta honom segern. Trevlig lyssning!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    44 mins
Art Food & Wine
Show more Show less

What listeners say about Köketpodden

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available