• 埼玉～の必食・神５～トップクラスのラーメン店が集まる凄い場所

  • May 9 2024
  • Length: 14 mins
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埼玉～の必食・神５～トップクラスのラーメン店が集まる凄い場所 By cover art

埼玉～の必食・神５～トップクラスのラーメン店が集まる凄い場所

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  • 第76回のテーマは「埼玉県のラーメン店について」
    インスタに寄せられたコメントを振り返っていたら、ラーメン官僚が埼玉県のラーメン！テーマにしよ！と閃きました。実は埼玉県はトップクラスのラーメン店が集まる凄い場所なんです！！

    【今回ご紹介した埼玉必食・神５のお店＋α】
    ・ぜんや/新座駅
    ・らーめん かねかつ/北浦和駅
    ・自家製手もみ麺 鈴ノ木/狭山ケ丘駅
    ・中華そば 深緑/高坂駅
    ・食煅 もみじ/新白岡駅
    ・麺屋 永太/蕨駅

    ■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

    ■番組のインスタ始めました！
    フォローや質問や感想などDMでお待ちしてますー
    INSTA

    ■Ｘ（旧 Twitter）への投稿は
    ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
    おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

    ■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
    X（旧Twitter）へのリンク

    ■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
    X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク

    　
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