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#1 New York Times Bestseller "A useful and funny purse-sized manual that could easily replace all the diet books on your bookshelf." —Tara Parker-Pope, The New York Times A definitive compendium of food wisdom Eating doesn’t have to be so complicated. In this age of ever-more elaborate diets...

One of the New York Times Book Review's Ten Best Books of the Year Winner of the James Beard Award Author of #1 New York Times Bestsellers In Defense of Food and Food Rules What should we have for dinner? Ten years ago, Michael Pollan confronted us with this seemingly simple question and, with...

Michael Pollan, the bestselling author of The Omnivore's Dilemma, Food Rules, and How to Change Your Mind, explores the previously uncharted territory of his own kitchen in Cooked. Cooked is now a Netflix docuseries based on the book that focuses on the four kinds of "transformations" that occur...

This expanded second edition provides the latest information on restoring your body’s acid-alkaline balance Discusses the role of enzyme supplements, prebiotic and probiotic complexes, and antioxidants in neutralizing and eliminating acids Addresses the relationship of proper hydration...

With this updated edition of his earlier book, A Place of My Own, listeners can revisit the inspired, intelligent, and often hilarious story of Pollan’s realization of a room of his own—a small, wooden hut, his “shelter for daydreams” — built with his admittedly unhandy hands. Inspired by both Thoreau and Mr. Blandings, A Place of My Own not only works to convey the history and meaning of all human building, it also marks the connections between our bodies, our minds, and the natural world.

Many books believe they know how you should live. But each book disagrees with the next. In How to Live, each chapter believes it knows how you should live. And each chapter disagrees with the next.

In his articles and in best-selling books such as The Botany of Desire, Michael Pollan has established himself as one of our most important and beloved writers on modern man's place in the natural world. A new literary classic, Second Nature has become a manifesto not just for gardeners but for environmentalists everywhere.

The book that helped make Michael Pollan, the New York Times bestselling author of Cooked and The Omnivore’s Dilemma, one of the most trusted food experts in America In 1637, one Dutchman paid as much for a single tulip bulb as the going price of a town house in Amsterdam. Three and a...

Could history repeat itself, with one giant entity taking control of American information? Most consider the Internet Age to be a moment of unprecedented freedom in communications and culture. But as Tim Wu shows, each major new medium, from telephone to cable, arrived on a similar wave of idealistic optimism only to become, eventually, the object of industrial consolidation profoundly affecting how Americans communicate.

This groundbreaking book by award-winning science writer and bestselling author of Why We Get Fat and The Case for Keto shows us that almost everything we believe about the nature of a healthy diet is wrong. “Gary Taubes is a brave and bold science journalist who does not accept conventional...

More than 30 years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell University, in partnership with teams in China and England, embarked upon the most comprehensive study ever undertaken of the relationship between diet and the risk of developing disease. What they found, when combined with findings in Campbell's laboratory, opened their eyes to the dangers of a diet high in animal protein and the unparalleled health benefits of a whole foods, plant-based diet.

“Not since Michael Pollan has such a powerful storyteller emerged to reform American food.” —The Washington Post “Dan Barber's tales are engaging, funny and delicious . . . The Third Plate serves as a brilliant culinary manifesto with a message as obvious as it is overlooked. . . . It's...

No one wants to overeat. And certainly no one wants to overeat for years, become overweight, and end up with a high risk of diabetes or heart disease--yet two thirds of Americans do precisely that. Even though we know better, we often eat too much. Why does our behavior betray our own intentions to be lean and healthy? The problem, argues obesity and neuroscience researcher Stephan J. Guyenet, is not necessarily a lack of willpower or an incorrect understanding of what to eat.

The author of The Willpower Instinct delivers a controversial and groundbreaking new book that overturns long-held beliefs about stress. More than forty-four percent of Americans admit to losing sleep over stress. And while most of us do everything we can to reduce it, Stanford psychologist...

The Earth teems with life: in its oceans, forests, skies, and cities. Yet there's a black hole at the heart of biology. We do not know why complex life is the way it is, or, for that matter, how life first began. In The Vital Question, award-winning author and biochemist Nick Lane radically reframes evolutionary history, putting forward a solution to conundrums that have puzzled generations of scientists.

Si tiendes tu cama al despertar, habrás cumplido con tu primera tarea. Tendrás una sensación de orgullo y te alentará a cumplir un objetivo más, después otro y otro. Esa pequeña labor se convertirá en muchas metas cumplidas. El autor, quien se sobrepuso a difíciles retos y se recuperó de un grave accidente de paracaídas, nos cuenta las profundas lecciones de vida - valorar la compañía, aceptar que el mundo no es justo, afrontar el fracaso, no darse por vencido y tender la cama - que aprendió durante uno de los entrenamientos físicos más desafiantes del mundo.

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro.

Descubre cómo usar la curación intuitiva para eliminar los bloqueos, cambiar tu relación con el estrés y alinearte con quien realmente eres. ¿Por qué algunas personas sanan sus síntomas físicos y heridas emocionales mientras que otras no? ¿Por qué cuando nos enfermamos o nos sentimos mal resulta difícil curarnos?

Sano, salvaje y sabio es mucho más que un libro de salud: es una travesía transformadora, que combina ciencia de vanguardia, sabiduría ancestral y experiencia personal, para recordarte que sanar no es un lujo ni un misterio, sino un regreso a tu naturaleza instintiva, cíclica y profundamente sabia.

Cuando queremos solucionar un problema de salud, si queremos hacerlo de raíz y duradero, no es suficiente atacar el problema específico; es necesario encontrar el origen y también todos los atenuantes, todo aquello que incide en agravar o mantener el problema. Por lo tanto, no se trata de un tratamiento único, hay que abrir el espectro, hay que tratar el problema de salud como su naturaleza lo indica, desde diferentes aristas. Es por eso que, desde hace varios años, comencé a trabajar en mi práctica médica desde un enfoque integral y holístico.

¿Ha fallado en ponerse en forma después de semanas y meses de ir al gimnasio? ¿Te falta confianza en el gimnasio, te sientes demasiado débil o te sientes tímido acerca de tu forma de cuerpo actual? ¿Apartas el levantamiento de pesas porque no quieres terminar con el aspecto de culturista voluminoso y exagerado? No hay necesidad de preocuparse. Este libro tiene que ver con el entrenamiento de fuerza NO con el culturismo, y sí, hay una diferencia.

Una guía práctica que le enseñará a perder peso para toda la vida. Conozca todos los factores que influyen en la pérdida de peso y cómo controlarlos para siempre.

Los autores de este libro se han unido para crear una guía integral de buenos hábitos que nos ayuden a dormir bien todas las noches. A diferencia de los innumerables artículos en internet, que proponen una solución única y rápida para todos, en Duerme bien, vive mejor encontrarás todas las herramientas para crear un protocolo de sueño personalizado, que se adapte a tus necesidades y estilo de vida.

Descubre con la Dra. Belaustegui cómo mejorar tu metabolismo y bienestar con una alimentación flexible, basada en ciencia, y adaptada a tu estilo de vida y necesidades personales.

¿Has sentido alguna vez que los demás te irritan? ¿Qué son los causantes de todo lo malo que te ocurre en la vida? ¿Que quieres llevarte bien con tu hermano, tu pareja, tus padres o tu jefe, pero en cuanto interactúas con alguno de ellos, solo salen chispas? Pues enhorabuena, no estás loco(a). Yo he estado ahí durante muchos años, hasta que comprendí La Ley del Espejo y su interesante Reflejo. Ha llegado el momento de que integres la consciencia del Yo y te des la opción de empezar a cambiar para que el amor se convierta en la primera ley que rija tu Universo, y a la par, el de ...

Si bien este notable método de consumo de alimentos originalmente ganó popularidad dentro de la comunidad de la dieta keto, cualquiera puede incorporar el ayuno intermitente en su estilo de vida y beneficiarse de él. Y es más fácil de lo que cree. Si le desanima el ayuno, lea este libro y descubra por qué el ayuno no solo es algo a lo que no debe temer, sino que es en realidad lo mejor que puede hacer por su salud.

El cáncer tiene grandes repercusiones en la sociedad de Estados Unidos y en todo el mundo. Las estadísticas del cáncer describen lo que ocurre en grandes grupos de personas y ofrecen una imagen a través del tiempo de la carga que representa el cáncer en la sociedad. Las estadísticas nos dicen cosas como cuántas personas reciben un diagnóstico de cáncer y mueren por la enfermedad cada año, el número de personas que actualmente están viviendo después de un diagnóstico de cáncer, la edad promedio al momento del diagnóstico y la cantidad de personas que todavía están vivas en ...

Por qué algunas personas de 40 años se ven de 60, mientras que otras de 60 años se ven de 40? La doctora Elizabeth Blackburn descubrió un indicador biológico llamado telomerasa, la enzima que reabastece los telómeros -los extremos de los cromosomas encargados de proteger nuestro patrimonio genético.

¿Cuántas veces has tratado de bajar de peso o empezar a comer más sano solo para frustrarte y volver a tus antiguos malos hábitos? ¿Es la primera vez que lo intentas y tus amigos y familiares te están diciendo lo difícil que es? ¿Qué tal si te dijera que hay cosas que podrían volverlo más fácil de lo que piensas?

Autodisciplina para la Dieta tiene los secretos para romper el ciclo de hacer dieta, frustrarse, volver a ganar peso y hacer dieta otra vez.

Este ebook está diseñado para proporcionar a los lectores una guía completa sobre cómo utilizar infusiones naturales para ayudar en el proceso de pérdida de peso y mejorar el metabolismo. Las infusiones presentadas en este libro no solo son deliciosas, sino que también están llenas de ingredientes naturales que apoyan la quema de grasa y la desintoxicación del cuerpo. Contenido del ebook: En "50 Recetas de Infusiones para Adelgazar", los lectores encontrarán una amplia variedad de recetas cuidadosamente seleccionadas para abordar diferentes aspectos del proceso de adelgazamiento. ...

Por el autor de los grandes bestsellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro, llega Más allá de tu cerebro: un programa práctico e integral para toda la familia que detalla cómo disminuir el riesgo de enfermedades cerebrales, bajar de peso, revertir condiciones crónicas -como el cáncer, el colesterol elevado o la diabetes- y rejuvenecer nuestras células por completo. Basado en los estudios científicos más recientes y esperanzadores, Más allá de tu cerebro condensa y expande la filosofía médica que el doctor David Perlmutter ha compartido en sus libros previos e introduce nueva información....

No hay ningún plan de alimentación funcional para todo el mundo: lo que a unos les sienta bien, a otros puede hacerles daño. ¿Cómo se explica? Por el código genético, que es absolutamente único en cada persona.

En esta obra, el chef con estrella Michelin Miguel Cobo y el nefrólogo Borja Quiroga realizan una sabia combinación entre medicina y gastronomía aplicada a los riñones. Todo ello condimentado con originales técnicas culinarias y los necesarios apuntes culturales sobre evolución humana que tanto han inspirado el proyecto culinario del cocinero afincado en Burgos. El riñón regula el calcio para bien y para mal: desde las piedras hasta el hueso.

¿Sientes que a veces te falta la palabra justa en el momento adecuado? ¿Quieres mejorar tu capacidad para comunicarte asertivamente y comprender a los demás a un nivel más profundo? ¿Deseas liberarte de esos pensamientos excesivos que te impiden avanzar? Descubre en "Habilidades Comunicativas" 4 libros en 1, las herramientas y estrategias esenciales para transformar tu forma de comunicarte y relacionarte con el mundo que te rodea.

Es un valioso libro que ayuda a conocer cómo funciona tu cerebro y su interconexión con tus pensamientos y emociones, te ayudará a identificar por qué te sientes como te sientes ante el estrés crónico, la ansiedad o la depresión. Te proporciona además los mecanismos para salir de estos problemas y también es una importante herramienta para los familiares que deseen ayudar a un ser amado que se encuentre lidiando con algunos de estos problemas de salud.

El Dr. Deepak Chopra nos ofrece un metodo para despertar la inteligencia interna de nuestro cuerpo y lograr la curacion a traves del poder de la mente. Esta es una obra indispensable para todas aquellas personas que buscan una curacion. Con sabiduria y sencillez, Chopra analiza y explica las enfermedades mas frecuentes de nuestro tiempo: cancer, abuso del tabaco, alcohol, drogas, sobrepeso, trastornos gastrointestinales, insuficiencia sexual, insomnio, estres, enfermedades emocionales y depresion.