Episodes

  • 23. Vi besvarar era frågor

    23. Vi besvarar era frågor
    Jun 19 2024
    Vi bad om era matfrågor och vi har svaren. I detta avsnitt behandlar vi bland annat: Hur man använder sichuanpeppar. Vilken som är vår godaste ost, recept på bladkål och mycket annat.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    24 mins
  • 22. Midsommarmaten

    22. Midsommarmaten
    Jun 12 2024
    Midsommarhelgen står för dörren. Är det klassiskt eller nytänk som gäller? Hur många sillar behövs egentligen och hur planerar man maten för en lång dag och kväll?

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    30 mins
  • 21. Grilla vol. 1

    21. Grilla vol. 1
    Jun 7 2024
    Grillsäsongen är äntligen här. I detta avsnitt pratar vi om grunderna för hur man grillar och vad vi kommer slänga på glödande kol i sommar.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    40 mins
  • 20. Bjud in till festbuffé

    20. Bjud in till festbuffé
    May 29 2024
    Studentmottagningarnas tid är här och det har blivit hög tid för att duka upp till fest. I veckans avsnitt pratar vi om våra bästa tips för hur man gör en goda pajer, grillspett och skvallrar dessutom om bakdrottningen Leila Lindholm.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    33 mins
  • 19. I säsong: Vårens primörer

    19. I säsong: Vårens primörer
    May 22 2024
    ÄNTLIGEN är det dags för en ny säsong, I detta avsnitt firar vi in våren och anländandet av årets första skördar. Vi pratar bland annat om varför man ska välja svenskproducerat, var fasiken den svenska sötpotatisen är någonstans och såklart vad man ska laga med dessa späda delikatesser.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    39 mins
  • 18. Sallader

    18. Sallader
    May 15 2024
    Är en måltid ens en måltid utan sallad? Nej säger Jimmy och Siri. I detta avsnitt pratat vi om salladerna som ger måltiden det där fräscha, krispiga och syrliga som gör att helheten lyfter. Bland annat i detta avsnitt: Cobb salad, iceberg wedge, gräddbaserade dressingar och en grön ärtsallad.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    33 mins
  • 17. Mat på sociala medier - inspiration och avsmak

    17. Mat på sociala medier - inspiration och avsmak
    May 8 2024
    I detta avsnitt pratar Jimmy och Siri om vad vi inspireras av på sociala medier just nu, vilka vi följer, inspireras av och såklart, vilka som får oss att cringea.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    44 mins
  • 16. Frukostar för vardag och helg

    16. Frukostar för vardag och helg
    May 1 2024
    Dagens viktigaste och kanske ändå godaste måltid? Denna vecka avhandlar Jimmy och Siri våra bästa frukostar – och berättar i minutiös detalj, hur man gör en PERFEKT äggröra.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    37 mins