Episodes

  • 6. Czerwiec pełną gębą

    6. Czerwiec pełną gębą
    Jun 13 2024
    W Krakowie wysyp nowych knajp! A my czekamy na wyniki Michelin.
    Czy czerwiec to najlepszy kulinarnie miesiąc w roku? Niewykluczone!
    Zajadamy jagodzianki i polecamy nowe dobre lodziarnie (również dla wegan!).
    Zdradzamy, gdzie w Krakowie szalała ostatnio Magda Gessler.
    Kręcimy się po Placu Szczepańskim i po Dąbiu.
    Dużo nowinek i westchnień do bobu, truskawek i fasolki!

    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    59 mins
  • 5. W sercu maj, w brzuchu raj! Ekscytacje i retrospekcje

    5. W sercu maj, w brzuchu raj! Ekscytacje i retrospekcje
    May 22 2024
    Obgadujemy Bufet - nowo otwartą restaurację Przemka Klimy.
    Mówimy o zamknięciu najsłyniejszej piekarni rzemieślniczej i o trudach pieczenia chleba.
    Wraz ze startem Juwenaliów wyruszamy w korowód studenckich wspomnień kulinarnych.
    Dowiecie się, gdzie wagarowała Paulina i gdzie na pierwsze randki chodziła Kati.
    Maj to również czas grillowania i lodów, więc i tych wątków nie zabraknie w naszych opowieściach. Zaskakująco dużo uwagi poświęcamy okolicy ulicy Rakowickiej, gdzie wydarzyło się kilka ciekawych rzeczy. Odkrywajcie z nami krakowską gastronomię!


    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    51 mins
  • 4. Wiosna w sercu i na straganie

    4. Wiosna w sercu i na straganie
    Apr 18 2024
    W kwietniu rozmawiamy o nagłym ataku lata i nadchodzących festiwalach kulinarnych.
    Fantazjujemy o nowalijkach, bo młoda kapusta i szparagi opanowały miejskie stragany.
    W Krakowie wciąż panuje kuchnia włoska: triumfy święcą focaccie, kremowy makaron z kręgu sera i gelato, a Krakowski Makaroniarz wydaje nową książkę.
    Kati i Paulina zapraszają na nowy odcinek Kraków Food Podcast!

    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    52 mins
  • 3. Być kobietą w gastronomii

    3. Być kobietą w gastronomii
    Mar 21 2024
    Jest marzec więc od tematu kobiet nie uciekniemy ;)
    Rozmawiamy o liderkach, kobietach z krakowskiej gastronomii, które widać lub nie.
    Wspominamy tę, którą straciłyśmy.
    Kraków doceniamy z perspektywy naszych ostatnich wojaży, porównując go do innych europejskich miast. Restauracje w Krakowie są naprawdę dobre i nie mamy się czego wstydzić przed światem!

    W krakowskiej gastronomii na wiosnę dzieje się dużo - wszyscy szykują się do sezonu, pojawią się nowe restauracje, ruszają festiwale kulinarne, rozkręcają się pop-upy.
    Są i zamknięcia, o których też mówimy w odcinku.
    Zapraszamy na Kraków Food Podcast w marcu!

    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    47 mins
  • 2. Pączek, jaki jest, każdy widzi

    2. Pączek, jaki jest, każdy widzi
    Feb 5 2024
    Luty! W Krakowie to miesiąc pączków, które w tym roku są hedonistyczne!
    Bywają drogie, są smażone na smalcu, są wegańskie, są i pieczone...
    Słowem: takie, jakie sobie wymarzycie.
    Gdzie znaleźć pączka idealnego?
    W odcinku opowiadamy o naszych poszukiwaniach najlepszego pączka w Krakowie, wspominamy też kultowe rankingi pączków i tłustoczwartkowe słodkości z dzieciństwa.

    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    59 mins
  • 1. Najsmaczniejsze, co nas spotkało

    1. Najsmaczniejsze, co nas spotkało
    Jan 31 2024
    W pierwszym odcinku Kraków Food Podcast opowiadamy o otwarciach, które zrobiły na nas największe wrażenie w minionych miesiącach.
    Podsumowujemy najciekawsze kulinarne wydarzenia 2023 roku, dywagujemy, kto będzie następnym kandydatem do wyróżnień Michelin i rozmawiamy o naszym pop-upowym FOMO.
    Mówimy też o trendach, które widoczne będą w kartach menu w 2024 roku.
    Uchylamy rąbka tajemnicy w temacie najbardziej oczekiwanych otwarć restauracji w 2024 roku.

    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    53 mins
  • 0. Kim jesteśmy, dokąd zmierzamy

    0. Kim jesteśmy, dokąd zmierzamy
    Jan 31 2024
    Odcinek zerowy, w którym przedstawiamy się słuchaczom, mówimy kim jesteśmy i o czym właściwie będzie Kraków Food Podcast.

    Tu nas znajdziesz:

    Kati: @krakow.food_kati
    Paulina:@zabawyjedzeniem

    www.krakowfood.pl
    Show more Show less
    21 mins