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Publisher's Summary

Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de Pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.

El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos.

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U. (P)2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U.

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Revolución alimenticia

un verdadero cambio en la manera que entendemos la alimentación, develando mitos de alimentos que creíamos malos, así como desenmascarando a los cereales y otros alimentos que considerábamos muy buenos, rompiendo paradigmas!

2 of 2 people found this review helpful

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Muy Bueno!

Muchísimas Gracias Dr. Por tanta información tan valiosa. Escuché el libro y tuve que comprarme el libro en pasta para poder sacarle más provecho!

Dios lo bendiga por compartir el conocimiento con nosotros!!!

2 of 2 people found this review helpful

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Sin palabras

Lo escuche en muy poco tiempo por que nunca me hizo perder el interés, y por que me quito la venda de los ojos de todos los mitos que tenia sobre ser alguien saludable, todo lo que aquí se dice es algo que no esperaba, solo suponía pero todo está respaldado con pruebas científicas, es un libro que sin duda merece ser compartido por que puede ayudar a mucha gente.

Mis respetos y felicitaciones para el autor, así como también a la voz del doblaje que lo hace super llevadero y me gusta mucho su narración.

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Un desafío alimenticio y de vida !

Me encantó el libro, a pesar de tener varios términos científicos el autor logra allanar el conocimiento. Un verdadero desafío para cambiar hábitos alimenticios y de vida.

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Repetitivo, cuesta seguir hasta el final

Recopilación de casos médicos e informes e investigaciones científicas que si no eres un profesional de la medicina sobran. Los fundamentos se podrían haber resumido a una tercera parte. Capitulo tras capitulo no aporta nada nuevo con respecto a capítulos anteriores, hasta que llegas al final donde da algunas pautas.

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El mejor libro para cuidar de la salud

para mi es el mejor libro que se halla escrito sobre la salud y el bienestar en términos reveladores para toda la humanidad.

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Excelente libro!

Excelente libro del mundo de los carbohidratos, su impacto en el cuerpo fundamentado con ciencia. Lo recomiendo ampliamente, cuando llegue a este libro ya tenía hábitos parecidos a lo que recomienda en el menú. Realmente es otro estilo de vida con una salud optimizada.

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Gran y útil libro para la vida

Me gustó mucho el libro, me ayudó a corroborar muchas conversaciones que he sostenido con un gran amigo, a cerca del modo como nos alimentamos hoy en día.
Es necesario volver a nuestros viejos hábitos y procurar salir de la ola mercantilista que nos induce a productos basura.

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rompe los esquemas vigentes

Una sugerencia: en el detalle de capítulos deben poner el título del capítulo para hacer la búsqueda más fácil.

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muy revelador

nos enseña a que todo lo que comemos lo revisemos a conciencia ya que hoy en día hay muchos sustitutos que terminan siendo un verdadero veneno para nuestros sistemas Ya que en nuestras generaciones futuras enfrentan una terrible realidad.