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Cerebro de Pan [Grain Brain]

Narrated by: Edson Matus
Length: 9 hrs and 26 mins
4.5 out of 5 stars (181 ratings)
Regular price: $15.11
$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Publisher's Summary

Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de Pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena.

En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más.

El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por medio de elecciones precisas a la hora de comer y de cambios específicos en nuestro estilo de vida, mostrándonos así cómo sanar de aquellos padecimientos a los que más tememos sin necesidad de medicamentos.

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U. (P)2017 Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U.

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Muy Bueno!

Muchísimas Gracias Dr. Por tanta información tan valiosa. Escuché el libro y tuve que comprarme el libro en pasta para poder sacarle más provecho!

Dios lo bendiga por compartir el conocimiento con nosotros!!!

4 of 4 people found this review helpful

  • Overall
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Revolución alimenticia

un verdadero cambio en la manera que entendemos la alimentación, develando mitos de alimentos que creíamos malos, así como desenmascarando a los cereales y otros alimentos que considerábamos muy buenos, rompiendo paradigmas!

3 of 3 people found this review helpful

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rompe los esquemas vigentes

Una sugerencia: en el detalle de capítulos deben poner el título del capítulo para hacer la búsqueda más fácil.

1 of 1 people found this review helpful

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Un libro revelador para la salud

El libro resume de manera comprensible varios hallazgos médicos que nos cambian la perspectiva de la buena alimentación. además brinda tips y un programa nutricional muy útil

  • Overall
    4 out of 5 stars

Cerebro de Pan

Buenísimo!! A pesar de ser bastante científico. Gracias por las recetas, eso facilita su aplicación.

  • Overall
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Love it.

At the beginning tought it will be difficult to understand but as I was hearing it everything was clear to understand some worlds are very technical ,
highly recommended.

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Necesario

Uno de los mejores libros de nutrición que he leído.Lectura obligada para todos aquellos que deseen llevar una vida saludable.

  • Overall
    3 out of 5 stars

UTIL INTERESANTE AP;LICABLE.

ESTE LIBRO ESTA LLENO DE MUCHOS CONSEJOS UTILES PRA MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA Y SU SALUD, AUNQUE EN ALGUNOS ASPEDTOS TIENE SESGO Y LE FALTA UNA VISION INTEGRAL A LOS PROBLEMAS DE SALUD QUE ABORDA.

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Facts are Presented

This book uses data points, not suppositions to support its thesis. Very needed and hopefully will be more diffused.

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Cerebro de Pan

Me gustó mucho este libro, es un como hacer un examen de conciencia en nuestros hábitos alimenticios, nunca imagine que comer carbohidratos hace sufrir a mi cerebro, soy adicta a los carbohidratos, quiero estar sana y ya estoy poniendo en marcha varios consejos de este libro.

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  • Samuel Eduardo Troncoso Sandoval
  • 12-15-18

Excellent. easy to follow.

irs a good book if you want to start a new diet, healthy diet, no doubt you are going to discover thongs that you didn't know about the food you eat everyday. Good advices for people who wants to take care of their health.