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Pellegrini del vino
- By: Laura Donadoni Podcast Italia Network
- Original Recording
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Overall
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Performance
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Story
Come in un vero e proprio pellegrinaggio, questo podcast ti porta alla scoperta di alcune delle più affascinanti cantine italiane e dei suoi protagonisti. Laura Donadoni tappa per tappa ci porta da nord a sud della penisola raccontando il vino italiano contemporaneo seguendo la mappa delle aziende distribuite da Pellegrini Spa. "Pellegrini del vino" è un podcast di Laura Donadoni, prodotto da Podcast Italia Network per Pellegrini spa. Casa di produzione: Podcast Italia NetworkScrittura e voce: Laura DonadoniEditing e sound design: Matteo Ranzi Musiche ed effetti su licenza Envato ed ...
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Elogio delle penne lisce e dichiarazione di odio per le penne rigate [Praise of Smooth Pens and Declaration of Hatred for Penne Rigate]
- By: Valerio Di Stefano
- Narrated by: Valerio Di Stefano
- Length: 17 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
Le penne nascono lisce e solo lisce. A Napoli c'è la tradizione, che ormai ha assunto caratteristiche di vera e propria venerazione, dello zito. Lo zito è un formato di pasta lunga di forma circolare con un grosso buco in mezzo. Quando lo si spezza in due o più segmenti e lo si manda a svenire nell'acqua bollente salata, lo zito produce dei frammenti di pasta piccolissimi che non si buttano via, nossignori, che lo spreco è peccato mortale, e poi è bello stare ancora quei cinque-dieci minuti a tavola per ripescarli nel condimento.
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Elogio delle penne lisce e dichiarazione di odio per le penne rigate [Praise of Smooth Pens and Declaration of Hatred for Penne Rigate]
- Narrated by: Valerio Di Stefano
- Length: 17 mins
- Release date: 06-20-24
- Language: Italian
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