Restaurantes y Chefs Famosos
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- De: Ina Garten
- Narrado por: Ina Garten
- Duración: 8 h y 47 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table.
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I love that Ina narrated it.
- De Tricia en 10-06-24
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Narrado por: Ina Garten
- Duración: 8 h y 47 m
- Fecha de lanzamiento: 10-01-24
- Idioma: Inglés
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In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table.
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- De: Laurie Woolever
- Narrado por: Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, y otros
- Duración: 11 h y 28 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
An unprecedented behind-the-scenes view into the life of Anthony Bourdain from the people who knew him best....
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After listening to the bio of AB…
- De GwP en 09-30-21
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Narrado por: Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Nigella Lawson, W. Kamau Bell, full cast
- Duración: 11 h y 28 m
- Fecha de lanzamiento: 09-28-21
- Idioma: Inglés
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An unprecedented behind-the-scenes view into the life of Anthony Bourdain from the people who knew him best....
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Food for Thought
- Essays and Ruminations
- De: Alton Brown
- Narrado por: Alton Brown
- Duración: 6 h y 59 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
New York Times bestselling cookbook author and beloved culinary food personality Alton Brown debuts a collection of personal essays defined by his flair, wit, and insight.
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I learned to cook from good eats
- De jordan kuehl en 02-06-25
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Food for Thought
- Essays and Ruminations
- Narrado por: Alton Brown
- Duración: 6 h y 59 m
- Fecha de lanzamiento: 02-04-25
- Idioma: Inglés
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New York Times bestselling cookbook author and beloved culinary food personality Alton Brown debuts a collection of personal essays defined by his flair, wit, and insight.
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Finding Freedom
- A Cook's Story; Remaking a Life from Scratch
- De: Erin French
- Narrado por: Erin French
- Duración: 9 h y 36 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Long before The Lost Kitchen became a world dining destination with every seating filled the day the reservation book opens each spring, Erin French was a girl roaming barefoot on a 25-acre farm, a teenager falling in love with food while working the line at her dad’s diner....
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Ramblings of a narcissist
- De Ellen Satterthwaite-Phillips en 06-21-21
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Finding Freedom
- A Cook's Story; Remaking a Life from Scratch
- Narrado por: Erin French
- Duración: 9 h y 36 m
- Fecha de lanzamiento: 04-06-21
- Idioma: Inglés
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Long before The Lost Kitchen became a world dining destination with every seating filled the day the reservation book opens each spring, Erin French was a girl roaming barefoot on a 25-acre farm, a teenager falling in love with food while working the line at her dad’s diner....
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Your Table Is Ready
- Tales of a New York City Maître D'
- De: Michael Cecchi-Azzolina
- Narrado por: Michael Cecchi-Azzolina
- Duración: 9 h y 20 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maître d’hotel who manned the front of the room in New York City's hottest and most in-demand restaurants....
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Accurately crass and heart felt
- De Amazon Customer en 01-10-23
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Your Table Is Ready
- Tales of a New York City Maître D'
- Narrado por: Michael Cecchi-Azzolina
- Duración: 9 h y 20 m
- Fecha de lanzamiento: 12-06-22
- Idioma: Inglés
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A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maître d’hotel who manned the front of the room in New York City's hottest and most in-demand restaurants....
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Humble Pie
- De: Gordon Ramsay
- Narrado por: Gordon Ramsay
- Duración: 3 h y 1 m
- Versión resumida
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General
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Narración:
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Historia
This is Gordon Ramsay's autobiography, the first time he has told the full story of how he became the world's most famous and infamous chef....
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Do wish it was unabridged though. . .
- De Tiffini en 04-16-10
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Humble Pie
- Narrado por: Gordon Ramsay
- Duración: 3 h y 1 m
- Fecha de lanzamiento: 10-16-06
- Idioma: Inglés
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This is Gordon Ramsay's autobiography, the first time he has told the full story of how he became the world's most famous and infamous chef....
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The Food Lab
- Better Home Cooking Through Science
- De: J. Kenji Lopez-Alt
- Narrado por: Mike Chamberlain
- Duración: 21 h y 22 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In hundreds of easy-to-make recipes, you will find out how to make foolproof Hollandaise sauce in just two minutes, how to transform one simple tomato sauce into a half dozen dishes, how to make the crispiest, creamiest potato casserole ever conceived, and much more....
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Props to the narrator, and amazing book
- De Carla Nowicki en 08-22-20
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The Food Lab
- Better Home Cooking Through Science
- Narrado por: Mike Chamberlain
- Duración: 21 h y 22 m
- Fecha de lanzamiento: 10-22-19
- Idioma: Inglés
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In hundreds of easy-to-make recipes, you will find out how to make foolproof Hollandaise sauce in just two minutes, how to transform one simple tomato sauce into a half dozen dishes, how to make the crispiest, creamiest potato casserole ever conceived, and much more....
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Why I Cook
- De: Tom Colicchio
- Narrado por: Will Damron, Tom Colicchio
- Duración: 7 h y 36 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Get an unprecedented look inside the mind and kitchen of America’s top chef in this memoir and cookbook by Tom Colicchio, the multiple-James Beard and Emmy Award-winning chef, restaurateur, and television personality.
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Good story short on details, padded with recipes
- De S. Mahon en 12-13-24
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Why I Cook
- Narrado por: Will Damron, Tom Colicchio
- Duración: 7 h y 36 m
- Fecha de lanzamiento: 10-08-24
- Idioma: Inglés
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Get an unprecedented look inside the mind and kitchen of America’s top chef in this memoir and cookbook by Tom Colicchio, the multiple-James Beard and Emmy Award-winning chef, restaurateur, and television personality.
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- De: Andrew Friedman
- Narrado por: Roger Wayne
- Duración: 14 h y 34 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s....
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the reader makes the audiobook - unfortunately
- De Lawrie Thicke en 04-20-19
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Narrado por: Roger Wayne
- Duración: 14 h y 34 m
- Fecha de lanzamiento: 02-27-18
- Idioma: Inglés
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Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s....
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Letters to a Young Chef
- De: Daniel Boulud
- Narrado por: Mario Brassard
- Duración: 3 h y 57 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In Letters to a Young Chef, Daniel Boulud speaks not only of how to make a career as a chef in today's world, but also of why one should want to do so in the first place....
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It is a easy reading book.
- De Pechika en 05-18-21
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Letters to a Young Chef
- Narrado por: Mario Brassard
- Duración: 3 h y 57 m
- Fecha de lanzamiento: 07-01-20
- Idioma: Inglés
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In Letters to a Young Chef, Daniel Boulud speaks not only of how to make a career as a chef in today's world, but also of why one should want to do so in the first place....
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Restaurant Man
- De: Joe Bastianich
- Narrado por: Joe Bastianich
- Duración: 8 h y 9 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
In his intrepid, irreverent, and terrifically entertaining memoir, Restaurant Man, Joe Bastianich charts his remarkable culinary journey....
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If you liked Kitchen Confidential you'll...
- De J.D. McPherson en 02-19-16
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Restaurant Man
- Narrado por: Joe Bastianich
- Duración: 8 h y 9 m
- Fecha de lanzamiento: 05-01-12
- Idioma: Inglés
- In his intrepid, irreverent, and terrifically entertaining memoir, Restaurant Man, Joe Bastianich charts his remarkable culinary journey....
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Buttermilk Graffiti
- A Chef’s Journey to Discover America’s New Melting-Pot Cuisine
- De: Edward Lee
- Narrado por: David Shih
- Duración: 8 h y 53 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
American food is the story of mash-ups. But for Edward Lee, who is as much a writer as he is a chef, that first surprising bite is just the beginning. Lee decided to hit the road and spent two years uncovering fascinating narratives from every corner of the country....
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Good listen for the aspiring food snob
- De thurman r. en 02-09-22
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Buttermilk Graffiti
- A Chef’s Journey to Discover America’s New Melting-Pot Cuisine
- Narrado por: David Shih
- Duración: 8 h y 53 m
- Fecha de lanzamiento: 12-28-18
- Idioma: Inglés
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American food is the story of mash-ups. But for Edward Lee, who is as much a writer as he is a chef, that first surprising bite is just the beginning. Lee decided to hit the road and spent two years uncovering fascinating narratives from every corner of the country....
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From Scratch
- 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over
- De: Michael Ruhlman
- Narrado por: Michael Ruhlman
- Duración: 7 h y 21 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
An indispensable new guide from James Beard Award-winning food writer Michael Ruhlman....
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The cooking continuum
- De Atabei en 10-09-24
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From Scratch
- 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over
- Narrado por: Michael Ruhlman
- Duración: 7 h y 21 m
- Fecha de lanzamiento: 10-16-19
- Idioma: Inglés
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An indispensable new guide from James Beard Award-winning food writer Michael Ruhlman....
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Servsafe Manager Exam Study Guide: Ultimate Test Prep Coursebook to Pass the Serve Safe Exam & Master Food Safety Management
- Practice Questions & Complete Review Edition
- De: Vince Valentine
- Narrado por: Helpful Matthew, dNathanielWilliamsVO
- Duración: 12 h y 59 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Thorough preparation cannot be overlooked. That is why the author Vince Valentine, a food industry professional, developed the Servsafe Study Guide! This edition is a complete review & practice questions edition.
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Overall Best
- De Debra Rogers en 05-12-25
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Servsafe Manager Exam Study Guide: Ultimate Test Prep Coursebook to Pass the Serve Safe Exam & Master Food Safety Management
- Practice Questions & Complete Review Edition
- Narrado por: Helpful Matthew, dNathanielWilliamsVO
- Duración: 12 h y 59 m
- Fecha de lanzamiento: 12-09-24
- Idioma: Inglés
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Thorough preparation cannot be overlooked. That is why the author Vince Valentine, a food industry professional, developed the Servsafe Study Guide! This edition is a complete review & practice questions edition.
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Servsafe Manager Exam Study Guide: Ultimate Test Prep Coursebook to Pass the Exam & Master Food Safety Management (Practice Questions Edition)
- Contains Hundreds of Practice Questions
- De: Vince Valentine
- Narrado por: Helpful Matthew
- Duración: 6 h y 18 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
You are no doubt a busy professional with a lot of things going on! It can be challenging to find the time to study in preparation for the Servsafe exam. However, the truth is that the Servsafe test is a challenging test. It is normal to have some anxiety about taking this test.
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Great for On-the-Go Learning
- De Lillian Newton en 05-12-25
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Servsafe Manager Exam Study Guide: Ultimate Test Prep Coursebook to Pass the Exam & Master Food Safety Management (Practice Questions Edition)
- Contains Hundreds of Practice Questions
- Narrado por: Helpful Matthew
- Duración: 6 h y 18 m
- Fecha de lanzamiento: 12-09-24
- Idioma: Inglés
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You are no doubt a busy professional with a lot of things going on! It can be challenging to find the time to study in preparation for the Servsafe exam. However, the truth is that the Servsafe test is a challenging test. It is normal to have some anxiety about taking this test.
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Matty Matheson: A Cookbook
- De: Matty Matheson
- Narrado por: Matty Matheson
- Duración: 6 h y 37 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
Matty Matheson, star of Viceland’s It’s Suppertime and Dead Set On Life, reveals his favorite recipes and stories in a cookbook that his devoted fans have been waiting for....
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Love Matty, Love that he narrated it
- De Zac en 07-17-19
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Matty Matheson: A Cookbook
- Narrado por: Matty Matheson
- Duración: 6 h y 37 m
- Fecha de lanzamiento: 10-09-18
- Idioma: Inglés
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Matty Matheson, star of Viceland’s It’s Suppertime and Dead Set On Life, reveals his favorite recipes and stories in a cookbook that his devoted fans have been waiting for....
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JGV
- A Life in 12 Recipes
- De: Jean-Georges Vongerichten, Michael Ruhlman
- Narrado por: Eric Yves Garcia
- Duración: 7 h y 2 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....
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Informative and fun!
- De David Stuk en 11-24-22
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JGV
- A Life in 12 Recipes
- Narrado por: Eric Yves Garcia
- Duración: 7 h y 2 m
- Fecha de lanzamiento: 10-08-19
- Idioma: Inglés
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From his first apprenticeship in France to his Michelin-starred restaurant empire, Jean-Georges Vongerichten’s cuisine is inspired by the freshest ingredients, the simplest techniques, and the drive to make the ordinary perfect. It all started at home....
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Elaine's
- The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
- De: Amy Phillips Penn
- Narrado por: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
- Duración: 2 h y 50 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
A tribute to legendary restaurateur Elaine Kaufman and her renowned Manhattan creative melting pot....
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Elaine's Patrons; Hashtag Me Too
- De Findlaigh en 03-31-21
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Elaine's
- The Rise of One of New York’s Most Legendary Restaurants
- Narrado por: Nicol Zanzarella, Johnathan McClain
- Duración: 2 h y 50 m
- Fecha de lanzamiento: 06-02-15
- Idioma: Inglés
- A tribute to legendary restaurateur Elaine Kaufman and her renowned Manhattan creative melting pot....
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Coming to My Senses
- The Making of a Counterculture Cook
- De: Alice Waters
- Narrado por: Alice Waters
- Duración: 8 h y 59 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
The long-awaited memoir from cultural icon and culinary standard bearer Alice Waters....
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A memoir about culture, not exclusively about food
- De Ellen en 02-08-19
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Coming to My Senses
- The Making of a Counterculture Cook
- Narrado por: Alice Waters
- Duración: 8 h y 59 m
- Fecha de lanzamiento: 09-05-17
- Idioma: Inglés
- The long-awaited memoir from cultural icon and culinary standard bearer Alice Waters....
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Ten Restaurants That Changed America
- De: Paul Freedman
- Narrado por: Keith Szarabajka
- Duración: 13 h y 6 m
- Versión completa
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General
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Narración:
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Historia
From Delmonico's to Sylvia's to Chez Panisse, a daring and original history of dining out in America as told through 10 legendary restaurants....
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Worthwhile listen, cringe-worthy pronunciations
- De Tag Christof en 09-01-20
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Ten Restaurants That Changed America
- Narrado por: Keith Szarabajka
- Duración: 13 h y 6 m
- Fecha de lanzamiento: 09-22-16
- Idioma: Inglés
- From Delmonico's to Sylvia's to Chez Panisse, a daring and original history of dining out in America as told through 10 legendary restaurants....
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