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Ten Restaurants That Changed America
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American Cuisine
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- De: Paul Freedman
- Narrado por: Paul Heitsch
- Duración: 14 h y 8 m
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Historia4.5 out of 5 stars 24
With an ambitious sweep over 200 years, Paul Freedman's compelling history shows that there actually is an American cuisine....
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American Cuisine
- And How It Got This Way
- Narrado por: Paul Heitsch
- Duración: 14 h y 8 m
- Fecha de lanzamiento: 15-10-19
- Idioma: Inglés
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Ten Restaurants That Changed America
- De: Paul Freedman
- Narrado por: Keith Szarabajka
- Duración: 13 h y 6 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 314
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Narración:4.5 out of 5 stars 274
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Historia4.5 out of 5 stars 271
From Delmonico's to Sylvia's to Chez Panisse, a daring and original history of dining out in America as told through 10 legendary restaurants....
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5 out of 5 stars
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Worthwhile listen, cringe-worthy pronunciations
- De Tag Christof en 01-09-20
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Ten Restaurants That Changed America
- Narrado por: Keith Szarabajka
- Duración: 13 h y 6 m
- Fecha de lanzamiento: 22-09-16
- Idioma: Inglés
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Why Food Matters
- De: Paul Freedman
- Narrado por: Jack de Golia
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General4 out of 5 stars 87
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Historia4 out of 5 stars 80
An award-winning historian makes the case for food’s cultural importance, stressing its crucial role throughout human history....
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2 out of 5 stars
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This was a hard read
- De DeVere Peer en 13-10-21
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Why Food Matters
- Narrado por: Jack de Golia
- Duración: 5 h y 29 m
- Fecha de lanzamiento: 28-09-21
- Idioma: Inglés
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