Episodios

  • 2263. Despensa cápsula por 50 euros.

    2263. Despensa cápsula por 50 euros.
    Apr 16 2026
    ¿Crees que comer sano es un privilegio caro? ¡Vamos a derribar este mito! Olvídate de los "superalimentos" de moda, de los envases de diseño y de los precios desorbitados.

    En el episodio de hoy, te enseño a montar un "fondo de armario" nutricional con alimentos reales, duraderos y muy económicos.Aprende a hacer la compra inteligente dividiendo tu presupuesto para asegurarte de que a tu cuerpo no le falte nada.

    Te doy la lista exacta para que, con menos de 50€, tengas siempre en casa opciones para preparar un plato equilibrado en 10 minutos cuando llegas cansada de trabajar.

    En este episodio aprenderás:
    • Qué es un "fondo de armario" nutricional y por qué te salva de pedir comida a domicilio.
    • Los carbohidratos y proteínas más baratos y nutritivos del supermercado.
    • El truco de los vegetales ultracongelados y las conservas.
    • En qué único alimento sí merece la pena invertir un poco más (las grasas saludables).
    👉 Si alguna vez pensaste que cuidarte no era para tu bolsillo, este episodio te va a cambiar la perspectiva. ¡Dale al play y saca la lista de la compra!

    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    9 m
  • 2262. ¿Por qué comemos más cuando estamos cansados?

    2262. ¿Por qué comemos más cuando estamos cansados?
    Apr 15 2026
    Llegas a casa a las 8 de la tarde arrastrando los pies. Tienes brócoli y salmón en la nevera, pero tu cerebro grita: "¡Quiero pizza y chocolate!".

    Si te pasa esto a menudo, respira hondo: no te falta disciplina, es pura supervivencia biológica.En este miércoles de Psiconutrición, unimos biología y psicología para entender por qué el agotamiento nos empuja directamente hacia los ultraprocesados.

    Vamos a quitarle el peso a la culpa y a entender qué le pasa a tus hormonas cuando no descansas lo suficiente.

    En este episodio aprenderás:
    • El baile hormonal del agotamiento: Cómo el cansancio dispara la grelina (hambre) y hunde la leptina (saciedad).
    • Por qué el estrés y el cortisol alto te hacen buscar "gasolina rápida" (azúcares y grasas).
    • Qué es la "fatiga de decisión" y cómo anula tu capacidad de elegir alimentos saludables por la noche.
    • 4 estrategias prácticas y reales para romper este ciclo (desde el batch cooking hasta la autocompasión).
    Entender tu cuerpo es el primer paso para dejar de pelear contra él.
    ¡Dale al play y descubre cómo gestionar el hambre por cansancio!

    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    11 m
  • 2261. Las claves de la saciedad.

    2261. Las claves de la saciedad.
    Apr 14 2026
    Terminar de comer y pensar "me comería otra cosa" o llenarte a base de ensaladas e infusiones para acabar asaltando la máquina de vending a las dos horas... ¿Te suena?

    Hoy en Comiendo con María desmontamos el gran mito del volumen: tener el estómago lleno no es lo mismo que estar saciado.

    En este episodio te enseño a dominar "El arte de la saciedad". Descubrirás por qué tu cuerpo te sigue pidiendo comida a pesar de haber comido, y cómo construir platos que envíen a tu cerebro la señal hormonal correcta para apagar el hambre.

    En este episodio aprenderás:
    • La diferencia entre la saciedad mecánica (estómago lleno) y la saciedad química (hormonal).
    • El "Tridente Mágico": Proteína, Fibra y Grasas Saludables.
    • El papel fundamental de la masticación y el placer a la hora de comer.
    • Mi Top 5 de alimentos estrella para mantenerte saciado durante horas.
    ¡Deja de engañar a tu estómago con chicles o litros de agua y empieza a nutrir tu cuerpo de verdad!

    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    18 m
  • 2260. Caso real. El contexto era el culpable.

    2260. Caso real. El contexto era el culpable.
    Apr 13 2026
    ¿Sientes que llevas tu alimentación a la perfección durante el día, pero al llegar la noche pierdes totalmente el control?

    No estás sola y, sobre todo, no es falta de fuerza de voluntad.

    En el episodio de hoy analizamos un caso real muy común en consulta: una mujer de 45 años, trabajadora, madre y encargada de la carga mental del hogar, que utiliza la comida nocturna como su única vía de escape.

    Exploramos el conocido "Síndrome de la Cuidadora" y cómo la restricción calórica durante el día, sumada a la necesidad de reclamar "su momento" por la noche, crea un ciclo de atracones, culpa y mal descanso.

    En este episodio aprenderás:
    • Por qué comer poco durante el día es el detonante fisiológico del picoteo nocturno.
    • Qué es la procrastinación del sueño y cómo usamos la comida como "botón de pausa".
    • Estrategias prácticas y psicológicas para frenar la ansiedad por comer de noche sin recurrir a dietas restrictivas.
    • Cómo empezar a delegar y buscar vías de autocuidado que no impliquen masticar.
    Si te sientes identificada con este caso, dale al play. ¡Es hora de soltar la culpa!

    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    28 m
  • 2259. Transicionar al veganismo.

    2259. Transicionar al veganismo.
    Apr 10 2026
    ¿Estás pensando en reducir el consumo de carne pero te da miedo sentirte "floja" o sin fuerzas?

    Existe el mito de que comer vegetal es sinónimo de falta de hierro o energía, pero la realidad es que, con una buena planificación, puedes sentirte mejor que nunca.Hoy exploramos cómo hacer una transición a una alimentación Plant-Based de forma segura y nutritiva.

    Analizamos los errores comunes (como el exceso de ultraprocesados veganos), la importancia de la proteína vegetal y el papel fundamental de la vitamina B12. Un episodio esencial si quieres sumar más salud a tu plato sin complicaciones ni carencias.

    Lo que descubrirás hoy:
    • Los 3 pilares para mantener tu energía a tope comiendo vegetales.
    • El truco definitivo para absorber el hierro de las plantas.
    • Suplementación de B12: por qué es innegociable y cómo hacerlo bien.


    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    12 m
  • 2258. La gordofobia médica.

    2258. La gordofobia médica.
    Apr 9 2026
    ¿Alguna vez has salido de una consulta médica sintiéndote invalidada porque, sin importar tu síntoma, la respuesta siempre ha sido "pierde peso"? En el episodio de hoy hablamos de la gordofobia médica y el sesgo de peso en el sistema sanitario.



    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    15 m
  • 2257. Retomar el orden tras las vacaciones.

    2257. Retomar el orden tras las vacaciones.
    Apr 8 2026
    Se acabaron las vacaciones y llega el momento de volver a casa.
    ¿Sientes la tentación de empezar una "dieta de choque" para compensar? ¡Para ahí!

    En este episodio te explico cómo recuperar tus hábitos de forma amable, lógica y sin un ápice de culpa.Olvídate de los batidos detox; hablamos de logística real: qué comprar en esa primera visita de emergencia al súper, cómo hidratar tu cuerpo tras el viaje y por qué pesarte nada más llegar es el peor error que puedes cometer.

    Una guía paso a paso para que la vuelta a la rutina no sea un drama, sino un reencuentro con tu bienestar.

    Puntos clave del episodio:
    • La lista de la compra de 5 minutos para "supervivencia" saludable.
    • Por qué el descanso es más importante que el gimnasio en las primeras 24 horas.
    • La regla de los dos días para recuperar el orden mental y físico.


    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    15 m
  • 2256. Caso real. Dejar Mounjauro sin efecto rebote.

    2256. Caso real. Dejar Mounjauro sin efecto rebote.
    Apr 6 2026
    En el episodio de hoy, que como cada lunes dedicamos a un caso real, analizamos la historia de una paciente de 46 años que se enfrentó al mayor miedo de quienes utilizan fármacos como Mounjaro: el efecto rebote.

    Después de un primer intento fallido donde recuperó 11 kg en tiempo récord, esta paciente acudió a consulta con un objetivo claro: dejar el fármaco de forma definitiva pero, esta vez, haciendo las cosas bien.

    En este podcast analizaremos:
    • La cronología del caso: Desde el inicio del tratamiento en septiembre de 2024 hasta su situación actual en abril de 2026.
    • El peligro del "ruido mental": Cómo gestionar la ingesta impulsiva y la ansiedad por comer cuando el fármaco deja de actuar.
    • Abordaje integral: Por qué el ejercicio de fuerza y la educación alimentaria son los únicos seguros de vida contra el rebote.
    • Estrategias prácticas: Cómo trabajamos la saciedad real frente a la saciedad farmacológica.
    Si estás en un proceso similar, te han pautado esta medicación o simplemente quieres entender cómo funciona nuestro metabolismo tras una pérdida de peso drástica, este episodio te dará las claves necesarias.

    Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

    📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)
    📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo
    📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp)

    🔗 Síguenos en redes sociales:
    📸 Instagram: @comiendoconmaria
    🎵 TikTok: @comiendoconmaria
    🎥 YouTube: Comiendo con María
    💼 LinkedIn: Comiendo con María
    📘 Facebook: Comiendo con María


    Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
    Más Menos
    29 m