Mostrando títulos en Hogar y Jardín

CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexions gastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys. El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company.

Receptes, restaurants, tendències als fogons i tot allò que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast

Receptes, restaurants, tendències als fogons i tot allò que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura.

Pòdcast on parlarem sobre vins, però on també entraran en joc els fermentats en general. Teòricament, episodis de vint minuts, però som uns turres i els acabem fent de quaranta minuts. Fonts "poc" fiables del sommelier Josep Miquel i la tecnòloga dels aliments Xènia Costa. Autoproduït des de l'Empordà.

Pòdcast relacionat amb el món de vi, xerrades sobre vins i entrevistes a elaboradors de tot arreu. Xarrades amenes per tots aquells curisos amants del món del vi.

Podcast Receptes Saludables. By Biofarma: bio-farma.es

El podcast gastronòmic sobre menjar i beure que no et voldràs perdre! Autoproduït i presentat per l'Oriol de Narravins i el Xavi de El Bocamoll. Un podcast gravat dins d'una botiga on xerrem amb els personatges més frescos i sempre amb la boca plena.

En cada programa descobrirem un punt d'unió entre la cuina catalana i mexicana, de la mà de Mireia Viladevall i Jaume Romagosa.

Joan Forcadell, el xef del restaurant Rosa Pinyol de Tortosa, ens fa un recorregut pel món de la gastronomia i l'enologia de les Terres de l'Ebre. Productes de temporada, cuina de mercat, receptes, consells, maridatges... Lo Rustifaci i les Pitances és l'hora de la bona cuina a Ràdio Tortosa.

Un espai on intentem posar a taula la gastronomia de la nostra terra i el seu paper en la consecució d’una alimentació més saludable, i que forma part de les activitats divulgatives de la Càtedra Carmencita d’estudis del sabor gastronòmic, una de les càtedres institucionals de la Universitat d’Alacant.

"Bon Profit" és un programa que tracta sobre la cuina. L’objectiu és que cada setmana vinguen a Ràdio La Veu d’Ondara veïns i veïnes del poble a recomanar-nos una recepta de cuina.

«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona i defensar-ho davant de qui fos. No sigueu bèsties, cuineu!»

Si encara no tens clar si ets pijo o no, aquest és el teu llibre; si ho tens clar, també.

Tenim tan poca idea dels pijos, del seu món i del seu modus vivendi que el Marc Giró s'ha vist en l'obligació d'escriure aquest nou llibre, desobeint el principi més bàsic de la vida regalada, que diu que el més important a la vida de tot pijo és no pencar mai, sota cap concepte, que això és cosa de les classes proletàries de la Lower-Diagonal.

Val a dir, en la nostra defensa, que avui, en temps de Zara, qualsevol persona per quatre duros pot vestir-se de pijo...