Cap a Barcelona, a la sala Razmataz,

La Guia de Vins de Catalunya, compleix 18 anys!

La Fira de la Guia de Vins de Catalunya 2026, uns 111 cellers i més de 500 referències, una fira per presumir de vi Català i retrobar-se amb elaborados i enamorats del vi.

Vaig anar a fer un petit reportatge a parlar amb alguns cellers.

Petites entrevistes a on trobareu:

- Celler Suriol - Celler Pere Guardiola - Grup Tomàs Cusiné

- Celler Montpicolis - Cava Miquel Pons - Carles Andreu - Vinya Bellpla - Mas Bertran - Vinyes dels Aspres - Sílvia Navarro - Jordi Alcover - Hericamps - Els nois de El BonViVa

- Celller Piñol - La Fita - Carles del Amor (Corpinnat)

Som la Laia Esmel i el Jaume Vilaseca. Per a nosaltres és vital estar connectats a l'essència rural i a la naturalesa per elaborar....

Vaig anar cap a l'Alt Penedès a Sant Jaume Sesoliveres (Vall del riu Anoia,) a on la Laia i en Jaume tenen el petit celler, d'allar vam anar a una petita vinya a passejar, mentre la Laia m'explica com van començar el projecte de Casa Jou...d'enamorar-se d'una petita parcel·la de Xarel·lo a crear els seus propis escumosos...nova generació d'elaboradors que volen tornar al camp per mostrar el potencial del paisatge...molt important saber treballar la vinya amb cura i saber com vinificar per mostrar tot el potencial de la vinya.

Cap a Barcelona...

Allà em vaig trobar amb la paisatgista Soazig Darnay, per conèixer el jove projecte Fire Wine (2023)

El projecte parteix de la creació d’una xarxa d’elaboradors i productors vitivinícoles, propietaris forestals, que comparteixen experiències en els sistemes de prevenció, gestió i aplicació de models de bioeconomia en les activitats rurals i la millora de la biodiversitat i la resiliència.

Una bona gestió del paisatge, una bona comunicació i repensar noves estratègies és clau per prevenir els incendis forestals