RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA Podcast Por RAB Ràdio arte de portada

RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

De: RAB Ràdio
Escúchala gratis

Acerca de esta escucha

 En cada programa descobrirem un punt d'unió entre la cuina catalana i mexicana, de la mà de Mireia Viladevall i Jaume Romagosa.Copyright RAB Ràdio Arte Comida y Vino
Episodios
  • #10 LA RIQUESA DEL MEZCAL

    #10 LA RIQUESA DEL MEZCAL
    Sep 7 2022
    Jimmy Planas i Miquel Ángel Regidor ens parlaran de la complexitat de la elaboració del mezcal i les noves accions per fer la seva producció sustentable i mantenir aquesta tradició.
    Más Menos
    31 m
  • #9 ELS SECRETS DEL MEZCAL

    #9 ELS SECRETS DEL MEZCAL
    Sep 5 2022
    Miquel Angel Regidor productor de Mezcal a Oaxaca i Jaume Romagosa ens parlaran dels diferents tipus d’aquesta beguda i de la seva particular elaboració.
    Más Menos
    28 m
  • #8 LA INTRODUCCIÓ A EUROPA DE L'ALVOCAT I LA CUINA MEXICANA

    #8 LA INTRODUCCIÓ A EUROPA DE L'ALVOCAT I LA CUINA MEXICANA
    Aug 31 2022
    Des de la dècada dels 80, Mèxic va iniciar l'exportació de la delicada fruita de l'alvocat, base del popular guacamole. Descobreix les seves aventures culinàries i comercials amb Carlos Ceceña i Mary Alberú.
    Más Menos
    30 m
adbl_web_global_use_to_activate_T1_webcro805_stickypopup
Todavía no hay opiniones