📻 第23回｜そこに駅があった編

がたんごとん、がたんごとん……
もしかしたら、あなたの歩いているその道、昔は“線路”だったかもしれません。

こんにちは、ブックアテンダントのKanaです。
今回は、昔の福岡を写した1冊の写真集をじっくりご紹介📷
その名も『そこに旧国鉄筑肥線、そこに駅があった』（樋口庄造／西日本新聞社）。

今も走る筑肥線。かつては博多まで繋がっていたって知ってました？
地元の人との会話、昔の駅の記憶、写真集との再会……
福岡で暮らしていた私の思い出とともに語っています。

古い写真や昭和のムードが好きな方、必聴です。
あなたのおすすめの写真集や映画も、ぜひ教えてくださいね

🎙出演：Kana（ブックアテンダント）
🎧ディレクター：クボティ
📷 Instagram：@yome.ta
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📻 Episode 23｜Where the Station Used to Be
Clackety clack, clackety clack...
Maybe the road you're walking on today used to be a railway track.

Hi, I’m Kana, your Book Attendant.
In this episode, I’m introducing a nostalgic photo book that captures the old days of Fukuoka 📷

📖 "There Was a Station on the Former Chikuhi Line"
Photography by Shozo Higuchi / Published by Nishinippon Shimbun

Did you know that the Chikuhi Line, still in use today, once extended all the way to Hakata?
I’ll share memories from my time living in Fukuoka, conversations with locals, and how I reconnected with this photo book years later.

If you love old photographs, retro vibes, or Showa-era nostalgia, this one’s for you 🎞️
I'd love to hear your recommendations for nostalgic books or films, too!

🎙 Hosted by: Kana (Book Attendant)
🎧 Directed by: KuboT
📷 Instagram: @yome.ta
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🎙 ブックスレディオ yometa #22「菌が気になるで紹介した店舗編」
＼佐賀と下北…私の発酵アカデミー！／

前回ご紹介した『発酵文化人類学』（小倉ヒラク 著）をきっかけに始まった、私の味噌づくりの旅。
今回は、実際に味噌作りを体験した2つの「発酵アカデミー」的な場所をご紹介します！

🔸 訪れた場所
・農家民宿 具座（佐賀県三瀬）
・発酵デパートメント（東京・下北沢）

佐賀では、お母さんが手取り足取り教えてくれる味噌作り体験！
東京では、下北沢の発酵デパートメントで麹を買い、店員さんのやさしさに背中を押されて、初のセルフ味噌作りに挑戦。
それぞれの場所で感じた「菌とのふれあい」と「人のぬくもり」。
手の菌が入ってこそ、自分だけの味になる──そんな話もしています。

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🎧 Directed by KuboT

ご紹介する1冊が、あなたの暮らしの1ページになりますように。

🎙 Books Radio yometa #22: “Places from the Microbe Episode”
＼Saga and Shimokitazawa... My Fermentation Academy!／

Following the previous episode inspired by Fermentation Cultural Anthropology by Hiraku Ogura, I set out on a personal miso-making journey.
In this episode, I introduce two special places that became like fermentation academies for me!

🔸 Places Visited
・Farmhouse Inn Guza (Mitsuse, Saga)
・Fermentation Department (Shimokitazawa, Tokyo)

In Saga, I learned to make miso with hands-on guidance from a kind and cheerful host mom.
In Tokyo, I visited the Fermentation Department in Shimokitazawa to buy koji, where a friendly shop staff member gave me the encouragement I needed to try making miso completely on my own.
This episode is filled with reflections on the microbes I met—and the warmth of the people I met along the way.
Because when your own hand’s microbes join the process, it truly becomes your miso.

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🎧 Directed by KuboT

May the book I introduce today become one meaningful page in the story of your life.

＼私は菌に生かされていた！そして…菌を生かしていた！／

今回のテーマは「菌」。
きっかけは、小倉ヒラクさん著『発酵文化人類学』との出会いでした。
そこから始まった私の菌ライフ。佐賀・三瀬の農家民宿「具座」での味噌作り体験や、東京・下北沢「発酵デパートメント」訪問記など、本をきっかけに広がった発酵との日々を語ります。

🔸 本の紹介
『発酵文化人類学』小倉ヒラク 著（木楽舎／文庫版は角川）
🔸 訪れた場所
・農家民宿 具座（佐賀県三瀬）
・発酵デパートメント（東京・下北沢）

“自分の手の菌が入った味噌”は、身体にスッと馴染んで、心もほっこり。
発酵の奥深さと、菌との共生の楽しさを感じる15分です。

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ご紹介する1冊が、あなたの暮らしの1ページになりますように。

＼I was being sustained by microbes—and then... I was sustaining them!／
This episode's theme is microbes.

It all started when I read Fermentation Cultural Anthropology by Hiraku Ogura.
That book sparked my journey into the world of microbes.

In this episode, I share how that encounter led me to make my own miso at the cozy farmhouse inn “Guza” in Mitsuse, Saga, and visit the “Fermentation Department” in Shimokitazawa, Tokyo. It's a story of how one book opened up a whole new world of fermentation.

🔸 Featured Book
Fermentation Cultural Anthropology by Hiraku Ogura
(Published by Kiraku-sha / Paperback edition by Kadokawa)

🔸 Places Mentioned
・Farmhouse Inn Guza (Mitsuse, Saga)
・Fermentation Department (Shimokitazawa, Tokyo)

The miso I made—fermented with my own hands and microbes—feels like it blends right into my body and warms my heart.
It’s 15 minutes of discovering the joy and depth of living with fermentation.

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May the book I share today become one meaningful page in the story of your life.

🎧 Directed by KuboT