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NUTRITION

Régime carnivore : pour ou contre ?

Cycler ses apports en nutriments VS obtenir la dose idéale tous les jours

L'art et la science du café parfait

Pourquoi les études sur la nutrition se contredisent et comment faire les bons choix ?

SPORT

Comment gérer le surentraînement ?

Les meilleures séances pour développer le cardio

BUSINESS

Différencier la fatigue mentale "normale" du burn-out

Suis-je TDAH/HPI et ce que ça change dans ma vie

DEV PERSO

Champignons : bonne ou mauvaise idée ?

Ai-je des « séquelles » de mon passé ?

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Sommaire :

00:00 - Introduction et programme de l'épisode

01:17 - Nutrition : Le régime carnivore et ses implications

11:49 - Alimentation moderne : Ce qu'on peut manger aujourd'hui

18:03 - Orthorexie : Une obsession pour une alimentation saine ?

26:15 - Les choix alimentaires et la perception sociale

28:21 -L'importance de la saisonnalité dans l'alimentation

30:18 - Le jeûne intermittent et ses bienfaits

33:06 - La variabilité nutritionnelle et ses effets sur la santé

36:07 - La viande rouge et ses controverses

39:54 - L'importance de la variabilité dans l'alimentation

44:01 - Développer son cardio pour les ultra trails

50:59 - L'importance du volume d'entraînement

53:03 - Gestion de la récupération et du surentraînement

01:01:37 - Transition vers le monde des affaires

01:10:12 - Équilibre entre passion et travail

01:14:15 - Réflexions sur le TDAH et la performance

01:15:51 - Diagnostic et Réductionnisme

01:21:28 - Expériences Transformantes et Psychédéliques

01:24:14 - Santé Cognitive

01:29:22 - Routines et Optimisation de la Vie

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Marathon en 2h30. Plusieurs millions de CA. 5 millions d’utilisateurs. Nicolas est à la tête de Campus Coach, l'appli d’entraînement leader en France. Mais il est aussi un athlète hors norme, capable d’aligner les chronos tout en dirigeant une boîte en hypercroissance. Dans cet épisode, on explore les secrets de son équilibre, entre charge d'entraînement, pression business, et quête de sens.

Tu découvriras :

🏃‍♂️ Comment courir un marathon en 2h30 ?

🛠️ Quels outils concrets pour mieux récupérer, progresser, durer ?

👟 Minimaliste ou maximaliste : quelle approche pour progresser sans se blesser ?

⚖️ Comment trouver l'équilibre entre sport et entrepreneuriat ?

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Sommaire :

00:00 – Croyances limitantes : ce qui freine ta longévité

03:07 – Routines matinales pour booster ton énergie

06:02 – Mobilité et posture : les bases d’un corps efficace

08:50 – Tech & productivité : tirer le meilleur du digital

14:52 – Structurer son temps pour en faire plus (sans s’épuiser)

17:53 – Se connaître pour mieux performer

20:53 – L’erreur comme moteur de progression

24:05 – Course à pied : relever les vrais défis

27:08 – Progressivité : la clé d’un entraînement sans blessures

42:48 – Objectifs long terme : viser la performance durable

48:09 – Résilience mentale : le muscle invisible

52:44 – Pourquoi tout coureur devrait faire de la muscu

01:00:13 – Récupération & gestion du stress : les bons outils

01:11:53 – Concilier vie pro et entraînement sans culpabiliser

01:20:40 – Briser les croyances limitantes pour libérer ton potentiel

01:21:35 – Conseils concrets pour progresser dès maintenant

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Cholestérol, statines, graisses saturées… Et si tout ce qu’on t’avait dit sur les maladies cardiovasculaires était faux ? Pendant dix ans, Pierre-Vladimir a appliqué les recommandations officielles — jusqu’à ce qu’il réalise qu’elles ne sauvaient pas ses patients. Cette révélation radicale l’a poussé à se former aux États-Unis et à repenser toute sa pratique. Aujourd’hui, il soigne autrement avec des résultats spectaculaires.

Tu apprendras :

🫀 Quels sont les vrais marqueurs de risque cardiovasculaire à surveiller ?

🥑 Les graisses saturées sont-elles vraiment dangereuses ?

💊 Pourquoi les statines ne sont pas la solution ?

⚙️ Quelle stratégie adopter pour éviter l’infarctus et vivre longtemps ?

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Sommaire :

00:00 – Plongée dans la nutrition et la santé du cœur

10:43 – Décrypter les maladies cardiovasculaires

19:17 – Ce qui se passe vraiment dans ton corps

31:10 – Statines : alliées ou ennemies ?

44:53 – Cholestérol : le vrai du faux

59:28 – Comment les recommandations ont évolué (et pourquoi ça compte)

01:02:40 – Glucides : carburant ou poison ?

01:10:39 – Ce qui change dans la pratique médicale

01:19:10 – Sucres cachés : le danger silencieux

01:27:17 – Bouger pour protéger ton cœur

01:34:54 – Sport intensif : bénéfice ou risque ?

01:41:49 – Quand ton cerveau contrôle ton assiette

01:52:43 – Conclusion : conseils simples pour un cœur en pleine forme

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Pour Ugo Ferrari, l'UTMB est un laboratoire pour optimiser son entraînement, sa récupération, et sa nutrition. À chaque participation, il expérimente de nouveaux protocoles et améliore ses performances, jusqu'à signer une 26ème place au général cette année.

Dans cet épisode, il partage tous ses secrets pour libérer son potentiel physiologique.

Tu découvriras :

🏃‍♂️ Peut-on finir un UTMB avec 3 séances par semaine

🥵 Pourquoi le protocole d'entraînement à la chaleur est une fausse bonne idée

🦴 Comment progresser sans se blesser

🏔️ Les choses cruciales à faire un mois avant la course

📈 Intensité VS Volume : faut-il toujours en faire plus pour performer ?

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Sommaire :

00:00 – Introduction et routines

06:03 – Mobilité & échauffement : les indispensables

08:59 – Blessures : les éviter et mieux les gérer

15:00 – Stress, environnement et performance : le trio invisible

20:31 – Comment tes performances évoluent avec le temps

26:25 – Bien se préparer pour les courses en montagne

32:30 – Vie moderne : réduire le bruit pour mieux performer

39:28 – Chaussures de sport : ce qui a changé (et pourquoi ça compte)

45:35 – Endurance + force : le duo gagnant

51:32 – Organisation & temps : s’entraîner sans sacrifier le reste

01:05:49 – Nutrition pour l’effort : stratégies efficaces

01:18:52 – Ultra-trail : gérer logistique et alimentation

01:27:24 – Devenir conscient de ce qu’on mange

01:37:52 – Analyses de sang : les lire pour optimiser ta santé

01:43:49 – Récupération & détente : les meilleures techniques

01:52:37 – Conseils concrets pour une vie plus saine et équilibrée

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Cancer, maladies cardiovasculaires, environnement, bien-être animal… La viande rouge est-elle vraiment l’ennemie à abattre ? Dans ce hors-série, je démonte les idées reçues sur la viande rouge et te montre, études à l’appui, pourquoi un steak de bœuf d’herbe n’a rien à voir avec une viande issue d’un élevage intensif.

Concrètement :

• 🥩 Le vrai lien entre viande rouge et cancer
• ❤️ Pourquoi le bœuf d’herbe ne nuit pas à ton cœur (et peut même le protéger)
• 🌱 Les impacts réels sur l’environnement
• 🔬 Ce que la science révèle sur les différences nutritionnelles majeures

Pour découvrir le boeuf d'herbe Féroce : https://feroce.food/pages/boeuf

Sommaire :

00:00 - Réévaluation des croyances sur la viande rouge

02:46 - Les mythes sur la viande rouge et la santé

06:04 - Végétarisme et longévité : une analyse critique

08:54 - Alternatives végétales : risques et bénéfices

12:09 - Impact environnemental de la viande rouge

14:58 - Élevage régénératif et durabilité

17:46 - L'impact de l'agriculture sur l'environnement

20:26 - L'élevage et la production laitière

21:49 - La connexion entre alimentation et santé

27:26 - Les nutriments essentiels dans la viande rouge

34:55 - L'importance de la viande rouge

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Jus verts, épinards, chocolat noir… Et si ces superaliments n’étaient pas si bons pour la santé ? Une molécule longtemps ignorée, les oxalates, pourrait bien changer ta vision de l’alimentation végétale. Présents en forte quantité dans de nombreux aliments tendance, ils s’accumulent dans le corps et provoquent douleurs articulaires, perméabilité intestinale, carences et même calculs rénaux.

Dans cet épisode, @MarionKaplan décrypte les armes des plantes, partage ses meilleurs conseils pour une santé métabolique optimale, et revient sur 18 mois d’alimentation cétogène.

Concrètement :

🥬 Pourquoi les "superaliments" peuvent nuire à ta santé

🧠 Cétogène, cerveau et TDAH : des résultats bluffants

🦠 Les vrais aliments pour ton métabolisme

🧪 Comment réduire les oxalates et soulager l’inflammation

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Sommaire :

00:00 – Introduction

02:53 – Alimentation cétogène : ce que Marion a appris en l’expérimentant

05:51 – Cholestérol & insuline : démystifier les idées reçues

09:10 – Antinutriments : tout savoir sur les oxalates

12:06 – Labels et sécurité alimentaire : à qui faire confiance ?

14:51 – Aliments ultra-transformés : leur vrai impact sur ta santé

20:51 – Oxalates : leurs effets sur l’organisme

26:51 – Super-aliments : miracle ou marketing ?

30:02 – Graisses saturées : leur rôle clé dans l’absorption des nutriments

32:45 – Régimes végétariens & végans

51:39 – Alimentation & santé mentale : un lien sous-estimé

54:01 – Produits chimiques et polluants : les dangers invisibles

56:37 – Transpiration & détox : pourquoi c’est essentiel

59:52 – Nutrition et cerveau : prévenir les troubles neurologiques

01:05:14 – Protéines & alimentation ancestrale : les fondations de la santé

01:10:04 – Microbiote & fibres : alliés d’une bonne santé

01:18:25 – Polluants : leur véritable impact sur notre corps

01:28:00 – Conseils concrets pour une vie plus saine

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Cette balance peut prédire ton risque de diabète ou de maladies cardiovasculaires… des années avant que les premiers symptômes n’apparaissent. Ajoute un capteur de sommeil, une sonde dans tes toilettes, et tu obtiens une cartographie complète de ta santé – sans prise de sang, sans rendez-vous, directement chez toi. Science-fiction ? Non. C’est déjà une réalité. Et Matthieu Menanteau, Directeur Produit chez Withings, me raconte comment ça marche et comment ça va révolutionner la santé préventive.

Tu découvriras :

🧠 Comment les glandes sudoripares de tes pieds permettent d'estimer ta santé nerveuse

🫀 Les promesses de la santé connectée pour prévenir toutes les maladies

🤖 La rencontre magique entre le hardware, la data...et l'IA

🛒 Les 3 outils que tu dois absolument acheter pour t'y mettre (<500€)

Sommaire:

00:00 - Retrouver l'essentiel: quand nature, simplicité et mouvement deviennent médecine

12:02 - Santé connectée: promesse d'avenir ou piège technologique?

17:47 - Transformer la prévention en réflexe quotidien

26:53 - Les petites habitudes qui reprogramment ta santé

32:50 - Vers une santé proactive et intelligente

47:00 - Prédire la maladie avant son apparition

55:16 - À l'écoute du système nerveux: stress, charge et adaptation

01:05:16 - Construire son écosystème santé à la maison

01:19:52 - Urine, IA et toilettes intelligentes: le soin du futur commence

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Bien plus que de simples aromates, les herbes sauvages sont de véritables alliées santé. Utilisées depuis des millénaires pour prévenir, soigner et protéger, elles offrent aujourd’hui une réponse moderne, naturelle et accessible à l’inflammation chronique, au stress oxydatif, et aux troubles digestifs. Dans ce hors-série, je t’emmène à la découverte de ces plantes symboles d'anti-fragilité.

Concrètement :

• 🌿 Comment les herbes sauvages protègent ton microbiote et ton cerveau
• 🥩 Pourquoi elles neutralisent les composés toxiques formés à la cuisson
• 🔥 Leurs effets prouvés contre le vieillissement cellulaire et l’inflammation
• 🧐 Comment les choisir pour bénéficier de leurs polyphénols

Pour découvrir les Herbes Sauvages Féroce : https://feroce.food/pages/les-herbes-sauvages

Sommaire :

0:00 - L'héritage des herbes aromatiques

02:50 - Les bienfaits physiologiques des plantes

06:08 - L'impact des herbes sur la cuisine et la santé

09:00 - La synergie des herbes et leur utilisation culinaire

11:50 - La qualité des herbes et leur culture

15:13 - L'importance de la durabilité et de la santé