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Chefs, Drugs and Rock & Roll
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- De: Andrew Friedman
- Narrado por: Michael Lomonaco
- Duración: 7 h y 3 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 12
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Narración:4.5 out of 5 stars 11
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Historia4.5 out of 5 stars 11
Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces listeners to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contemporary restaurant community, modern farming industry, and food-supply chain....
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3 out of 5 stars
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It was fine, just fine.
- De Read With My Ears en 03-05-24
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Narrado por: Michael Lomonaco
- Duración: 7 h y 3 m
- Fecha de lanzamiento: 10-17-23
- Idioma: Inglés
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- De: Andrew Friedman
- Narrado por: Roger Wayne
- Duración: 14 h y 34 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 150
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Narración:4 out of 5 stars 139
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Historia4.5 out of 5 stars 137
Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s....
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3 out of 5 stars
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the reader makes the audiobook - unfortunately
- De Lawrie Thicke en 04-20-19
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Narrado por: Roger Wayne
- Duración: 14 h y 34 m
- Fecha de lanzamiento: 02-27-18
- Idioma: Inglés
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- De: Pino Luongo, Andrew Friedman
- Narrado por: Roberto Benfenati
- Duración: 9 h y 11 m
- Versión completa
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General3 out of 5 stars 3
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Narración:3 out of 5 stars 3
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Historia3 out of 5 stars 3
Everyone has an opinion about Pino Luongo. To Tony Bourdain, he was the notorious Pino Noir, the shadowy kingpin of a restaurant empire....
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Narrado por: Roberto Benfenati
- Duración: 9 h y 11 m
- Fecha de lanzamiento: 03-26-13
- Idioma: Inglés
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Knives at Dawn
- America's Quest for Culinary Glory at the Legendary Bocuse d'Or Competition
- De: Andrew Friedman
- Narrado por: Sean Runnette
- Duración: 11 h y 6 m
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General4 out of 5 stars 62
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Narración:4 out of 5 stars 44
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Historia4 out of 5 stars 44
The Bocuse d'Or is the real-life Top Chef, a biannual cooking competition in France featuring teams from 24 countries vying for the top honors....
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4 out of 5 stars
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Fascinating for Foodies
- De Linda Zimmerman en 02-07-12
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Knives at Dawn
- America's Quest for Culinary Glory at the Legendary Bocuse d'Or Competition
- Narrado por: Sean Runnette
- Duración: 11 h y 6 m
- Fecha de lanzamiento: 12-22-09
- Idioma: Inglés
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Family, Inc.
- Office-Inspired Solutions to Reduce the Chaos in Your Home (and Save Your Sanity!)
- De: Caitlin Friedman, Andrew Friedman
- Narrado por: Erik Synnestvedt
- Duración: 5 h y 55 m
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General2 out of 5 stars 1
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Narración:1 out of 5 stars 1
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Historia2 out of 5 stars 1
Does your work life "balance" feel anything but? Most people will probably tell you that you need to be more strict about separating your office and home lives....
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Family, Inc.
- Office-Inspired Solutions to Reduce the Chaos in Your Home (and Save Your Sanity!)
- Narrado por: Erik Synnestvedt
- Duración: 5 h y 55 m
- Fecha de lanzamiento: 01-15-13
- Idioma: Inglés
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