Cooking History

Lista de productos
    • A History of How We Cook and Eat
    • De: Bee Wilson
    • Narrado por: Alison Larkin
    • Duración: 11 h y 30 m
    • Fecha de lanzamiento: 10-09-12
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 1,403 calificaciones
    • Since prehistory, humans have braved the business ends of knives, scrapers, and mashers, all in the name of creating something delicious - or at least edible....

    $15.47 o gratis con una prueba de 30 días

    • A Natural History of Transformation
    • De: Michael Pollan
    • Narrado por: Michael Pollan
    • Duración: 13 h y 25 m
    • Fecha de lanzamiento: 04-23-13
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 2,582 calificaciones
    • In Cooked, Pollan discovers the enduring power of the four classical elements - fire, water, air, and earth - to transform the stuff of nature into delicious things to eat and drink....

    $20.25 o gratis con una prueba de 30 días

    • The Women's History of the World
    • De: Rosalind Miles
    • Narrado por: Rebecca Gibel
    • Duración: 12 h y 15 m
    • Fecha de lanzamiento: 01-15-19
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 132 calificaciones
    • Who Cooked the Last Supper? overturns the phallusy of history and gives voice to the untold history of the world: the contributions of millions of unsung women....

    $21.49 o gratis con tu prueba Plus

    • A Cultural History of Chinese Food in the United States
    • De: Andrew Coe
    • Narrado por: Eric Martin
    • Duración: 8 h y 16 m
    • Fecha de lanzamiento: 07-20-18
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 58 calificaciones
    • Andrew Coe's Chop Suey is a fascinating tour of America's centuries-long appetite for Chinese food. Always illuminating, often exploding long-held culinary myths, this book opens a new window into defining what is American cuisine....

    $17.19 o gratis con tu prueba Plus

    • Advice, Wisdom, and History with a Grain of Saltiness
    • De: Caitlin PenzeyMoog
    • Narrado por: Tanya Eby
    • Duración: 6 h y 6 m
    • Fecha de lanzamiento: 08-11-20
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 44 calificaciones
    • You'll learn where spices come from: historically, geographically, botanically, and in the modern market. You'll hear snapshots of life in a spice shop, how the flavors and stories can infuse not just meals but life and relationships. And you'll get straightforward advice....

    $17.19 o gratis con tu prueba Plus

    • Cook, Peary, and Byrd - How Three American Heroes Duped the World into Thinking They Had Reached the North Pole
    • De: Anthony Galvin
    • Narrado por: James Patrick Cronin
    • Duración: 12 h y 18 m
    • Fecha de lanzamiento: 11-18-14
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 32 calificaciones
    • The Great Polar Fraud explores the history of the three men who claimed the pole, their claims, and the subsequent doubts of those claims....

    $24.95 o gratis con tu prueba Plus

    • The Story of Old Tom Morris and Young Tom Morris, Golf's Founding Father and Son
    • De: Kevin Cook
    • Narrado por: James A. Gillies
    • Duración: 9 h y 28 m
    • Fecha de lanzamiento: 08-01-17
    • Idioma: Inglés
    • 5 out of 5 stars 171 calificaciones
    • Bringing to life golf's founding father and son, Tommy's Honor is a stirring tribute to two legendary players and a vivid evocation of their colorful, rip-roaring times....

    $17.19 o gratis con tu prueba Plus

    • The Rise and Fall of Captain James Cook
    • De: Martin Dugard
    • Narrado por: Jack Chekijian
    • Duración: 11 h y 22 m
    • Fecha de lanzamiento: 09-12-17
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 400 calificaciones
    • Dugard's gripping account of the life and death of Captain James Cook is a thrilling story of a discoverer hell-bent on going farther than any man....

    $15.47 o gratis con una prueba de 30 días

    • From Its Origins to the Dawn of Modernity
    • De: Michael A. Cook
    • Narrado por: Ric Jerrom
    • Duración: 52 h
    • Fecha de lanzamiento: 05-07-24
    • Idioma: Inglés
    • 4 out of 5 stars 4 calificaciones
    • This audiobook narrated by Ric Jerrom traces the panoramic history of the Muslim world from the age of the Prophet Muḥammad to the the dawn of the modern era

    $27.97 o gratis con una prueba de 30 días

    • Explore the fur trade, European expeditions, and geography of the Pacific Northwest and their crucial role in shaping early North American history.
    • De: Seth Parker
    • Narrado por: Virtual Voice
    • Duración: 9 h y 10 m
    • Fecha de lanzamiento: 04-05-25
    • Idioma: Inglés
    • sin calificaciones
    • A historical non-fiction book set in the Pacific Northwest region of North America during the late 18th to early 19th century. Embark on a ...

    $4.99 o gratis con tu prueba Plus

    • Imperial Ambition, First Contact and the Fateful Final Voyage of Captain James Cook
    • De: Hampton Sides
    • Narrado por: Peter Noble
    • Duración: 15 h y 41 m
    • Fecha de lanzamiento: 04-09-24
    • Idioma: Inglés
    • 5 out of 5 stars 1,546 calificaciones
    • A “thrilling and superbly crafted” (The Wall Street Journal) account of the most momentous voyage of the Age of Exploration, which culminated in Captain James Cook’s death in Hawaii, and left a complex and controversial legacy still debated to this day.

    $22.50 o gratis con una prueba de 30 días

    • How We Got Here
    • De: Michael Cook
    • Narrado por: Virtual Voice
    • Duración: 11 h y 51 m
    • Fecha de lanzamiento: 02-22-24
    • Idioma: Inglés
    • 4 out of 5 stars 8 calificaciones
    • What truths lie in the black void between the stars? It’s late September 2019 when a young astronomer working at the Haleakala Space Observatory ...

    $9.95 o gratis con tu prueba Plus

    • Seven Days of Cooking, Music and Soul at the Red Rooster
    • De: Marcus Samuelsson
    • Narrado por: Marcus Samuelsson
    • Duración: 6 h y 5 m
    • Fecha de lanzamiento: 06-27-19
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 2,317 calificaciones
    • To hear Ethiopian and Swedish chef, TV personality, and restauranteur Marcus Samuelsson cook with special guests at the Red Rooster restaurant is to make an audio pilgrimage to Harlem....

    $9.95 o gratis con tu prueba Plus

    • 30 Years of Unforgettable Patients and Odd Cases
    • De: Cory Franklin MD
    • Narrado por: John Pruden
    • Duración: 7 h y 3 m
    • Fecha de lanzamiento: 03-22-16
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 2,205 calificaciones
    • Author Cory Franklin, MD, who headed the hospital's intensive care unit from the 1970s through the 1990s, shares his most unique and bizarre experiences....

    $20.00 o gratis con una prueba de 30 días

    • The Story of Chinese Food
    • De: Fuchsia Dunlop
    • Narrado por: Fuchsia Dunlop
    • Duración: 17 h y 20 m
    • Fecha de lanzamiento: 11-07-23
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 25 calificaciones
    • In Invitation to a Banquet, award-winning cook and writer Fuchsia Dunlop explores the history, philosophy, and techniques of Chinese culinary culture....

    $25.79 o gratis con una prueba de 30 días

    • A Memoir of Food and Longing
    • De: Anya von Bremzen
    • Narrado por: Kathleen Gati
    • Duración: 12 h y 37 m
    • Fecha de lanzamiento: 09-17-13
    • Idioma: Inglés
    • 4 out of 5 stars 122 calificaciones
    • A James Beard Award-winning writer captures life under the Red socialist banner in this wildly inventive, tragicomic memoir of feasts, famines, and three generations...

    $20.25 o gratis con una prueba de 30 días

    • A Collection of Extraordinary Tales From Our World's Greatest Explorers
    • De: Jonathan Hunt
    • Narrado por: Virtual Voice
    • Duración: 2 h y 52 m
    • Fecha de lanzamiento: 04-18-24
    • Idioma: Inglés
    • 4 out of 5 stars 2 calificaciones
    • Explore the Uncharted with The Most Incredible Exploration Stories Ever Told! Embark on an unforgettable journey through time and across the globe ...

    $9.99 o gratis con tu prueba Plus

    • The Story Behind the Man Who Mapped the World
    • De: Peter FitzSimons
    • Narrado por: Michael Carman
    • Duración: 21 h y 23 m
    • Fecha de lanzamiento: 10-29-19
    • Idioma: Inglés
    • 5 out of 5 stars 301 calificaciones
    • The name Captain James Cook is one of the most recognisable in Australian history - an almost mythic figure who is often discussed, celebrated, reviled and debated....

    $21.50 o gratis con una prueba de 30 días

    • A Journey Through African American Culinary History in the Old South
    • De: Michael W. Twitty
    • Narrado por: Michael W. Twitty
    • Duración: 15 h y 20 m
    • Fecha de lanzamiento: 08-08-23
    • Idioma: Inglés
    • 4.5 out of 5 stars 7 calificaciones
    • A renowned culinary historian offers a fresh perspective on our most divisive cultural issue, race, in this illuminating memoir of Southern cuisine and food culture that traces his ancestry—both black and white—through food, from Africa to America and slavery to freedom....

    $25.19 o gratis con una prueba de 30 días

    • Cook Good with the Raw Egg Nationalist
    • De: Raw Nationalist
    • Narrado por: Virtual Voice
    • Duración: 3 h y 15 m
    • Fecha de lanzamiento: 04-05-25
    • Idioma: Inglés
    • 5 out of 5 stars 1 calificación
    • What is raw egg nationalism? And how can the massive consumption of raw eggs save us physically and politically from the depredations of globalism?...

    $3.99 o gratis con tu prueba Plus