Prime logo Prime members: New to Audible?
Get 2 free audiobooks during trial.
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
Premium Plus auto-renews for $14.95/mo after 30 days. Cancel anytime.
Mis raíces [My Roots]  By  cover art

Mis raíces [My Roots]

By: Aarón Sánchez, Steff Ferrari, Verónica Bellorin León - translator
Narrated by: Arturo Mercado Jr.
Try for $0.00

$14.95/month after 30 days. Cancel anytime.

Buy for $24.95

Buy for $24.95

Pay using card ending in
By confirming your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and Amazon's Privacy Notice. Taxes where applicable.

Publisher's summary

El chef latino más famoso de Estados Unidos comparte la historia detrás de su comida, su familia y su trayectoria profesional.

Antes de que el chef Aaron Sánchez saltara a la fama por sus apariciones en programas de televisión como MasterChef y Chopped, era un niño, un mexicoamericano travieso, criado por una mujer con una determinación incansable y de invaluable talento, chef y restauradora de éxito por derecho propio: a ella se le atribuye el mérito de introducir la cocina mexicana a la escena gastronómica de la ciudad de Nueva York. En muchos sentidos, Sánchez, quien perdió a su padre cuando era muy joven, estaba destinado a seguir los pasos de su madre Zarela. De niño pasaba las noches en el comedor de su casa rodeado de algunos de los chefs y restauradores más influyentes de Nueva York. A los 16 años, sin un rumbo determinado, su madre lo envió a trabajar para el reconocido chef Paul Prudhomme en Nueva Orleans.

En sus memorias, Sánchez se adentra en sus años de formación con gran sinceridad, inyectando adrenalina en su historia y revelando cómo se enamoró de la cocina y comenzó una carrera en el trepidante mundo culinario. Sánchez comparte las lecciones invaluables que aprendió de su crianza y su formación, tanto dentro como fuera de la cocina, y ofrece una mirada íntima a la vida caótica y poco tradicional de un chef profesional y una personalidad de la televisión. Sus memorias cuentan la historia personal de Sánchez, un niño latino sin padre cuyo talento y pasión lo llevaron a la cima de su profesión.

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2019 Roux, Inc. (P)2021 Audible, Inc.

About the Creator

Aarón Sánchez is an award-winning chef, TV personality, author, and philanthropist. He is chef/owner of Johnny Sánchez in New Orleans, and a judge on FOX’s hit culinary competitions series MasterChef and MasterChef Junior.

Artículo destacado: Biografías y memorias de latinos influyentes


En Estados Unidos hay más de 60 millones de hispanos, es decir, personas que descienden de algún país donde el idioma oficial es el español. Algunos de ellos han destacado tanto que se han convertido en figuras célebres cuyas vidas merecen ser escuchadas en estos audiolibros biográficos. Estos 11 latinos sobresalen en diversos ámbitos y han vivido vidas extraordinarias.

What listeners say about Mis raíces [My Roots]

Average customer ratings
Overall
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 Stars
    12
  • 4 Stars
    0
  • 3 Stars
    2
  • 2 Stars
    0
  • 1 Stars
    0
Performance
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 Stars
    8
  • 4 Stars
    2
  • 3 Stars
    1
  • 2 Stars
    0
  • 1 Stars
    0
Story
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 Stars
    8
  • 4 Stars
    2
  • 3 Stars
    1
  • 2 Stars
    0
  • 1 Stars
    0

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Sort by:
Filter by:
  • Overall
    5 out of 5 stars
  • Performance
    5 out of 5 stars
  • Story
    5 out of 5 stars

Emotivo

La narración excelente, la historia es emotiva y puedes fácilmente sentirte identificado, excelente historia que te llevará a compartir fragmentos con aquellos que te acompañan.

Something went wrong. Please try again in a few minutes.

You voted on this review!

You reported this review!