Von Auszeichnungen , Aromen und Abschlägen – Ewalds gedankliche Reise durch seine letzten zwei Wochen.

In dieser Folge lasse ich meine Gedanken schweifen über alles, was mich in den letzten 14 Tagen bewegt hat – und warum es letzte Woche keine Episode gab... 🎙️

Ich durfte einen für mich sehr bedeutenden Award entgegennehmen 🏅. Doch was bedeuten solche Auszeichnungen eigentlich wirklich? Ich sinniere über Wettbewerbe, Wertschätzung und den feinen Unterschied zwischen Show und Substanz.

Parallel läuft weiterhin meine Weiterbildung welche Blindverkostungen beinhaltet – gar nicht so einfach, wenn man gerade mit dem Rauchen aufgehört hat 🚭 und das eigene Geschmacksempfinden erst wieder neu kalibriert werden muss. 😅 Das ist aber nicht alles, was dieser radikale Schritt sonst noch mit mir gemacht hat!

Und dann steht auch noch ein sportliches Highlight bevor: Ich darf der feierlichen Einweihung des brandneuen West Course im legendären Green Eagle Golfclub in Winsen beiwohnen ⛳. Eine ganz besondere Ehre und ein ganz besonderer Golfclub, der hoffentlich bald nicht nur die European Open und die Amundi German Masters, sondern vielleicht sogar den Ryder Cup 🏌️‍♂️ begrüßen darf...???

Einfach mal die Gedanken ein wenig schweifen lassen!

Folge 15 – Wie entsteht Whisky? Vom Korn bis ins Fass 🥃

In dieser Folge wird’s technisch – aber nicht trocken! Ich nehme euch mit auf die Reise durch die Herstellung von Whisky. Was passiert eigentlich wann? Vom Einmaischen über die Fermentation bis zur Destillation – wir schauen uns Schritt für Schritt an, wie aus Getreide und Wasser am Ende hochprozentiger Rohbrand wird.

Und die große Frage: Wann kommt eigentlich zum ersten Mal Alkohol ins Spiel? Die Antwort darauf – und einige überraschende Details aus dem Herstellungsprozess – gibt’s in dieser Episode. 🔬

Perfekt für alle, die schon Whisky lieben, aber noch nicht so genau wissen, wie er entsteht.

🎙️ Folge 14 – Ewalds Gedankenergüsse Teil I
Ja, ich weiß… der Titel klingt, als hätte ich heimlich ein Tagebuch angefangen. Aber keine Sorge – es wird nicht (nur) wirr, sondern auch unterhaltsam. Hoffe ich zumindest 😅🥸🙈

In dieser Folge geht’s um Rory McIlroys famosen Sieg beim Masters – ein Moment für die Geschichtsbücher, den ich ihm absolut gönne. Beim Zuschauen vor dem Fernseher hatte ich fast schon Fußball-Atmosphäre. Und dann dieser Augusta National Golf Club… elitär, mythenumwoben und ehrlich gesagt so ziemlich das Gegenteil von dem, was mich normalerweise anzieht. Und trotzdem zieht er mich irgendwie völlig in seinen Bann. 🤷‍♂️

Ich erzähle auch von meinen letzten Erlebnissen auf dem Platz – unter anderem von meiner heutigen Runde mit Lukas, bei der wir eine ziemlich wirre Begegnung der Dritten Art hatten... 👽 Und dann rege ich mich mal wieder ein bisschen darüber auf, wie wir Deutschen es schaffen, selbst in den simpelsten Dingen noch Experten sein zu wollen. Spoiler: Der Spaß bleibt dabei gerne mal auf der Strecke – stattdessen frönen wir dem unnützen Wissen. 🤣

Also ja… ich springe von Thema zu Thema, verliere mich in Gedankenspaziergängen und nehme mich dabei selbst nicht allzu ernst. Teil I meiner geistigen Purzelbäume – mit einem Augenzwinkern und einer Portion Selbstironie 😎
Mal schauen, ob ihr mir folgen könnt. Kann ich es überhaupt selbst?? 🤷‍♂️

Folge 13: Rauchzeichen – Warum wir uns freiwillig Aschenbecher ins Glas kippen 🔥💨

Rauchiger Whisky – für die einen flüssiges Gold, für die anderen der flüssige Albtraum. Aber was macht diesen seltsamen Hang zum Lagerfeuer im Glas eigentlich aus? Warum schwören so viele auf Torf, als wäre es der heilige Gral des Genusses – und wie kommt der Rauch überhaupt in den Whisky?

In dieser Folge klären wir, warum sich Menschen freiwillig an Aromen erfreuen, die an nasse Lagerfeuerdecken erinnern, was es mit dem sagenumwobenen Torf 🪵 wirklich auf sich hat, und weshalb gerade rauchige Single Malts aktuell die einzige Whisky-Kategorie sind, die noch wächst. 📈

Ob das am Geschmack liegt – oder am Mythos dahinter? Höchste Zeit, dem Rauch mal ordentlich auf den Zahn zu fühlen.

Was haben die Mountainbike-Downhill-Nationalmannschaft 🚵‍♂️, ein Sportstudium 🎓, die ECCO Golf Tour ⛳, Love Island ❤️ und Bielefeld 🏙️ gemeinsam? Es ist kein Phantom-Dasein – denn auch wenn böse Zungen behaupten, Bielefeld existiere nicht, gibt es all das tatsächlich! Die richtige Antwort lautet: Marc Zimmermann!

🎙️ Was treibt diesen stets gut gelaunten Sportbegeisterten täglich an?
😃 Wie schafft er es, immer positiv zu bleiben?
🏆 Warum spielt Sport eine so immens wichtige Rolle in seinem Leben?

Durch seine Teilnahme an Reality-Formaten wird der 29-Jährige oft in eine Schublade gesteckt – völlig zu Unrecht! Ein Blick hinter die Kulissen zeigt nicht nur unerwartete Herausforderungen, sondern auch die oft unterschätzten Schattenseiten von Nischensportarten – und wie schwierig es ist, dafür finanzielle Unterstützung zu finden.

All das besprechen wir in dieser Podcast-Folge, die wir nach einer wunderschönen Runde 18 Loch auf dem Golfplatz Stolper Heide in Berlin aufgenommen haben. Dabei zeigt sich Marc nicht nur als faszinierende Persönlichkeit, sondern auch als grandioser Golfspieler! 🏌️‍♂️

Diese Folge ist eine ganz besondere Folge, aber diesmal direkt vor unserer 18-Loch-Runde. ⛳️ Warum? Weil es einfach Rebecca Kunikowski ist! Wann immer ich in Berlin bin, freue ich mich riesig, mit einer meiner liebsten Golfpartnerinnen eine Runde zu spielen. Doch sie tatsächlich anzutreffen, ist nicht immer einfach – kein Wunder bei ihrer Vielseitigkeit!

Schauspielerin 🎭, Model 📸, Moderatorin 🎤, Podcast-Host 🎧, Messeorganisatorin 🏢, Wohnungsrenoviererin 🔨 – und vor allem: eine Frau, auf die man sich immer verlassen kann. Das ist Rebecca. Ihre Energie ist einfach unglaublich aber auch ansteckend! Von der Teilnahme bei der Wahl zur Miss Earth 👑 bis zu ihrer Rolle als dunkle Fee 🧚‍♀️ an der Seite von Angelina Jolie in Maleficent 2 – sie hat schon unglaublich viel erlebt. Doch sich auf Erfolgen auszuruhen? Das kommt für sie nicht in Frage!

Viel Spaß mit dieser inspirierenden Podcast-Folge, die wir glücklicherweise im Berlin Golf & Country Club am Motzener See 🏌️‍♂️ aufnehmen durften – tausend Dank dafür! 🙌 Und die Runde danach war wieder einmal einfach nur großartig! 💚

„Ist das ein Bourbon?“ oder „Ich mag keinen Bourbon!“ – typische Aussagen, wenn es um American Single Malt Whiskey geht. Aber halt! Das ergibt überhaupt keinen Sinn! Denn dieser Whiskey hat mit Bourbon so gut wie nichts gemeinsam. Statt Mais steht hier ausschließlich Gerstenmalz im Fokus – und die Inspiration kommt eher aus Schottland und Irland als aus Kentucky oder Tennessee.

Eigentlich hätte es eine Folge über Golf werden sollen – aber die kommt vielleicht später 😉. Vor allem, wenn ich den Rasen nicht mehr so zerpflüge wie ich es aktuell tue… 😩. Stattdessen habe ich euch mal meinen inneren Whisky-Nerd rausgelassen 😎 und stelle in dieser Folge diese neue, spannende Kategorie einmal genauer vor.

Zum ersten Mal habe ich eine Folge in einem Zug durchgesprochen – das ist mir vorher noch nie gelungen. Aber der Nerd in mir ist wohl doch größer als gedacht… 😆.

Was macht American Single Malt aus? Warum könnte er neue Maßstäbe setzen? Und was bedeutet das für uns Genießer?

Schreibt mir gerne eure Erfahrungen mit American Single Malt Whiskey – ich bin gespannt, was ihr davon haltet! 😍

Cheers! 🥃

Whisky Marketing Bullshxx vom Allerfeinsten! 🎙️🥃

Willkommen zu einer ganz besonderen Episode, in der wir uns ausschließlich den makabren, schrägen und schlichtweg falschen Geschichten widmen, die uns die Whisky-Werbung verkaufen will. Wird Whisky wirklich nur von bärtigen Schotten im Kilt produziert? Was hat eine einzelne Träne mit einer mystischen Wasserquelle zu tun? Und warum zur Hölle spielt James Bond Wilhelm Tell – ausgerechnet mit einem teuren Malt?

In dieser Folge tauchen wir tief in die absurdesten Marketing-Mythen der Whisky-Welt ein. Ein Thema, das ich nur allzu gern als Whisky Marketing Bullshit bezeichne – und das mir immer wieder große Freude bereitet! Viel Spaß beim Zuhören! 🍻