Von Auszeichnungen , Aromen und Abschlägen – Ewalds gedankliche Reise durch seine letzten zwei Wochen.

In dieser Folge lasse ich meine Gedanken schweifen über alles, was mich in den letzten 14 Tagen bewegt hat – und warum es letzte Woche keine Episode gab... 🎙️

Ich durfte einen für mich sehr bedeutenden Award entgegennehmen 🏅. Doch was bedeuten solche Auszeichnungen eigentlich wirklich? Ich sinniere über Wettbewerbe, Wertschätzung und den feinen Unterschied zwischen Show und Substanz.

Parallel läuft weiterhin meine Weiterbildung welche Blindverkostungen beinhaltet – gar nicht so einfach, wenn man gerade mit dem Rauchen aufgehört hat 🚭 und das eigene Geschmacksempfinden erst wieder neu kalibriert werden muss. 😅 Das ist aber nicht alles, was dieser radikale Schritt sonst noch mit mir gemacht hat!

Und dann steht auch noch ein sportliches Highlight bevor: Ich darf der feierlichen Einweihung des brandneuen West Course im legendären Green Eagle Golfclub in Winsen beiwohnen ⛳. Eine ganz besondere Ehre und ein ganz besonderer Golfclub, der hoffentlich bald nicht nur die European Open und die Amundi German Masters, sondern vielleicht sogar den Ryder Cup 🏌️‍♂️ begrüßen darf...???

Einfach mal die Gedanken ein wenig schweifen lassen!

Folge 15 – Wie entsteht Whisky? Vom Korn bis ins Fass 🥃

In dieser Folge wird’s technisch – aber nicht trocken! Ich nehme euch mit auf die Reise durch die Herstellung von Whisky. Was passiert eigentlich wann? Vom Einmaischen über die Fermentation bis zur Destillation – wir schauen uns Schritt für Schritt an, wie aus Getreide und Wasser am Ende hochprozentiger Rohbrand wird.

Und die große Frage: Wann kommt eigentlich zum ersten Mal Alkohol ins Spiel? Die Antwort darauf – und einige überraschende Details aus dem Herstellungsprozess – gibt’s in dieser Episode. 🔬

Perfekt für alle, die schon Whisky lieben, aber noch nicht so genau wissen, wie er entsteht.

🎙️ Folge 14 – Ewalds Gedankenergüsse Teil I
Ja, ich weiß… der Titel klingt, als hätte ich heimlich ein Tagebuch angefangen. Aber keine Sorge – es wird nicht (nur) wirr, sondern auch unterhaltsam. Hoffe ich zumindest 😅🥸🙈

In dieser Folge geht’s um Rory McIlroys famosen Sieg beim Masters – ein Moment für die Geschichtsbücher, den ich ihm absolut gönne. Beim Zuschauen vor dem Fernseher hatte ich fast schon Fußball-Atmosphäre. Und dann dieser Augusta National Golf Club… elitär, mythenumwoben und ehrlich gesagt so ziemlich das Gegenteil von dem, was mich normalerweise anzieht. Und trotzdem zieht er mich irgendwie völlig in seinen Bann. 🤷‍♂️

Ich erzähle auch von meinen letzten Erlebnissen auf dem Platz – unter anderem von meiner heutigen Runde mit Lukas, bei der wir eine ziemlich wirre Begegnung der Dritten Art hatten... 👽 Und dann rege ich mich mal wieder ein bisschen darüber auf, wie wir Deutschen es schaffen, selbst in den simpelsten Dingen noch Experten sein zu wollen. Spoiler: Der Spaß bleibt dabei gerne mal auf der Strecke – stattdessen frönen wir dem unnützen Wissen. 🤣

Also ja… ich springe von Thema zu Thema, verliere mich in Gedankenspaziergängen und nehme mich dabei selbst nicht allzu ernst. Teil I meiner geistigen Purzelbäume – mit einem Augenzwinkern und einer Portion Selbstironie 😎
Mal schauen, ob ihr mir folgen könnt. Kann ich es überhaupt selbst?? 🤷‍♂️