VINO CON TODO Podcast Por Javier De la Torre arte de portada

VINO CON TODO

VINO CON TODO

De: Javier De la Torre
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Acerca de esta escucha

Este Podcast "VINO CON TODO"... y, ofrece un viaje por el mundo del Vino, de la Gastronomía y de TODO lo que combine con el Vino.

El anfitrión, Javier De la Torre, es un apasionado Foodie, Sommelier y Chef de "KÜA kocina nomada".

"KÜA" está en busca de la "kocina" extraordinaria, y ésta puede ser en cualquier lugar donde podamos preparar o comer algo delicioso; y por supuesto, degustar un vino.
Como a ti te guste.

VINO CON TODO te guía por NUESTRO fascinante mundo, para alimentar el Cuerpo y El Alma. ¡Acompáñanos!

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Episodios
  • Pago de Los Abuelos. Viticultura heróica narrada por Nacho Alvarez.

    Pago de Los Abuelos. Viticultura heróica narrada por Nacho Alvarez.
    May 26 2025

    Más que un episodio, este es un testimonio de un Enólogo que rinde homenaje a la generaciones pasadas y que vive su pasión produciendo vino, no solo de calidad, sino con conciencia y propósito.

    En las montañas de El Bierzo, en Leon y Castilla, Nacho Alvarez ha desarrollado un proyecto en el que uno de los ingredientes claves son las viñas centenarias que rescata y estas a cambio, le brindan lo mejor de la tierra. Pago de los Abuelos produce vinos que recuperan y valoran el legado de las generaciones.

    No te pierdas estos instantes que el podcast VINO CON TODO te trae en esta ocasión especial.

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    23 m
  • Bodega Emina. Un proyecto con visión, platicado por Regina Ardua, Export Manager de Bodegas Familiares Matarromera.

    Bodega Emina. Un proyecto con visión, platicado por Regina Ardua, Export Manager de Bodegas Familiares Matarromera.
    May 20 2025

    Acompáñanos en esta agradable charla con una profesional de la industria, Regina Ardua, Export Manager de Bodegas Familiares Matarromera. Regina nos narra la visión estratégica de Bodegas Emina, un proyecto consolidado y liderado por Paloma Moro.

    Degustamos tres vinos de Bodega Emina. Nos acompañó nuestro buen amigo Jonathan Reyes, Somellier Ejecutivo de BLN Brands, empresa 100% Mexicana que comercializa grandes marcas como lo es Emina.

    Un viaje por diferentes D.O.´s de España, tips gastronómicos, y reflexiones sobre el vino bien hecho. No te lo pierdas.

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    59 m
  • Daniel Donaire, Director Comercial de Importaciones Cantabria. Gastronomia y Vino.

    Daniel Donaire, Director Comercial de Importaciones Cantabria. Gastronomia y Vino.
    Mar 25 2025

    Una amena charla con Daniel Donaire, en la que nos platica su trayectoria, sus origenes y la estrategia de "Importaciones Cantabria", una empresa mexicana con una historia de trabajo, calidad y prestigio.
    Importaciones Cantabria ofrece productos seleccionados y de gran calidad para lo que hoy en dia los consumidores de diferentes edades buscan.

    Concimos la sala de catas y tienda gourmet en la calle de Bucareli, en el centro de la CDMX, un lugar que hay que visitar en el que se ofrecen experiencias culinarias, vinos y productos selecciondos.

    KUA te ofrece en este espacio llamado "Mercado Fino" experiencias extraodinarias de la mano de nuestro anfitrion de este podcast, el Chef - Sommelier Javier De la Torre.

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    38 m
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