Pago de Los Abuelos. Viticultura heróica narrada por Nacho Alvarez.

Más que un episodio, este es un testimonio de un Enólogo que rinde homenaje a la generaciones pasadas y que vive su pasión produciendo vino, no solo de calidad, sino con conciencia y propósito.

En las montañas de El Bierzo, en Leon y Castilla, Nacho Alvarez ha desarrollado un proyecto en el que uno de los ingredientes claves son las viñas centenarias que rescata y estas a cambio, le brindan lo mejor de la tierra. Pago de los Abuelos produce vinos que recuperan y valoran el legado de las generaciones.

No te pierdas estos instantes que el podcast VINO CON TODO te trae en esta ocasión especial.

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