In dieser Folge sprechen wir über Zukunftsweine. Genauer gesagt über die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Souvignier gris. Wir probieren einen Wein vom traditionsreichen Staatsweingut Freiburg in einer special Flasche und einen Wein vom pfälzischen Weingut Mohr-Gutting und zwar in Bio-Qualität.

Zwei Flaschen, eine Rebsorte und doch ganz unterschiedliche Charaktere. Wir sprechen darüber, warum Piwi-Rebsorten immer wichtiger werden und was sie geschmacklich ausmacht.

Wir nehmen Dich also kurz mit nach Freiburg und nach Duttweiler (Neustadt a.d. Weinstrasse), quatschen über die Weine und alles mögliche noch… Hör unbedingt rein!

📝 Die Weine in dieser Folge

• Wein 1: Staatweingut Freiburg Souvignier gris - gibt’s hier: https://staatsweingut-freiburg.de/souvignier-gris-mehrwegflasche-staatsweingut-ecovin-2023-trocken
• Wein 2: Mohr-Gutting Sélection Souvignier gris - gibt’s hier: https://mohr-gutting.de/shop/alle/2024er-selection-souvignier-gris-trocken/

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Wie stehst du zu Piwi-Sorten? Hast du schon mal Souvignier gris probiert? Oder bist du vielleicht gar kein Fan? Schreib uns gern eine DM auf Instagram unter @seltenimglas - wir freuen uns auf deine Meinung!

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Bienvenidos a Argentina!

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine Reise nach Südamerika - ins Land der Anden, der endlosen Pampa und natürlich großartiger Weine.

Wir stoßen nicht mit dem erwarteten Malbec an, den man vielleicht als erstes mit Argentinien verbindet, sondern lassen uns von zwei Weinen verführen, die ganz eigene Geschichten erzählen.

Ein Bonarda zeigt uns, warum er längst nicht mehr im Schatten steht, sondern als heimlicher Star des Landes gilt. Und ein Orange Wine aus der fast vergessenen Rebsorte Pedro Gimenez überrascht mit Aromen, die man in Argentinien so kaum vermutet hätte.

Also: kommt mit uns auf eine Reise ans Ende der Welt, wo Wein plötzlich ganz anders schmeckt, als ihr es euch vorgestellt habt.

📝 Die Weine in dieser Folge

• Wein 1: Finca Feliz Tesoro Naranjo de Pedro Giménez - gibt’s hier: https://www.gute-weine.de/produkt/finca-feliz-tesoro-naranjo-de-pedro-gimenez-2023-67972h/
• Wein 2: Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda Clasica - gibt’s hier: https://www.gute-weine.de/produkt/altos-las-hormigas-colonia-las-liebres-bonarda-clasica-2021-61700h/

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Habt ihr schon einmal Bonarda probiert? Oder vielleicht sogar einen Orange Wine aus Pedro Gimenez? Schreib uns gern eine DM auf Instagram unter @seltenimglas - wir freuen uns auf deine Meinung!

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Es wird geheimnisvoll…

Der Rote Veltliner ist eine fast vergessene Rebsorte, die längst wieder entdeckt werden will.

Trotz seines Namens hat er mit dem Grünen Veltliner nichts zu tun und genau das macht ihn so geheimnisvoll.

In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine Reise durch seine faszinierende Geschichte, erzählen von seinen besonderen Eigenschaften und zeigen, warum er heute mehr Aufmerksamkeit verdient als je zuvor.

Bleibt bis zum Ende dabei, denn eine kleine Überraschung in Form eines RABATTCODES wartet auf alle, die neugierig genug sind, den Roten Veltliner wirklich kennenzulernen. 😉

Und hier noch die Empfehlung für richtig tiefes Wissen zum Thema Historische Rebsorten und natürlich im Speziellen dem Roten Veltliner:

https://open.spotify.com/episode/4xT34TVCdd6KraiHKeY6js?si=585be0309f694a2c

Die Weine in dieser Folge

• Wein 1: Roter Veltliner Brut Weingut Kiefer - gibt’s hier: https://www.kiefer-wein.de/historische-rebsorten
• Wein 2: 2019 Roter Veltliner Weingut Kiefer - gibt’s hier: https://www.kiefer-wein.de/weisswein/roter-veltliner-trocken-historische-rebsorten

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Probiert, fragt, erzählt! Alles rund um den Roten Veltliner interessiert uns! Schickt uns eure Geschichten, Tipps oder kuriosen Erlebnisse aus dem Glas.

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