Heute erfährst du im Wrap Up welches Groß-Projekt gerade meine ganze Aufmerksamkeit fordert. So viel verrate ich vorab: Es wird sehr viel gekocht – und dabei entstehen spannende und ungewöhnliche Mischungen.

Im Gesundheitsthema der Woche geht’s u.a. um überraschende neue Erkenntnisse zu Gluten und Kuhmilch. Warum diese vermeintlichen Ernährungssünden gerade eine kleine Renaissance erleben, erkläre ich dir ausführlich in dieser Folge.

Außerdem teile ich mit dir ein echtes Hidden Gem: Ein Polenta-Rezept, das du unbedingt ausprobieren musst!

Hier geht’s zum Rezept: Gebratene Polenta-Schnitten

Hier geht’s zum veganen Apfel-Rührkuchen: Veganer Apfel-Rührkuchen

Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an michaela.pretzl@yahoo.com .

Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis bald. 😊

Zum Instagram Profil: @michaelas.welt

Zum TikTok Profil: @michaelas.welt

Zum Newsletter: https://www.michaelas.net/kontakt

Willkommen zur Geburtstags-Spezialfolge von Am Küchentisch! Heute nehme ich dich mit hinter die Kulissen.

Im Wrap-Up erfährst du, warum 33 ein ziemlich gutes Alter ist (laut Statistik!) und wie mein Podcast aus einem improvisierten Handy-Setup zwischen zwei Kochbüchern entstand. Außerdem spreche ich darüber, wie sich Social Media von Podcasts unterscheidet, warum Reichweite nicht alles ist – und dass man keine Angst vor Perfektion haben sollte, sondern einfach mal loslegen muss.

🥕 Rezept der Woche: Glutenfreier Karottenkuchen Ein fluffiger Kuchen mit Apfel, Karotte und Mandeln – saftig, nährstoffreich und wahlweise zuckerfrei. In 10 Minuten vorbereitet und perfekt für Geburtstagsstimmung ohne Food-Koma. 👉 Zum Rezept geht’s hier lang: Karottenkuchen

✨ Die meistgehörten Folgen bisher:

• Comer See Reisebericht: Comer See Reisebericht: Lohnt sich ein Urlaub in Italiens hübschester Seeregion?
• Basenfasten: Basenfasten für Einsteiger: Gesund abnehmen und den Körper entgiften –
• Amenorrhö: Ursachen und Lösungen für hypothalamische Amenorrhö
• Social Media & Gesundheit: Ein Leben ohne Social Media l Fitness 2024 l Vegane Lasagne

Hast du Feedback oder Themenwünsche? Dann schreib mir gern an michaela.pretzl@yahoo.com – ich freue mich immer über deinen Input!

Mehr von mir findest du auf: 🌐 www.michaelas.net 📸 Instagram: @michaelas.welt 🎵 TikTok: @michaelas.welt 📬 Newsletter: Zum Newsletter anmelden

Bleib hungrig – auf Kuchen, Leben & neue Podcastfolgen! Deine Michaela 💛

In dieser Folge dreht sich alles um eine der schönsten Genussregionen Österreichs: die Südsteiermark. Wir erzählen, warum wir am liebsten selbst Weinbauern sein würden und was die Region so besonders macht.

📍 Alle Tipps und Empfehlungen findest du wie immer auf dem Blog. Hier der Link: Südsteiermark

Wenn ihr Lust auf eine Kooperation habt – ob in der Zeitung, digital oder crossmedial – meldet euch gerne unter mayr.michaela@gmx.at