Episodios

  • ANDI-Score: Wie gesund ist ein Punktesystem wirklich?

    ANDI-Score: Wie gesund ist ein Punktesystem wirklich?
    Dec 2 2025
    In dieser Folge spricht Tim ich über den ANDI-Score, ein Ernährungssystem, das verspricht, gesunde Lebensmittel einfach erkennbar zu machen. Er zeigt auf, wie das Punktesystem funktioniert, wo es überzeugt – und wo es krachend scheitert. Mit praktischen Beispielen und kritischem Blick beleuchtet er, warum Nährstoffdichte allein nicht immer die beste Wahl ist und welche Schattenseiten solche Scores haben können. Dabei erfährst Du, warum echte Ernährungsbildung immer wichtiger bleibt als jede vereinfachte Zahl. Lass Dich inspirieren, Ernährung neu zu denken und Deinen eigenen Weg zu finden – jenseits von Punktesystemen!
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    34 m
  • Kreatin im Ehrmann-Pudding: Sinnvoll oder reines Marketing?

    Kreatin im Ehrmann-Pudding: Sinnvoll oder reines Marketing?
    Nov 24 2025
    In dieser Folge nehmen wir das neueste Produkt der Molkerei Ehrmann unter die Lupe: Einen High Protein-Pudding mit zugesetztem Kreatin. Tim erklärt, was Kreatin wirklich bringt, wie hoch die wirksame Dosierung sein sollte und warum der Pudding für sportliche Ziele wenig Sinn macht. Anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse und seiner eigenen Erfahrung zeigt er, wo echtes Potenzial steckt – und wo nur cleveres Marketing lockt. Wir diskutieren, wie weit die Funktionalisierung von Lebensmitteln gehen sollte und was das für unsere Ernährung bedeutet. Am Ende bleibt die Frage: Brauchen wir wirklich noch mehr „funktionale“ Produkte oder reicht manchmal auch das Einfache?
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    31 m
  • Nachhaltige Mobilitätslösungen - mit deer mobility solutions

    Nachhaltige Mobilitätslösungen - mit deer mobility solutions
    Nov 17 2025
    In dieser Folge spricht Tim mit Eileen Stork, Marketing-Managerin bei der deer, über innovative und nachhaltige Mobilitätslösungen die zeigen, wie die Verkehrswende im ländlichen Raum gelingen kann. Die deer mobility solutions wurde 2019 in Calw gegründet und ist eine hundertprozentige Tochterfirma der Energie Calw GmbH. Mit der klaren Mission, Mobilität neu zu denken, hat sich das Unternehmen zu einem der führenden Anbieter für E-Mobilität in der Region entwickelt und gehört mittlerweile zu den größten in Deutschland. In dieser Folge erfährst du wie diedeer mit über 31.000 E-Carsharing-Kunden, 434 Stationen und 1.049 E-Autos nachhaltige Mobilität von A nach B ermöglicht Welche innovativen Lösungen deer für Unternehmen, Kommunen und die Wohnungswirtschaft entwickelt hat Warum stationsflexibles E-Carsharing besonders im ländlichen Raum funktioniert und wie die App-basierte Buchung den Alltag vereinfacht. Eileen gibt uns spannende Einblicke in die Marketing-Strategie des Unternehmens, erklärt, wie deer die Zusammenarbeit mit Städten gestaltet, und verrät, wie das Unternehmen vom Schwarzwald aus expandiert. Eine inspirierende Folge für alle, die sich für nachhaltige Mobilität, die Verkehrswende und erfolgreiche regionale Start-ups interessieren – und die zeigt, dass klimafreundliche Mobilität flexibel, preisgünstig und alltagstauglich sein kann.
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    49 m
  • Riechsalz im Sport: Mythos oder Must-Have?

    Riechsalz im Sport: Mythos oder Must-Have?
    Nov 10 2025
    In dieser Folge tauchen wir tief in das Thema Riechsalz ein – ein Trend, der gerade durch die Sportwelt schwappt und in den sozialen Medien für Furore sorgt. Tim erzählt, wie er selbst auf das Thema gestoßen ist, erklärt die chemischen Hintergründe und beleuchtet, warum Riechsalz bei Profi- und Hobbysportlern gleichermaßen diskutiert wird. Gemeinsam gehen wir der Frage nach, ob Riechsalz tatsächlich die versprochene Leistungssteigerung bringt oder ob die Risiken überwiegen. Dabei schaut der Geschäftsführer des fit & fröhlich auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, teilt eigene Erfahrungen und ordnet ein, für wen und in welchen Situationen der Einsatz überhaupt Sinn ergibt. Am Ende gibt's es eine klare Empfehlung – und welche Alternativen wirklich helfen können, fokussiert und leistungsfähig zu bleiben.
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    23 m
  • Marathon-Comeback: Zwischen Magenkrämpfen und Mentaler Stärke

    Marathon-Comeback: Zwischen Magenkrämpfen und Mentaler Stärke
    Nov 3 2025
    Nach sechs Jahren Pause stehe ich endlich wieder an der Startlinie eines Marathons – und nehme dich mit durch meine intensive, alles andere als perfekte Vorbereitung bis zum emotionalen Zieleinlauf in Dresden. In dieser Folge teile ich ehrlich, wie ich Training, Job und Privatleben jongliere, warum Carbo-Loading nicht immer Spaß macht und was passiert, wenn das Immunsystem kurz vor dem Rennen schlapp macht. Du erfährst, wie ich trotz Rückschlägen und mentalen Hürden den Kopf oben behalte und warum echte Stärke oft erst dann sichtbar wird, wenn nichts nach Plan läuft. Außerdem gebe ich dir Einblicke in meine Learnings rund um Ernährung, Gruppenmotivation und das Durchbeißen an schweren Tagen. Wenn du wissen willst, wie sich ein echtes Marathon-Comeback anfühlt – hör rein!
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    35 m
  • Mein Carbo-Loading Protokoll vor einem HM

    Mein Carbo-Loading Protokoll vor einem HM
    Sep 22 2025
    In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen meiner Halbmarathon-Vorbereitung und spreche offen über die Herausforderungen und Erfolge beim Carbo-Loading. Du erfährst, warum diese Strategie weit mehr ist als eine klassische Pasta-Party und wie individuell die optimale Umsetzung sein kann. Ich teile meine persönlichen Erfahrungen, von der Planung bis zum Race Day, und gebe dir alltagstaugliche Tipps, wie du deine Ernährung vor dem Wettkampf gezielt gestalten kannst. Dabei geht es nicht nur um wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern auch um mentale Hürden und echte Alltagssituationen. Wenn du wissen willst, wie du mit der richtigen Ernährung das Maximum aus deinem nächsten Wettkampf herausholst, bist du hier genau richtig.
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    27 m
  • Zu Besuch im Disgusting Food Museum

    Zu Besuch im Disgusting Food Museum
    Sep 9 2025
    31 m
  • Koch' mit mir // Kürbis-Linsen-Dal & Quinoa-Bowl

    Koch' mit mir // Kürbis-Linsen-Dal & Quinoa-Bowl
    Sep 1 2025
    Wir kochen gemeinsam! Heute wird im ausdemff-Podcast aufgetsicht und ich nehme Dich auf die (sehr einfache) Zubereitung eines Kürbis-Linsen-Dals und einer Quinoa-Bowl mit Grillgemüse mit. Begleite mich Schritt für Schritt bei der Zubereitung und lass' Dich von den beiden Kreationen für Deine eigene Küche ispirieren. Lass' mir gerne Dein Feedback da, wie Dir dieser Audio-Kochkurs gefallen hat. Ich freue mich über Deine Rückmeldung und wünsche Dir viel Freude beim Nachkochen!
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    48 m