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Es un espacio en el que se integra información especializada en donde se resaltan los valores nutricionales o las características de los productos provenientes del sector agroalimentario.Copyright Agronoticias Política y Gobierno
Episodios
  • 470 Carambola

    470 Carambola
    Jul 15 2025
    La carambola, conocida como fruta estrella por su forma y propiedades, es originaria del sureste de Asia y se cultiva en climas tropicales como México, donde Michoacán lidera su producción. De pulpa jugosa y sabor agridulce, es baja en calorías, rica en agua, vitaminas A y C, minerales y fibra. Se usa en cocina, cocteles y, en la India, con fines medicinales.
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  • 469 La Envidia

    469 La Envidia
    Jul 9 2025
    La envidia es una hortaliza belga, baja en calorías y rica en agua, fibra, folatos, vitaminas C y E, y minerales. Favorece la digestión, la vista, el sistema inmunológico y es ideal para embarazadas por su efecto diurético y nutritivo.
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  • 468 Quinoa

    468 Quinoa
    Jul 4 2025
    La quinoa, considerada un superalimento, fue un alimento básico en las antiguas civilizaciones andinas desde hace 7.000 años. Es versátil, de sabor agradable, y combina bien con diversos alimentos. Al no contener gluten, es apta para celíacos, y su bajo índice glucémico la hace adecuada para personas con diabetes. Por su alto valor nutricional, la FAO la considera uno de los alimentos con mayor proyección a nivel mundial.
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