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Vegetarianos con ciencia
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Uniendo el punto de vista científico, psicológico y humano, la autora nos ofrece una reflexión profunda, salpicada de útiles consejos y con vocación eminentemente didáctica, acerca de la aplicación de nuestras propias capacidades al empeño de procurarnos una existencia plena y feliz: conocer y optimizar determinadas zonas del cerebro, fijar metas y objetivos en la vida, ejercitar la voluntad, poner en marcha la inteligencia emocional, desarrollar la asertividad, evitar el exceso de autocrítica y autoexigencia, reivindicar el papel del optimismo....
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James Clear nos brinda fantásticas ideas basadas en investigaciones científicas, que le permiten revelarnos cómo podemos transformar pequeños hábitos cotidianos para cambiar nuestra vida y mejorarla. Esta guía pone al descubierto las fuerzas ocultas que moldean nuestro comportamiento - desde nuestra mentalidad, pasando por el ambiente y hasta la genética - y nos demuestra cómo aplicar cada cambio a nuestra vida y a nuestro trabajo. Después de leer este libro, tendrás un método sencillo para desarrollar un sistema eficaz que te conducirá al éxito.
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La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo.
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Resumen del Editor
¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o dar de mamar y seguir una dieta vegetariana? ¿Son necesarios alimentos especiales? ¿Por qué hay personas que toman la decisión de convertirse en vegetarianos?
Este audio libro provee una herramienta imprescindible para aquellas personas que ya son vegetarianas; para quienes se plantean desterrar la ingesta de carne y pescado de su dieta o para aquellos que, sencillamente, quieran saber más acerca de este estilo de vida. Al día de hoy, quienes desean explorar esta opción alimentaria no disponen de mucha información contrastada. Incluso los profesionales sanitarios carecen muy a menudo de formación suficiente a este respecto; por lo que resulta complejo para este segmento de población encontrar consejos útiles y cualificados. Si sumamos los bulos que circulan por la Red, ardides publicitarios de algunas empresas de alimentación, así como las sugerencias - sin base científica - provenientes de todo tipo de gurús y pseudocientíficos, el resultado es un cóctel desesperanzador, cuando no directamente peligroso.
Esta es una obra necesaria, basada en lo que sí sabemos gracias a la ciencia y a la aplicación del sentido común. Una narración amena y práctica que ayuda a los veganos y vegetarianos a reafirmarse en su opción, al tiempo que conciencia al resto de la población en los problemas que pueden acarrear las malas elecciones alimentarias como hábitos de vida.
Ser sano no pasa por pensar sólo en "verde" sino en la "salud." Y no sólo en el beneficio propio sino en el de todos.
Please note: This audiobook is in Spanish.
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- Versión resumida
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General4.5 out of 5 stars 3,178
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Narración:4.5 out of 5 stars 2,595
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Historia4.5 out of 5 stars 2,543
Dr. Ross Greene, a distinguished clinician and pioneer in the treatment of kids with social, emotional, and behavioral challenges, has worked with thousands of explosive children, and he has good news: these kids aren't attentionseeking, manipulative, or unmotivated, and their parents aren't passive, permissive disciplinarians. Rather, explosive kids are lacking some crucial skills in the domains of flexibility/adaptability, frustration tolerance, and problem solving, and they require a different approach.
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5 out of 5 stars
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I started to cry....and this Dad doesn't do that
- De Jj en 02-26-15
Lo que los oyentes dicen sobre Vegetarianos con ciencia
Calificaciones medias de los clientesReseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.
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Total5 out of 5 stars
- maria
- 02-06-19
Mercedes
Increíble, una guía muy extensa eninformación cientifica y nutricional que necesitamos los vegetarianos y veganos y una postura aplaudida para que las personas que no tienen ese tipo de alimentación comiencen a ver todo diferente
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Total5 out of 5 stars
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Ejecución5 out of 5 stars
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Historia5 out of 5 stars
- Nimueh
- 11-19-20
Love it
Creo que la mayoría de las personas no son ni serán vegetarianos, pero en serio este libro te cambia la perspectiva de como ves a los vegetarianos.
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