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Unsavory Truth
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Food Politics
- How the Food Industry Influences Nutrition and Health
- De: Marion Nestle
- Narrado por: Kate Reading
- Duración: 10 h y 33 m
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Narración:4 out of 5 stars 102
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Historia4 out of 5 stars 105
An accessible and balanced account, Food Politics laid the groundwork for today's food revolution....
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3 out of 5 stars
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Excellent except for one thing... okay, maybe two
- De Dakota en 26-09-10
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Food Politics
- How the Food Industry Influences Nutrition and Health
- Narrado por: Kate Reading
- Duración: 10 h y 33 m
- Fecha de lanzamiento: 03-09-10
- Idioma: Inglés
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What to Eat
- De: Marion Nestle
- Narrado por: Teri Schnaubelt
- Duración: 20 h y 13 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 41
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Narración:4.5 out of 5 stars 32
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Historia4.5 out of 5 stars 32
As Nestle takes us through each supermarket section - produce, dairy, meat, fish - she explains the issues, cutting through foodie jargon and complicated nutrition labels and debunking the misleading health claims made by big food companies....
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2 out of 5 stars
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Misleading Title and Description
- De Evan en 24-09-20
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What to Eat
- Narrado por: Teri Schnaubelt
- Duración: 20 h y 13 m
- Fecha de lanzamiento: 13-11-18
- Idioma: Inglés
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Unsavory Truth
- How Food Companies Skew the Science of What We Eat
- De: Marion Nestle
- Narrado por: Norah Tocci
- Duración: 9 h y 39 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 62
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Narración:3.5 out of 5 stars 51
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Historia4 out of 5 stars 51
America's leading nutritionist exposes how the food industry corrupts scientific research for profit. Is chocolate heart-healthy? Does yogurt prevent type-two diabetes? Do pomegranates help cheat death....
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2 out of 5 stars
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A microcosm of the very problem it discusses,
- De Steph K en 06-05-22
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Unsavory Truth
- How Food Companies Skew the Science of What We Eat
- Narrado por: Norah Tocci
- Duración: 9 h y 39 m
- Fecha de lanzamiento: 07-11-18
- Idioma: Inglés
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What to Eat Now
- The Indispensable Guide to Good Food, How to Find It, and Why It Matters
- De: Marion Nestle
- Narrado por: Lisa Larsen
- Duración: 27 h
- Versión completa
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General0 out of 5 stars 0
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Narración:0 out of 5 stars 0
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Historia0 out of 5 stars 0
What to Eat Now is a clear-eyed, no-nonsense guide to the most important food questions on our plate today. How do we make informed dietary choices for ourselves, our families, and our communities?
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What to Eat Now
- The Indispensable Guide to Good Food, How to Find It, and Why It Matters
- Narrado por: Lisa Larsen
- Duración: 27 h
- Fecha de lanzamiento: 25-11-25
- Idioma: Inglés
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Slow Cooked
- An Unexpected Life in Food Politics
- De: Marion Nestle
- Narrado por: Maria Marquis
- Duración: 7 h y 35 m
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General4.5 out of 5 stars 12
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Narración:4.5 out of 5 stars 10
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Historia4.5 out of 5 stars 10
Marion Nestle reflects on her late-in-life career as a world-renowned food-politics expert, public-health advocate, and a founder of the field of food studies after facing decades of low expectations....
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5 out of 5 stars
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living a rich life while enjoying food
- De Ahmed Elbaggari en 18-09-25
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Slow Cooked
- An Unexpected Life in Food Politics
- Narrado por: Maria Marquis
- Duración: 7 h y 35 m
- Fecha de lanzamiento: 04-10-22
- Idioma: Inglés
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Soda Politics
- Taking on Big Soda (and Winning)
- De: Marion Nestle, Mark Bittman, Neal Baer
- Narrado por: Pam Dougherty
- Duración: 14 h y 25 m
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General4 out of 5 stars 31
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Narración:4.5 out of 5 stars 27
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Historia4.5 out of 5 stars 27
Dr. Marion Nestle answers this question by detailing all of the ways that the soft drink industry works overtime to make drinking soda as common and accepted as drinking water....
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5 out of 5 stars
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Best line of the book.
- De Lieu Stallard en 14-01-23
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Soda Politics
- Taking on Big Soda (and Winning)
- Narrado por: Pam Dougherty
- Duración: 14 h y 25 m
- Fecha de lanzamiento: 19-02-16
- Idioma: Inglés
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Bite Back
- People Taking on Corporate Food and Winning
- De: Marion Nestle - foreword, Saru Jayaraman - editor, Kathryn De Master - editor
- Narrado por: Rebecca Gibel, Neil Shah
- Duración: 9 h y 11 m
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General5 out of 5 stars 1
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Narración:4 out of 5 stars 1
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Historia4 out of 5 stars 1
The food system is broken, but there is a revolution underway to fix it. Bite Back presents an urgent call to action and a vision for disrupting corporate power in the food system, a vision shared with countless organizers and advocates worldwide....
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Bite Back
- People Taking on Corporate Food and Winning
- Narrado por: Rebecca Gibel, Neil Shah
- Duración: 9 h y 11 m
- Fecha de lanzamiento: 19-01-21
- Idioma: Inglés
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