En este episodio 113 de Grano Angular analizamos cómo el cierre de gobierno en Estados Unidos podría afectar al sector agrícola y generar mayor incertidumbre en los mercados. Revisamos el arranque de la cosecha de maíz en México, la caída en los precios del huevo y la debilidad en el pollo, mientras que el cerdo se mantiene con márgenes positivos y la res sigue con grandes retos. Además, comentamos la próxima reunión de Trump con Xi Jinping, donde la soya será tema, y presentamos el mercado de láctoes.

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En este episodio de Grano Angular, analizamos los movimientos recientes en los mercados agroalimentarios, destacando la leve recuperación en granos y oleaginosas, mientras persiste la ausencia de China en las compras de soya estadounidense. También exploramos la evolución de los precios en proteínas animales —lácteos, cerdo, res y pollo— y el efecto que ha tenido la demanda posterior a las fiestas patrias. Desde Bahía de Banderas, Pablo Sherwell nos ofrece una mirada profunda sobre el liderazgo femenino en el campo, resaltando cómo las mujeres están transformando el panorama agroalimentario en México. Participan Claudia Cruz, César Flores y David Huitrón.

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En este episodio analizamos el entorno económico y agropecuario actual, comenzando con el comportamiento del tipo de cambio, donde la reciente apreciación del peso mexicano responde a una debilidad del dólar. Exploramos cómo este fenómeno impacta al sector agroalimentario. También, hablamos sobre la recuperación de las presas en México, especialmente en los estados del norte.

Desde el frente internacional, revisamos lo más relevante del informe WASDE, con énfasis en los precios del maíz, trigo y soya.

En el panorama pecuario, abordamos la situación actual del sector de lácteos, así como los mercados de pollo vivo, pollo en canal, cerdo en pie y bovinos, con datos y análisis clave para entender las tendencias. Nos acompañan dos grandes expertos: César Flores y David Huitrón, quienes aportan su visión y experiencia en este episodio lleno de información de mercados.

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