Episodios

  • Soya en la mira y mercados pecuarios mixtos
    Oct 2 2025

    En este episodio 113 de Grano Angular analizamos cómo el cierre de gobierno en Estados Unidos podría afectar al sector agrícola y generar mayor incertidumbre en los mercados. Revisamos el arranque de la cosecha de maíz en México, la caída en los precios del huevo y la debilidad en el pollo, mientras que el cerdo se mantiene con márgenes positivos y la res sigue con grandes retos. Además, comentamos la próxima reunión de Trump con Xi Jinping, donde la soya será tema, y presentamos el mercado de láctoes.

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    12 m
  • Soya con preocupaciones en EE.UU.. Lácteos y más pecuarios
    Sep 25 2025

    En este episodio de Grano Angular, analizamos los movimientos recientes en los mercados agroalimentarios, destacando la leve recuperación en granos y oleaginosas, mientras persiste la ausencia de China en las compras de soya estadounidense. También exploramos la evolución de los precios en proteínas animales —lácteos, cerdo, res y pollo— y el efecto que ha tenido la demanda posterior a las fiestas patrias. Desde Bahía de Banderas, Pablo Sherwell nos ofrece una mirada profunda sobre el liderazgo femenino en el campo, resaltando cómo las mujeres están transformando el panorama agroalimentario en México. Participan Claudia Cruz, César Flores y David Huitrón.

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    17 m
  • Maíz sube en EEUU y cae marginalmente en México
    Sep 18 2025

    En este episodio analizamos el entorno económico y agropecuario actual, comenzando con el comportamiento del tipo de cambio, donde la reciente apreciación del peso mexicano responde a una debilidad del dólar. Exploramos cómo este fenómeno impacta al sector agroalimentario. También, hablamos sobre la recuperación de las presas en México, especialmente en los estados del norte.

    Desde el frente internacional, revisamos lo más relevante del informe WASDE, con énfasis en los precios del maíz, trigo y soya.

    En el panorama pecuario, abordamos la situación actual del sector de lácteos, así como los mercados de pollo vivo, pollo en canal, cerdo en pie y bovinos, con datos y análisis clave para entender las tendencias. Nos acompañan dos grandes expertos: César Flores y David Huitrón, quienes aportan su visión y experiencia en este episodio lleno de información de mercados.

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    14 m
  • Presupuesto y campo
    Sep 11 2025

    En este episodio de Grano Angular platicamos sobre el Presupuesto 2026 del Gobierno Federal y lo que significa para el campo mexicano. ¿Hay más recursos? Hablamos de los programas prioritarios, etc. Además, junto a David Huitrón y César Flores, revisamos el pulso de los mercados pecuarios y de granos.

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    15 m
  • Mercados agropecuarios, aranceles, informes y más
    Sep 4 2025

    En este episodio 109 de Grano Angular, Pablo Sherwell analiza el fallo de una corte en Estados Unidos que declaró ilegales los aranceles recíprocos de Trump y sus implicaciones para México y Brasil. También, comenta los temas del informe presidencial en materia agroalimentaria, la caída de las exportaciones de ganado y el futuro del acuerdo azucarero con EE.UU.

    Además, revisamos el arranque del nuevo año agrícola con los precios del maíz en Chicago, las importaciones mexicanas de maíz blanco y los precios del trigo en Sonora. En el sector pecuario, abordamos la baja disponibilidad de ganado bovino, el impacto del PED y PRRS en los precios del cerdo, la recuperación en pollo y huevo, y la presión del gusano barrenador.

    Con la participación de Claudia Cruz en las breves, César Flores con el panorama de granos internacionales y David Huitrón con la perspectiva del sector pecuario, este episodio ofrece un panorama completo de los retos y oportunidades del campo mexicano.

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    19 m
  • Repunta maíz (ligeramente) en Chicago…res firme mientras pollo cae (otra vez)
    Aug 28 2025

    En el episodio 108 de Grano Angular exploramos un panorama lleno de información relevante. En lo económico, se abre la posibilidad de un recorte en las tasas de interés en Estados Unidos, mientras que el peso mexicano se mantiene estable. En el mercado de granos, el maíz en Chicago rompe su racha bajista y alcanza su nivel más alto del mes, impulsado por las exportaciones estadounidenses, lo que representa un respiro para los productores mexicanos de granos. En el sector pecuario, la carne de res en Estados Unidos alcanza nuevos máximos, mientras que en México la canal se mantiene estable y el pollo continúa a la baja. También hablamos del clima: las lluvias recientes han traído alivio a muchas regiones del país, beneficiando tanto a los cultivos como a los pastizales. Además, Claudia Cruz nos presenta Las 5 Breves, César Flores nos actualiza sobre el mercado internacional de granos, y David Huitrón nos trae la cápsula pecuaria Los 60 Segundos y Más.

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    16 m
  • Maíz y granos bajo presión… y lo mismo pollo
    Aug 21 2025

    En este episodio de Grano Angular, exploramos el entorno económico que rodea al peso mexicano, en una semana marcada por expectativas sobre las tasas de interés en Estados Unidos. Analizamos cómo estos movimientos han influido en el tipo de cambio en el corto plazo.

    En el segmento agrícola, comentamos las presiones que enfrentan los precios del maíz y otros granos, en medio de una cosecha abundante en Estados Unidos y una contracción en la producción nacional. César Flores nos comparte detalles del tour ProFarmer, que ofrece una mirada directa a la calidad de las cosechas en el medio oeste estadounidense.

    En el sector pecuario, David Huitrón nos habla sobre los eventos más recientes en México y las expectativas que se tienen en la avicultura. Además, abordamos el acuerdo binacional entre México y Estados Unidos para erradicar el gusano barrenador, una medida clave para reactivar las exportaciones de ganado.

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    16 m
  • Cae maíz, temas pecuarios y hasta el tomate
    Aug 14 2025

    En este episodio analizamos la caída del precio del maíz en Estados Unidos, abordamos temas relevantes del sector pecuario y presentamos qué está ocurriendo actualmente en el mercado del tomate en México.

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    16 m