Episodios

  • el TASTE podcast EP09 P5 cocina del desierto cheve y vino

    el TASTE podcast EP09 P5 cocina del desierto cheve y vino
    May 8 2024
    Para cerrar, Angu y Ulyses nos hacen una amplia recomendación sobre que probar en Mexicali, desde el punto de vista de un chef, checale, desde lo callejero, fondas, restaurantes etc. Y ademas ¿que comerá un chef?¿qué será lo que se cocina?
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    19 m
  • el TASTE podcast EP09 P4 Cocina del desierto cheve y vino

    el TASTE podcast EP09 P4 Cocina del desierto cheve y vino
    May 6 2024
    carnalitos del TASTE Un gran tabu que hace un mejor maridaje, aquí tenemos un par de opiniones muy buenas, además de saber cuál sería tu último drink antes de partir. vaya forma de abordar estos temas, con carisma y con una forma fácil de digerir... además sabes que es el vino natural...?? ándale yo no me lo sabía...
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    15 m
  • El TASTE podcast EP09 parte 03

    El TASTE podcast EP09 parte 03
    May 4 2024
    Y continuamos ahora indagando un poco en que influencias internacionales hay en la cocina del desierto, si la de chicali, dónde podemos encontrar una variedad impensable, el conocimiento de las corrientes de Angu y Ulysses es excepcional, y te harán querer buscar otras opciones culinarias en esta tierra cachanilla. ‎@Aguacerveza ‎@TribuCervecera ‎@HablemosdeCervezaOficial ‎@HablemosdeCervezaOficial ‎@elcervecerodelpueblo ‎@unacervezaalavez3433 ‎@beberparavivir
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    19 m
  • el TASTE podcast EP09 parte02

    el TASTE podcast EP09 parte02
    May 4 2024
    el TASTE podcast EP09 Cocina del desierto cheve y vino. Parte 02 Carnales cuál creen que sería un secreto bien guardado de nuestras cocinas, si nel no lo quieres escuchar, tema sensible y no apto para quienes no puedan enfrentar una realidad.. ay wey.. Aquí iniciamos con las picaditas y terminamos con las picadotas, tómala...
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    11 m
  • el TASTE podcast EP09 Cocina del desierto cheve y vino. Parte 1

    el TASTE podcast EP09 Cocina del desierto cheve y vino. Parte 1
    May 4 2024
    el TASTE podcast Se complace en presentarles el EP09 Cocina del desierto cheve y vino. PARTE 01 Iniciaremos presentándote a Angu de ÍGNEA cocina regional y Ulysses de Monday Food Porn quienes charlatán de porque nos gusta tanto nuestra cocina, y lee bien Butamato monosodico no te la pierdas, puños para el sabor... No lo veas porque cambiarán tus gustos culinarios, tremendamente, sin embargo si aguantas el carro esto puede ser uno de los episodios más divertidos que he grabado. @Aguacerveza @elsatriani89 @CasaBaviera @caniracmexicali916 @beberparavivir @BeerVlogger @HablemosdeCervezaOficial @TribuCervecera @unacervezaalavez3433 @herr_cervezas
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    17 m
  • el TASTE podcast Episodio 8 | Nuestro turismo local y el amor por el desierto.

    el TASTE podcast Episodio 8 | Nuestro turismo local y el amor por el desierto.
    Apr 13 2024
    el TASTE podcast Nos enorgullese presentarles el Episodio 8 denominado "Nuestro turismo local y el amor por el desierto" Una platica con Aldo( de adixion) y Diego(Asmerg y el Tango) donde se lucen en conocimiento de Mexicali, unos carnales que comprendieron que nuestra ciudad puede dar a conocerse, no solo por ser una frontera de los Estados Unidos, sino por su historia, su cultura, sus comidas y alimentos pero sobre todo su CERVEZA. Despues de este capitulo podras darte cuenta que aun te falta ver mas BAX sobre Mexicali, que hay cosas que no has realiado y lugares que desconoces por completo. Vistete de cachanilla y siguenos en esta aventura para que todo el proximo año te puedas dar a la tarea de conocer nuestro querida CITADELA...
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    1 h y 18 m
  • el TASTE podcast Episodio 6 Orgullo por nuestra tierra, orgullosos norteños y cachanillas(CHACALPIN)

    el TASTE podcast Episodio 6 Orgullo por nuestra tierra, orgullosos norteños y cachanillas(CHACALPIN)
    Jan 18 2024
    Vaquetonazos del TASTE, Asi presentamos este capitulo en honor a nuestro invitado Gustavo Macalpin de Gongori & Gongora e Iturbide | Abogado de profesión, un gran comunicador y creador de contenido de Nuestro Chicali Charlamos un poco de nuestro carnal y de las bondades de nuestra ciudad claro con enfasis en las cerves que se producen en nuestro municipio, Liderazgo es lo que se requiere nos sugiere el tremendo Chacalpin el apodo que mas le gustas, y los pau,paus que es lo que mas le preguntas en la calle. Ademas les dejamos un reto para que nos manden una historia que diga que deberia de conocer un cachanilla de Mexicali, le invitare una buena cena + cerve a la que consideremos que nos haya sorprendido. Estamos en el TASTE.
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    1 h y 11 m
  • el TASTE podcast Episodio 05 - Lo bueno y lo mejor de Copa Baja Parte 2 ( Competencia cervecera)

    el TASTE podcast Episodio 05 - Lo bueno y lo mejor de Copa Baja Parte 2 ( Competencia cervecera)
    Jan 9 2024
    Carnales del TASTE! Acompáñanos mientras charlamos sobre estos emocionantes temas sobre el apasionante mundo de la cerveza artesanal. ¡No se lo pueden perder! En este QUINTO episodio, exploraremos lo más destacado de la Copa Baja 2023, y quienes nos compartirán todos los detalles son Kenia Vidal, la Presidente de la Asociación de Microcerveceros de Mexicali; Alfredo Rodriguez, Director de Copa Baja; y nuestra adorada Tita Hurtado (@_beer.me), quien fungió como Jefa de Stewards en la edición de la copa en 2023. Nuestros invitados nos sumergirán en la experiencia de la Mexicali Beerweek (Semana Cervecera), explicarán la importancia de las competencias/copas cerveceras en nuestro país. Así mismo destacaremos como fue, como funciono y experiencias de tener una gran calidad de jueces en Copa Baja 2023. Exploraremos breve los planes para el próximo año y el apasionante desafío que enfrentamos como promotores de esta industria. Nos sumergiremos en el compromiso de convertir a Copa Baja en una de las competencias más importantes de México.
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    36 m