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Suplementos de Vitaminas y Minerales [Vitamin and Mineral Supplements]
- Ciencia o Marketing? Guía para Diferenciar Verdades (Basadas en Hechos) y Mentiras (Basadas en Mitos e Intereses Comerciales).
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Suplementos de Vitaminas y Minerales [Vitamin and Mineral Supplements]
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Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota? Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil.
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A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos?
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Todos nos enfrentamos a desafíos ante los que es preciso actuar con calma, entusiasmo y confianza si queremos convertirlos en extraordinarias oportunidades de aprendizaje y crecimiento personal. En "Resetea tu mente" el doctor Mario Alonso Puig nos muestra aspectos sorprendentes y muchas veces desconocidos de la fascinante relación que existe entre el cerebro, la mente y aquello que nos sucede.
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Maravilloso!!!
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By: James Clear
Publisher's summary
¿Necesitamos suplementos nutricionales?, ¿Aumentan nuestro bienestar? ¿Ayudan a prevenir o a curar enfermedades? ¿Podemos fiarnos de lo que nos dice la publicidad? Buena parte de la industria de los suplementos, sostenida por los amantes de las pseudociencias, exagera los beneficios de ciertos productos, distorsiona los resultados, o simplemente los esconde cuando resultan poco halagüeños. Eso hace que sea muy difícil separar la información fidedigna —basada en los hechos— del marketing pseudocientífico, cuyo objetivo es vender. Para ello hay que acudir a la ciencia. Este libro ofrece al lector una visión realista basada en la última evidencia científica; y lo hace desde una postura neutral, ya que la autora carece de conflictos de interés. PARA TOMAR BUENAS DECISIONES, NECESITAS CONOCER LAS RESPUESTAS A ESTAS PREGUNTAS: • ¿Tomar suplementos de ciertas vitaminas y minerales nos ayuda a envejecer más despacio, a tener más energía o a reducir la ansiedad o el dolor? • ¿Qué suplementos funcionan realmente y qué beneficios nos proporcionan? • ¿Los efectos sobre la salud de las vitaminas y los minerales que contienen los alimentos, son los mismos que los de los cócteles de vitaminas y minerales? • ¿Podemos poner en riesgo nuestra salud al tomar ciertos suplementos? ESTO ES LO QUE ENCONTRARÁS EN EL LIBRO LOS ALIMENTOS SE FORTIFICAN Y ENRIQUECEN CON VITAMINAS Y MINERALES • Los tiempos cambian. Intentando reponer lo perdido SE VENDEN MUCHOS SUPLEMENTOS DE VITAMINAS Y MINERALES • ¿Qué son los suplementos y quiénes los consumen? • ¿Por qué se venden suplementos y se fortifican los alimentos? • ¿Qué dicen los vendedores de suplementos? LAS PERSONAS QUE TOMAN SUPLEMENTOS TIENEN MEJOR SALUD? • ¿Cómo sabemos lo que sabemos? • ¿Qué dicen los estudios? • ¿Hay algún suplemento que pueda compensar los estilos de vida poco saludables? ¿SUPLEMENTOS O COMIDA? • Es mejor obtener los micronutrientes a partir de los alimentos • ¿Necesitamos un aporte extra de algún micronutriente en forma de suplemento? EN QUÉ CASOS LOS SUPLEMENTOS DE VITAMINAS Y MINERALES PODRÍAN SER ÚTILES • Personas con mayores necesidades de micronutrientes • Un suplemento que sí funciona • Suplementos prometedores, pero con efectos aún no demostrados CUIDADO CON EL MARKETING ENGAÑOSO • Test genéticos. Bienvenidos a la nutrición personalizada • ¿Es verdad que las frutas y las hortalizas de hoy en día no son tan nutritivas como las de antaño? • ¿Es válido el argumento del coste? • Declaraciones de salud: ¿Reclamos de marketing o ciencia? • En Estados Unidos, la industria se controla a sí misma • ¿Por qué consumimos tantos suplementos? MÁS NO ES MEJOR • Desventajas de tomar ciertos suplementos • Toxicidad por dosis altas • Bebidas «energéticas» • ¿Qué mostró el análisis de algunos suplementos? CONSEJOS PARA ELEGIR SUPLEMENTOS • ¿Vitaminas naturales o sintéticas? • Otros consejos • Epílogo • Apéndice: Otro semáforo nutricional
Please note: This audiobook is in Spanish.