Negli anni 90 leggevo tante riviste periodiche sugli argomenti che mi interessavano, mi piaceva molto il filo che si creava tra scrittore e lettore quando non c'era ancora tutta questa velocità di consumo dei contenuti.

Da fine 1998 ho cominciato a scrivere online per diverse testate giornalistiche e non, che mi hanno permesso di portare avanti un percorso arricchito da parecchie soddisfazioni e viaggi in giro per il Mondo.

Ho scritto anche in periodi diversi su quotidiani e periodici cartacei, ma sempre con quella impostazione di essere una "penna digitale" prestata alla carta stampata. Il libro, invece, nel mio immaginario rappresentava l'ingresso reale in questo settore, soprattutto quando sei nativo digitale dal punto di vista professionale; finalmente posso dire di esserci riuscito nella maniera che volevo, innestata in quel percorso cominciato oramai più di 25 anni fa. Di certo non per dire "anche io ho fatto un libro", ma legandomi proprio a quel filo conduttore di dare qualcosa al lettore o testimoniare la bontà delle protagoniste di cui parlo oggi, ovvero le pizzerie.

Questo libro è stato possibile innanzitutto grazie ad Andrea Bevilacqua, co-autore del libro, e poi tutta una serie di maestranze, dall'editore Giaconi alle testate Garage Pizza e Dissapore by NetAddiction, passando per il fotografo Alessandro Silenzi fino al Partner Molino Mariani: vi racconto ogni dettaglio nella nuova puntata del podcast!

(Ripropongo il podcast che ho dedicato a questo argomento, perché sempre attuale e per una coerenza che scoprirete prossimamente ✌️)

Se recensire una Pizzeria singola è cosa seria, creare o portare avanti una guida o classifica ha un ruolo ancora più importante, perché si da un consiglio strutturato alle persone e si mettono in gioco credibilità e autorevolezza nel farlo. Non tutte le classifiche partono dagli stessi presupposti, non tutte le guide hanno un manifesto chiaro e, se è importante far felici pizzaioli e partner, bisogna innanzitutto decidere qual è lo scopo principale, per poi realizzare a cascata tutti quegli strumenti - comprensivi della sostenibilità economica - che pur servono per la sua riuscita. Nella nuova puntata de "Lo Scassapizza" vi racconto secondo la mia idea come dovrebbero essere e quali sono i punti di forza e debolezza delle classifiche già esistenti; nessuna ad oggi, tra le altre cose, è riuscita a scappare da quella pratica di premiare sempre gli stessi e i soliti noti, relegando lo scouting ad un ruolo secondario di visibilità oppure non facendone alcuno per scarsa conoscenza o possibilità, o ancora per un sistema che offre una bella copertina e zero sostanza.

Vi parlo del mio percorso di studi e della doppia anima che mi ha sempre accompagnato, partita da un corso di laurea in informatica e certificazioni Cisco System intersecate con la passione per la scrittura e volontà di condividere le proprie passioni verso i lettori. Due anime che si sono sempre sovrapposte con una al servizio dell'altra: in questo podcast non c'è solo un racconto fine a se stesso, ma teso a far capire cosa vorrei dalle guide e classifiche ma anche dalle pizzerie, ovvero una precisa identità o un percorso coerente dall'inizio alla fine. Quello personale come detto parte dall'informatica e passa attraverso il giornalismo di intrattenimento fino ad arrivare al mondo della pizza, in un viaggio professionale ricco di esperienze internazionali e trasformazioni.