Dieta Antiinflamatoria [Anti-Inflammatory Diet]

Información completa para perder peso, reducir la Inflamación y elevar tu Sistema Inmunitario [Complete Information to Lose Weight, Reduce Inflammation and Raise Your Immune System]

La dieta antiinflamatoria está indicada para todas aquellas personas con independencia de su situación clínica. Si bien es cierto que los expertos han prestado especial atención en aquellas personas con enfermedades crónicas que tengan la intención de mejorar su estilo de vida, aplica para todos los hombres y mujeres que quieran transformar su vida en términos de salud y bienestar.

Please note: This audiobook is in Spanish.

©2021 Zack GB (P)2021 Zack GB

Básico y desactualizado

Mucha desinformación en este libro, por ejemplo, habla del omega 3 e incrementar su consumo cuando es un omega muy dañino si no va acompañado de 1 proporción de omega 6. Castiga las grasas poli saturadas cuando no son realmente el problema inflamatorio o de colesterol, su acumulación se debe al rompimiento de fibras en las arterias a causa del consumo de azúcar, por lo que el problema no es la grasa poli saturada en sí.

Sataniza el consumo de carne roja, y no queda claro que el verdadero problema de la carne roja no es la carne roja si no el camino de su proceso, por lo que carnes rojas orgánicas, libre de estresantes, químicos, etc es un buen alimento.

En general me pareció poco actualizado, mal fundamentado. El mensaje es bueno, combatir la inflamación lo cual es importantísimo, evitar carbos, Perfecto… pero recomienda jugos de frutas cuando se sabe ya, que no tienen propiedades alimenticias y solo disparan las curvas de glucosa, es ya un hecho que las frutas deben ser consumidas con reserva y siempre completas.