Alla corte del tartufo bianco
La versione di Cracco
Failed to add items
Add to Cart failed.
Add to Wish List failed.
Remove from wishlist failed.
Adding to library failed
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
Get 3 months for $0.99/mo
Prime members: New to Audible? Get 2 free audiobooks during trial.
Alla corte del tartufo bianco
Buy for $1.43
-
Narrated by:
-
Carlo Cracco
-
By:
-
Carlo Cracco
Carlo Cracco è entrato in cucina quand'era ragazzo, e da allora non ne è più uscito. Stregato da quel mondo fatto di grembiuli, disciplina e pentole fumanti, ha fatto della cucina la propria vita.
Oggi che il ragazzo è diventato uno chef apprezzato in Italia e nel mondo, è proprio la sua voce a raccontarci ingredienti, viaggi ed esperienze uniche. In questa serie di 15 racconti da 20 minuti è possibile esplorare un vero e proprio backstage gastronomico, dove i ricordi dello chef si intrecciano a letture, canzoni, film e aneddoti unici. Più di tutto, la Versione di Cracco è una storia d'amore; quella per un mestiere fatto di mani, testa e cuore, che parla una lingua universale, nutrita di curiosità e passione.
"Alla corte del tartufo bianco":
Il tartufo bianco è un ingrediente raro e prezioso. Ma bisogna saperlo trattare come si deve e ci sono alcuni accorgimenti che vi possono tornare utili. Poi però dovreste andare ad Alba, dove la gente visita i luoghi del tartufo come se fossero la terra promessa della gastronomia...
>> Questo podcast vi è offerto in esclusiva per Audible ed è disponibile solamente in formato audio digitale.©2018 Audible Studios (P)2018 Audible Studios