5 Tassen täglich – Kaffee & Nachhaltigkeit Podcast Por Tchibo arte de portada

5 Tassen täglich – Kaffee & Nachhaltigkeit

5 Tassen täglich – Kaffee & Nachhaltigkeit

De: Tchibo
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In diesem Podcast dreht sich alles um Kaffee und Nachhaltigkeit. Die Tchibo Kaffee-Expert*innen teilen ihre liebsten Kaffeerezepte und verraten Tipps und Tricks der Kaffee-Zubereitung. Wissenschaftlich wird es auch: Ist Kaffee denn nun gesund? Macht Koffein wirklich wach (und nüchtern)? Die Antworten kennen die Gäste im Tchibo Podcast Studio, wie etwa Dr. By, der zu jeder Kaffee-Frage die Antwort kennt! Übrigens: die 5 (Kaffee) Tassen täglich werden nicht nur getrunken, sondern zelebriert. Neben der Coffein Community kommen aber auch die leidenschaftlichen Weltverbesserer zu Wort: Wie gelingt ein nachhaltiger Lebensstil? Moderatorin und Autorin Anastasia Zampounidis schwört zum Beispiel auf „zuckerfrei“ für mehr Klimaschutz und Gesundheit, Zero Waste Bloggerin Vanessa Riechmanns Hausmüll passt in ein Marmeladenglas und Ex-RTL-Moderatorin Janine Steeger kommt mit nur 11 Kleidungsstücken im Schrank klar. Nachhaltig shoppen, auch darum geht’s in Fünf Tassen täglich. Wann ist Fashion „fair“? Wie geht nachhaltige Mode? Und werden für meinen Kuschelpulli Schafe gequält? Dazu sprechen wir unter anderem mit PETA, Fairtrade Deutschland und der Mode-Rebellin und Greenstyle Gründerin Mirjam Smend. Und wie werden die Produkte verpackt, geht’s bitte auch ohne Plastik und Co? Warum produziert Tchibo immer noch Kaffeekapseln? Bei Espresso, Cappuccino, Caffè Crema, Latte Macchiato, Cold Brew und Monsooned Coffee finden wir auch heraus, warum mehr Diversity uns allen guttut. Ex-Bundesliga Schiedsrichterin Bibiana Steinhaus-Webb verrät, wie frau sich in einer Männer-Domäne Respekt verschafft, Singer-Songwriterin Antje Schomaker erzählt, warum sie Feministin ist und wir hören aus dem Tchibo-Team, wie gut Job-Sharing in der Praxis funktioniert. Natürlich greifen wir auch den ein oder anderen TikTok Trend auf und stellen fest: „Kaffee mit Zitrone“ und „Kaffee mit Salz“ sind eigentlich (k)alter Kaffee Aber Achtung: nicht verwechseln mit „aged coffee“, das ist nämlich eine Delikatesse oder in der Fachsprache ein „specialty coffee“. Und warum kommt der Espresso Martini, der seit 30 Jahren gemixt wird, erst jetzt in die Kaffeebars? Puh, zum Glück habt ihr mit unserem „Kaffeewissen to Go“ immer ein kleines, unterhaltsames Kaffeelexikon auf den Ohren. Und dazu: Jede Menge Inspiration und spannende Diskussionen für eine bessere Zukunft. Zum Beispiel mit "Viva con Agua" Gründer Benjamin Adrion, Polar-Forscher Arved Fuchs, „Laubengirl“ Nova Meierhenrich, Model Marie Nasemann, Schauspielerin Andrea Gerhard, Revolverheld-Frontmann Johannes Strate, den Journalisten Ranga Yogeshwar und Hajo Schumacher, Autorin Katja Eichinger, Entertainer Yared Dibaba oder dem Zukunftsforscher Tristan Horx. Sie alle waren schon zu Besuch im Tchibo Podcast-Studio. Und auch die Kolleg*innen aus dem Tchibo-Team kommen mit ihren Geschichten zu Wort: Denn ob’s um nachhaltigere Kaffee-Verpackungen geht, die Mehrweg-Versandtasche für den Online-Shop (inklusive Yogahose und Espressobohnen), transparente Lieferketten, fair bezahlte Kaffeebauern und Näherinnen oder grünen Kundenservice – bei Tchibo wird Tag für Tag an mehr Nachhaltigkeit gearbeitet. Ob das mit einer guten Portion Kaffeegenuss noch besser gelingt? Hört selbst: „Fünf Tassen täglich“ gibt’s alle zwei Wochen mit einer neuen Folge. Ihr habt Fragen oder Anregungen? Wir freuen uns auf eure E-Mail: podcast@tchibo.de Impressum: www.tchibo.de/impressumTchibo GmbH Arte Ciencias Sociales Comida y Vino Economía Gestión Gestión y Liderazgo
Episodios
  • Food-Entwicklerin: Franzbrötchen und Instantkaffe - Job Special

    Food-Entwicklerin: Franzbrötchen und Instantkaffe - Job Special
    Feb 2 2026
    Was für ein Job: täglich Franzbrötchen und Käsekuchen verkosten! Genau, es ist wieder Zeit für eine Folge unserer Miniserie „Arbeiten im Kaffeeparadies“: Wir schauen hinter die Kulissen der Tchibo Genusswelt – dorthin, wo Kuchen, Snacks und vieles mehr entstehen. Diesmal wird’s richtig lecker, denn wir dürfen „reinschmecken“. Zu Gast ist Susanne Tadeus, Head of Development Food & Instant. Seit 33 Jahren verantwortet sie bei Tchibo, wie Produkte aussehen, schmecken und sich über den Tag in unseren Filialen verhalten – vom Franzbrötchen bis zum Instant-Kaffee.
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    37 m
  • Vertrieb Depot: Handel ist Wandel – Job Special

    Vertrieb Depot: Handel ist Wandel – Job Special
    Jan 19 2026
    Wie machst du Kaffee im Supermarkt sichtbar, Valentin? Das fragen wir in dieser Folge unserer Miniserie über Jobs bei Tchibo. Wir sprechen mit Valentin Marinovic, Team Leader Coffee Depot bei Tchibo – und ehrenamtlich bei der Freiwilligen Feuerwehr. Zwei heiße Jobs! Valentin sorgt dafür, dass unser Tchibo und Eduscho Kaffee dort steht, wo wir ihn erwarten: sichtbar und aufgeräumt in den Tchibo Regalen des Supermarkts eures Vertrauens. Denn Valentin verantwortet den Markenauftritt am Point of Sale. Er entscheidet also mit, ob wir im Vorbeigehen zugreifen – oder weitergehen. Wir sprechen darüber, • warum 70 % der Kaufentscheidungen erst im Supermarkt fallen • weshalb Kundinnen und Kunden beim Einkaufen meist im Autopilot unterwegs sind • welche Rolle Emotionen, Gesichter, Ordnung – und manchmal auch Masse spielen • warum kein Preisschild das schlimmste Szenario im Handel ist • und wie es sich anfühlt, wenn eine Promotion „den Ball vom Elfmeterpunkt ins Tor schießt“ Außerdem erzählt Valentin von seinem Weg in den Vertrieb: Vom dualen Studium bei Lidl über frühe Schichten im Lager (Obstpaletten inklusive) bis ins Tchibo Headquarter. Und davon, warum diese Erfahrung bis heute hilft, auf Augenhöhe mit Händlerinnen und Händlern zu sprechen. Natürlich geht es auch um Kaffee: Filter am Morgen, Espresso nach dem Essen, Decaf am Nachmittag – und warum entkoffeinierter Kaffee längst kein Kompromiss mehr ist. Plus: unsere neue „5 Tassen täglich“ - Speedround. Und dann ist da noch die Feuerwehr. Valentin berichtet über nächtliche Einsätze, Patrouillen beim Hafengeburtstag, gekenterte Boote – und warum Struktur manchmal überlebenswichtig ist. Im Einsatz wie im Job. Valentins Job klingt für euch spannend? Dann schaut euch alle aktuellen Jobmöglichkeiten bei uns auf der Tchibo Karriereseite an: https://www.tchibo-karriere.de/
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    28 m
  • Kaffeeeinkäuferin: Der Job hinter jeder Tasse – Job Special

    Kaffeeeinkäuferin: Der Job hinter jeder Tasse – Job Special
    Jan 5 2026
    Ins neue Jahr starten wir mit einer weiteren Folge unserer Miniserie „Arbeiten im Kaffeeparadies“ und diesmal geht es um einen Job, ohne den es bei Tchibo keine 5 Tassen täglich gäbe. Weder Espresso, noch Filterkaffee, noch Caffè Crema. Also weder im Podcast – noch in der Realität. In dieser Folge von 5 Tassen täglich treffen wir Theda Behrens – Kaffeeeinkäuferin für Lateinamerika. Theda ist für den Einkauf unserer Rohkaffees verantwortlich und sorgt dafür, dass die richtigen Bohnen zur richtigen Zeit in der richtigen Qualität bei Tchibo ankommen. Sie reist durch Guatemala, Kolumbien, Honduras und Peru, verhandelt Preise und Qualitäten, spricht fließend Spanisch, kennt Farmerinnen und Farmer persönlich und beobachtet das Wetter in Brasilien genauer als manche Meteorologinnen. Ihr Arbeitsalltag? Alles außer gewöhnlich. Theda verkostet zwischen 60 und 150 Tassen Kaffee am Tag, verfolgt Erntezyklen, Preisentwicklungen, die Börse, Logistikprobleme, Nachhaltigkeitsprojekte. Kein Tag verläuft wie der andere und jede ihrer Entscheidungen hat Gewicht. In dieser Folge erzählt Theda: • Warum Lateinamerika eine Schlüsselrolle im Tchibo Kaffeeeinkauf spielt, • wie man Qualität, Preis, Klima und Verantwortung gleichzeitig im Blick behält, • warum Kaffee ein hochsensibles Naturprodukt ist, • wie es ist, als Frau in einer nach wie vor männlich geprägten Handelswelt zu verhandeln • und weshalb Kaffee am Ende immer Teamarbeit und Leidenschaft ist – vom Hochland bis nach Hamburg. Thedas Job klingt für euch spannend? Dann schaut euch alle aktuellen Jobmöglichkeiten bei uns auf der Tchibo Karriereseite an: https://www.tchibo-karriere.de/
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    32 m
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