Episodios

  • פרק 10: מי מפחד מקולינריה טבעונית?!

    פרק 10: מי מפחד מקולינריה טבעונית?!
    Mar 18 2021

    בפרק 10 אנחנו מארחים את אורי שביט - מהנציגות הבולטות של הקולינריה הטבעונית בארץ

     

    נדבר על ההזדמנויות הקיימות בעולם הטבעונות ואיך לנצל אותן נכון

    על ההבדל בין טבעונות לקולינריה וחוויה טבעונית

    על הטעויות התקשורתיות שמעיבות על כל הקטגוריה ומושכות אותה למטה

    על מה זה בכלל קולינריה מקומית - כזו שאינה רק פתרון לבעיה אלא גם משהו נחשק ומושך

    ננתח מספר דוגמאות כמו קפה לואיז, מסעדת ג׳נסיס בלונדון, מיס קפלן כמובן על נקניקיית הגזר המפורסמת שלה ועוד.

    פרק שהוא לגמרי לא רק לטבעונים!

     
    Más Menos
    Aún no se conoce
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup