首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。
今回は久々のウイスキーニュースです。2025年1月より、American Signle Maltが法律で定義されるようになったとのことです。バーボンがメインの米国にもスコッチタイプのウイスキーの法整備がなされるという、結構なニュースな気がするんですがあまり報道されていないので取り上げました。

引用は下記です

https://www.americansinglemaltwhiskey.org/

https://www.federalregister.gov/documents/2024/12/18/2024-29938/addition-of-american-single-malt-whisky-to-the-standards-of-identity-for-distilled-spirits

https://craftspiritsmag.com/2024/12/17/ttb-establishes-american-single-malt-whisky-standard-of-identity/

番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！ 皆さんのポスト、大変励みになります。

再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。

ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。


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今回も、「最近飲んだボトルを振り返る」回です。今回はドリラジが選定に関わった、4月に信濃屋さんからリリースされたBLOGGERS' SELECTの2本、カリラとダルユーインの感想を言い合います。選定に関わったドリラジと、外野から感想をいうダイアリーの二人のやりとりを楽しんでください。
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今回は、「最近飲んだボトルを振り返る」回です。今回は中編で、2025年4月で、2人がポストしたボトルをピックアップし感想を言い合います。4月に飲んだボトルが話しきれず、予想外に3回連続になってしまいました。
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今回は、「最近飲んだボトルを振り返る」回です。今回は前半で、2025年1月から3月で、2人がポストしたボトルをピックアップし感想を言い合います。
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今回は、久しぶりに自由気ままな雑談枠。お互いがXで投稿しているテイスティングのレーティングに関する話と、2人で金沢で飲んだ日を振り返り、そこで飲んだボトルを振り返りました。

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今回は、4/1 エイプリルフールということで、嘘か本当か分からない告知です。

T. Matsukiこと松木先生のブログ、ストイックなドリンカーの日々 ～Drinker's Diary～
https://sakedori.com/s/author/matsuki
の更新が途絶えて10ヶ月になりましたが、この度
https://stoic-drinker.hokurikuwhisky.club/

に移転して公開することになりました。手作りのシステムなのでお手柔らかにお願いします。

Googleのクロール機能も当然復活、以前は出来なかった検索機能やレートごとの検索機能も付けまして、パワーアップして皆さんに見ていただけるようになりました。
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サイトのバグは@whisky_diaryに伝えていただけると助かります。
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今回は、シングルモルトがたくさんあるモルトバーのバーテンダーで時折見られる、ウイスキーの「組み立て」にフォーカスして議論しました。独特の概念を説明するのは難しい、とくに組み立てについては言語化がとても難しかったですが、無謀にも2人で深掘りにチャレンジしました。果たしてこの議論は着地するのか？お互いに組み立て方を考えて議論しました。

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