AVSNITT #23 -

I dagens avsnitt blir det fokus Rhônedalen i Frankrike. Är Rhôneviner vinernas Volvo? Med andra ord ett safe bet. Vi går igenom bottenplattan, vinernas karaktär i Rhône, de vanligaste druvorna såsom Grenache, vad som skiljer den södra och norra delen, och appelationsstruktur. Klassikern Châteauneuf-du-Pape missar vi inte att prata om.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Provas i studion:

Rosé

Chateau Layotte Lupiac 4.1

Bosquets des Papes 4.1

Chateauneuf du Pape

Mackans bröllop:

Mont-Redon

Vintips:

Allram

Grüner Veltliner Strass, 2024

Druckit senast:

Mackan

Chateau Le Puy

Rille

Markus Molitor

Haus Klosterberg

Danne

Penfolds

St Henri Shiraz

Johan

Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 4.3

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #22 -

I dagens avsnitt blir det fokus på vitt vin och skaldjur, perfekt tajming nu när hummerfisket drar igång på måndag den 22 september. Vi befinner oss i matsalen hemma hos Mackans föräldrar, där det bjuds på riktig skaldjursfest med ostron, havskräftor och krabbor från västkusten. Detta i kombo med en imponerande lineup och blindprovning av fem vita viner med hög klass. Se info nedan om vinerna som provas i avsnittet. Det stegrar helt klart i nivå i "Inspelning hemma hos konceptet".

Vi går igenom klassiska viner att matcha med skaldjur, vad bör man tänka på, den heliga bottenplattan, tips på klassiska "skaldjursviner" och mycket mer kul.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Provas i matsalen:

Första vinet

Château Latour Martillac Blanc

2023 Cru Classé Pessac-Leognan

Andra vinet

Domaine Jean Max Roger

Le Charnay, 2022

Sancerre

Tredje vinet

Chablis Premier Cru, Mont-De-Milieu

Domaine Pinson, 2023

Fjärde vinet

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)

Femte vinet

Müller-Catoir - Haardt Riesling 2023

Druckit sist:

Danne

Supertuscana

Podernuovo a Palazzone

Therra

Gurra

Carlo Ravello & Figli Barbera

Johan

Chianti Classico Riserva 2019 Castello di Albola

Chianti Classico DOCG 2021 Castello di Albola

Mackan

Lacheteau

Vouvray

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #21 -

I detta riktigt matiga avsnitt går vi igenom en väldigt massa kul och intressant om vin. Vi befinner oss i Johans kök där Johan och hans fru Stina har förberett fantastiskt goda kantarellmackor och kantarellpizzor, med svamp från den mytomspunna svampön.

Vi börjar med piloten Rilles road trip i sin cabbade Mustang kring LA och upp i Malibu Mountains. Här återanknyter vi till förra avsnittet om USA och kan avsluta det spännande ämnet med en direktrapport från en vingård med en inte minst maffig prislista.

Vi fortsätter med 3 intressanta lyssnarfrågor.

Efter det går vi in på dagens tema- vin till höstmat. Äpplen, tryffel, kantarell, mustiga grytor. Vilka viner passar bäst? Och hur matchar man egentligen vin till mat (eller mat till vin)- kanske något av det viktigaste man kan diskutera om just vin.

Vi tar igen upp några smarriga köptips med nyheter från systembolaget.

Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druckit sen senast?”.

Så in och lyssna! Glöm inte att betygsätta och kommentera och skicka gärna in nya lyssnarfrågor!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Vin från planet:

Hampton Water Gerard Bertrand Jon Bon Jovi Rosé 4.1

Vin från Rickards resa:

Cielo Farms

Woodstock Collection Honey Pie

Vin från Johans resa:

Delai

Mogrì Garda Bresciano Groppello

Tips från spritans släpp:

Danne

Radici Taurasi Riserva

Mastroberardino, 2018

529:-

Mackan

Château Lespault- Martillac

Domaine de Chevalier, 2023

371:-

Château La Louvière

Blanc, 2021

279:-

Vin i Johans kyl:

Puy Chéri

Syrah Rosé, 2024

Vintips till Johannas fest:

Vivino:

N.V. Arthur Metz Philippe Michel Crémant d’Alsace Brut

San Marzano Timo Vermentino 2024

Château Roquefort Les Roches Blanches 2024

Cantine Truentum Belva Rosso 2022

Casa Ermelinda Freitas Rocksand 2023

Chateau Plantey de Lieujean Haut-Médoc 2019

Systembolaget:

Alta Alella Mirgin Reserva Brut 2022

Hajszan-Neumann Natural Grüner Veltliner 2023

McManis Toasted Oak Red Wine 2023

Casas Patronales Gran Reserva Carmenère 2023

Druckit sist:

Rickard

Strandvägen 1 bra vinlista

Aalto 4.5 i betyg, till Entrecôte

Chablis Brocard 4.2 till Röding

Johan

Von Siebenthal

Parcela #7 Panquehue

Mackan

Château Smith Haut-Lafitte

Les Hauts de Smith Pessac-Léognan 2015

Danne

Comte de Marne Champagne till Toast Skagen - wow!-upplevelse

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #20 - Vi kickar igång höstsäsongen med ett rykande färskt avsnitt dedikerat till USA. Svenskarna bojkottar Amerikanska viner på monopolet. Hur påverkar tullarna prisutvecklingen i Sverige på Amerikanska viner? Det är exempel på saker vi pratar om i dagens avsnitt. Vi går även igenom bottenplattan och historien om Amerikanska viner, och snuddar på kända områden som Napa Valley, Sonoma m.fl. Som vanligt provar vi även USA-vin i studion, en Robert Mondavi Cab från Napa Valley, vinmakaren bakom ett av USA:s mest kända viner, Opus One.

In och lyssna där poddar finns! Vi kommer framåt ut med nya avsnitt varannan vecka, och kommer göra några intressanta intervjuer i höst. Nästa avsnitt kommer vi fokusera på “Vin & Skaldjur”, ett tema som är passande när det snart är dags för Hummerfiske.

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Vin som provas i studions:

Robert Mondavi Cab Napa Valley, 2021

Bästa amerikanaren >

Danne:

Opus One

Mackan:

Ridge Montebello, 1996

Druckit senast >

Mackan:

Badenhorst Cinsault Ramnasgras

Johan:

Delai - TreVigne

Danne:

Brunello di Montalcino DOCG 2013 Pinino

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #19 - Producent-Rickard “Piloten” rycker in som programledare eftersom Johan glassar vid Gardasjön och Gurra i Varberg- eller var det Falkenberg? Vi snackar gårdsförsäljning, systembolagets monopol och moralen kring det hela. Rickard berättar om sitt besök på Skepparps vingård på Österlen - hur gott kan svenskproducerat bli egentligen? Och så blir det några recaps till tidigare avsnitt, ett gäng lyssnarfrågor (tack för bidragen, fortsätt så!) och så så klart: vad drack alla senast?

Så lägg er i hängmattan med en uppfriskande Aperol Spritz eller valfri vindrink och njut av en knapp timmes matig/vinig underhållning!

Anmärkning från Rickard: La Grange är en stad utanför Austin, TX. Utanför La Grange fanns det en bordell som hette Chicken Ranch för länge sen, idag är det bara några få ruiner kvar. Och det är alltså vid ruinerna Rickard var, inte i själva bordellen som lades ner på 70-talet. Och det är det är den bordellen som inspirerade ZZ Top som skrev låten La Grange.

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Vin som nämns i avsnittet:

I studion:

Skepparps Mousserande Zero Dosage 4.1⭐

Druckit senast:

Mackan

La Maison

La Capelle Haut Brion Pessac 2014 4.3⭐

Danne

Nanni Copé Sabbie Di Sopra Il Bosco 2013

Rille

Maison Carles

Château Haut-Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru 2016 4.3⭐

Systemet släpp:

Sybille Kuntz

Riesling Qualitätswein trocken, 2024

Suertes del Marqués

El Esquilón, 2020

Château Lagrange 2022

Middag hos Mackan:

Champagne Palmer&Co Vintage 2016 4.2⭐

Skepparps Mousserande Grand Prix 3.8⭐

Château Monbousquet Blanc d'Exception 2024 4.3⭐

Château Bastor-Lamontagne Sauternes 2017 3.7⭐

Château du Levant Sauternes 2022 3.9⭐

Roc de Cambes Côtes de Bourg 2021 (Mitjavile) 4.1⭐

Château Barde-Haut Saint Émilion Grand Cru 2014 4.1⭐

Clos Manous Medoc 2018

Château Moulin Riche Saint Julien 2015

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #18 - I dagens avsnitt fokuserar vi helhjärtat på Champagne, och som vanligt kör vi igenom bottenplattan, vi pratar om regionens historia, tillverkningsmetod, druvor och olika stilar. Johan har även klickat hem några skumpor på nätet som vi provar i avsnittet. Det tipsas om Champagne från klassiska hus, och bjuds på en hel del storys och mycket skratt. Vilken skumpa går under namnet "Dödschampagnen"? Mycket att gå igenom för att insupa mer kunskap. Helt enkelt ett perfekt avsnitt att avnjuta i hängmattan under semestern. Enjoy!

Vi tar nu ett sommaruppehåll med podden, men är tillbaka igen i början av augusti med ett specialavsnitt från Danne och Mackan inspelat på Öland med fokus på det aktuella ämnet om Gårdsförsäljning. Tack alla som lyssnar! Ha nu en riktigt fin sommar, och om tiden finns så passa på att lyssna på några Vin du Podd avsnitt, och avnjut några riktigt goda viner i Sommarsverige!

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Vin som nämns i avsnittet:

Provas i studion:

Champagne Alain Bailly Les 87 (3.8⭐)

Guy Charlemagne Brut Classic (4.0⭐)

Guy Charlemagne Reserve Brut Grand Cru (4.1⭐)

Cuvée Charlemagne Grand Cru 2016 (4.2⭐)

Bollinger La Grande Année 2014 (4.5⭐)

Druckit senast:

Mackan

Caves de Pouilly-Sur-Loire

Coteaux du Giennois Rosé

Gurra

Produttori del Barbaresco

Barbaresco 2015

Danne

Colterenzio (Schreckbichl)

Pfefferer Pink

Johan

Château d'Aiguilhe

Castillon - Côtes de Bordeaux 2016

Annat som nämns:

Son Antem (Johan Lidby)

Vespre

Gurras gäng:

Deutz Brut Classic (dödschampagne)

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #17 - I dagens avsnitt har vi med oss Alf Tumble i studion, utbildad sommelier och till vardags vinskribent på Dagens Nyheter, författare av vinböcker, musikproducent. Men de flesta av våra vinintresserade lyssnare känner nog mest igen Alf genom podcasten “Dela en flaska” som han gör tillsammans med Petter. Johan och Daniel leder dagens avsnitt och vi pratar om det aktuella ämnet som är okänt för de flesta konsumenterna som handlar vin på det svenska monopolet. “Viner med luddig adress”, vin-branding, hittepå-viner och vikten av paketering och story telling på hyllan på Systembolaget. Vi pratar om viner såsom Crudo, 3apor, Enzo Bartoli, Crazy cat m fl. som de flesta säkert upptäckt på hyllan då de sticker ut med sina etiketter, flaskor och säljer otroliga volymer, många i bag-in-box och tetra, fokus hållbarhet säger man, men är det den riktiga anledningen….

Ett väldigt viktigt ämne att belysa mot konsumenterna tycker vi på Vin du Podd. Hur funkar det här i praktiken? Och varför gör man såhär och säljer denna typ av viner på Systembolaget? Vill man som konsument inte bara dricka ett vin med adress direkt från producenten? Vet du vem som gjort vinet du dricker? Detta är frågor vi tar oss igenom och går på djupet i hur detta funkar på monopolet. Vi har även kul på vägen genom avsnittet, och går igenom bakgrunden till Alfs vinintresse, kör 5 snabba frågor, får många bra tips på viner och producenter, och provar två viner med luddig adress. Detta får ni inte missa, viktig information och kunskap att ta in för att förstår hur allt fungerar.

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Vin som nämns i avsnittet:

Testat i studion från Systembolaget med “luddig” adress:

Crudo

Catarratto Zibibbo Organic, 2024

Euphoria Rosé

Xinomavro, 2024

Andra viner som nämns:

Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba

Pira Barolo

Claudia Cigliuti Barbaresco

Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels magnum 2021 2021

Chateau Montuse 95

Santenais vit Bourgougne 93

Druckit senast:

Alf

Comm. G.B. Burlotto

Verduno Pelaverga 2021

Danne

Finca Rodma

Selección, 2020

Johan

Domaine du Pélican

Savagnin Ouillé, Jura, 2022

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

AVSNITT #16 - Grattis Sverige! Vi firar Sveriges Nationaldag med att släppa ett specialavsnitt om "Grillviner", gott till grillat så att säga. I detta avsnitt byter vi miljö från studion till att spela in detta avsnitt i Gustavs trädgård en fin sommarkväll i början av juni. Daniel grillar finkorv och serverar Brooklyn Hotdogs med härliga tillbehör. Gustav har även klickat hem ett gäng viner på nätet från Winefinder som passar till grillat, som vi provar oss igenom under kvällen. Daniel bjuder även på lite stories från senaste vinresan i Ribera del Duero i Spanien, och Mackan bjuder på de satta priserna från En Primeur där det är riktigt fyndläge på -24 med ordentliga prisdropp. Gustav läxar även upp alla hur man grillar en plattfisk, och misstaget alla gör när de grillar fisk och skaldjur. Detta vill ni inte missa;)

Om ni gillar det vi gör, så ge oss gärna fem stjärnor i betyg.⭐ Det skulle uppskattas väldigt mycket. Om ni har frågor och input till oss så följ oss gärna på LinkedIn eller Instagram. Där kan ni skicka DM, så svarar vi så fort vi kan. Ni kan även maila till vindupodd@gmail.com

Instagram:

https://www.instagram.com/vindupodd/

LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/

Vin som nämns i avsnittet:

Viner som provas i trädgården >

Barbera d'Alba, Trediberri, 2023, Italien

Bastide Miraflors, Syrah och Grenache, Frankrike

Baraberesco, 2021, Produttori del Barbaresco, Italien

Chateau Puygueraud, 2016, BDX, Frankrike

Chateau Senejac, 2020, BDX, Frankrike

La Barroche Liberty, 2022, Frankrike

Drack senast:

Marcus

Clos Manou, BDX

Johan

Catena Alta, Malbec, Argentina

Danne

Errazuriz Estate Reserva, Pinot Noir, 2023, Chile

Gurra

Caviste Jura

Domaine de la Touraize

Tips släpp Systembolaget:

Château Grand-Puy-Lacoste 2022

Château Malartic Lagraviere Rouge

Musik:

Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0

Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0

Producent och klippare:

Rickard Darlington

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.