¿Cómo se construye un destino vitivinícola donde nadie lo imaginaba? 🍷🌵

En este episodio de TurismoCero, conversamos con Cristian Luna, propietario de la bodega Finca María del Pilar ubicada en Beltrán a solo 30 km de la Ciudad de Santiago del Estero.

Analizamos junto a el proyecto que puso a Santiago del Estero en el mapa del enoturismo nacional.

Cristian nos comparte la historia de visión y persistencia detrás de su bodega y cómo logró transformar un emprendimiento productivo en una experiencia turística integral.

Analizamos el desafío de producir vinos de alta gama en climas extremos, la importancia de la identidad local en la comunicación de marca y por qué el enoturismo es hoy una herramienta de desarrollo económico clave para las economías regionales.

En esta charla inspiradora exploramos:

• Desafiando el Terroir: El proceso de crear vinos con identidad santiagueña y los desafíos técnicos de la región.

• Desarrollo de Experiencia: Cómo convertir una bodega en un punto de atracción turística que tracciona visitantes todo el año.

• Enoturismo y Territorio: El impacto de la bodega en la comunidad local y la creación de una nueva "ruta del vino".

• Visión de Futuro: Los próximos pasos de Finca María del Pilar y el potencial de los vinos del norte argentino en el mercado global.

Una entrevista obligatoria para emprendedores turísticos, productores, y apasionados del vino que quieran conocer cómo la innovación y el amor por la tierra pueden redefinir el mapa del turismo argentino. 🍇🎙️

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¿Cuál es el secreto para transformar un viaje en una experiencia inolvidable?"🗺️✨

En este episodio de TurismoCero, conversamos con César Abreu, socio de la Agencia Recrear, una de las empresas referentes en la operación de servicios turísticos.

César nos comparte su visión sobre el presente del turismo y los desafíos de gestionar una agencia que busca diferenciarse a través del servicio y la personalización.

Analizamos cómo ha cambiado la demanda del viajero actual, la importancia de la red de prestadores y por qué la flexibilidad operativa es hoy el activo más valioso para cualquier operador que quiera liderar el mercado.

En esta charla profunda exploramos:

• Gestión de Turismo: Cómo se diseña una oferta atractiva y eficiente para el mercado nacional e internacional.

• El factor Humano en el Servicio: La importancia de la atención personalizada en un mundo cada vez más digitalizado.

• Desafíos del Operador: Logística, coordinación de servicios y la búsqueda constante de la excelencia en destino.

• Tendencias en Agencia de Viajes: Cómo se adapta Recrear a los nuevos hábitos de consumo y qué espera el pasajero para este 2026.

Una entrevista indispensable para agentes de viajes, prestadores de servicios y profesionales del sector que quieran entender las claves de la operación turística "en el territorio". 🎙️ 🎒

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En este episodio de TurismoCero, conversamos con Gisel Pizzo, Commercial Manager de Arion Systems, la empresa líder en soluciones tecnológicas para la industria de la hospitalidad.

En un mercado donde la eficiencia es la clave de la rentabilidad, Gisel nos explica cómo los sistemas de gestión (PMS) y las herramientas integradas están redefiniendo la forma en que operan hoteles y restaurantes. Analizamos la importancia de contar con datos en tiempo real para la toma de decisiones, la integración de canales y cómo la tecnología permite que el personal se enfoque en lo más importante: la hospitalidad.

En esta charla estratégica exploramos:

• Transformación Digital en Hotelería: Por qué el software de gestión es el corazón de cualquier operación exitosa en 2026.

• Optimización de Procesos: Cómo Arion ayuda a reducir errores operativos y a mejorar la experiencia final del cliente.

• Data-Driven Decision Making: El poder de los informes y las estadísticas para anticiparse a la demanda del mercado.

• Tendencias en Software Turístico: Lo que viene en integraciones, automatización y seguridad de la información.

Una entrevista indispensable para gerentes de hoteles, dueños de establecimientos gastronómicos y profesionales que busquen profesionalizar su gestión a través de la tecnología. 🚀🎙️

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"¿Es la gastronomía el principal embajador de nuestro turismo?" 🥩🇦🇷 En este episodio de TurismoCero, conversamos con Matías Yegros, Socio Gerente del Frigorífico Marilú Damiano, sobre el vínculo indisoluble entre la industria cárnica y el sector turístico.

Analizamos cómo el consumo de carne de alta calidad se ha transformado en una pieza clave de la oferta país y cuáles son las nuevas tendencias que están exigiendo los viajeros internacionales. Matías nos comparte su visión sobre la trazabilidad, la excelencia operativa y el desafío de abastecer a un sector que busca, por sobre todo, autenticidad y sabor premium.

En esta charla estratégica exploramos:

• La Carne como Producto Turístico: Por qué el asado y los cortes premium son la "marca registrada" que atrae al mundo.

• Nuevas Tendencias de Consumo: Cómo evolucionó el paladar del turista y qué demanda hoy la hotelería y gastronomía de lujo.

• Cadena de Valor y Calidad: El rol de los frigoríficos en la sostenibilidad de la experiencia turística argentina.

• Desafíos del Sector: Logística, estándares internacionales y el futuro de la industria frente a los nuevos hábitos de consumo.

Una entrevista indispensable para hoteleros, gastronómicos, inversores y cualquier profesional que quiera entender el negocio detrás del sabor que nos representa en el mundo. 🍷🎙️

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En este episodio de TurismoCero, conversamos con Natalia Zuca, CEO del eCommerce Institute, tras el éxito del evento Lead Tourism en la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA.

Analizamos las conclusiones de este encuentro clave donde la academia y la industria se unieron para debatir el futuro del ecosistema digital. Natalia nos comparte su visión sobre cómo las empresas turísticas deben adaptarse a los nuevos hábitos de consumo, la importancia de la omnicanalidad y por qué el liderazgo en turismo hoy se mide por la capacidad de integrar tecnología y talento humano.

En esta charla estratégica exploramos:

• Conclusiones de Lead Tourism: Lo que dejó el evento más importante de economía digital aplicada al sector en la UBA.

• Tendencias en eCommerce: Cómo optimizar el embudo de ventas y mejorar la conversión en plataformas de viaje en 2026.

• El Rol del eCommerce Institute: Los pilares para profesionalizar el sector y cerrar la brecha digital en Latinoamérica.

• Estrategias de Growth: ¿Cómo escalar un negocio turístico en un mercado hipercompetitivo y globalizado?

Una entrevista indispensable para directivos, emprendedores digitales y profesionales del marketing que quieran entender las nuevas reglas del comercio electrónico en el turismo moderno. 📊🎙️

🎧 Escuchá la entrevista completa en TurismoCero.

"¿Cómo se gestiona el marketing de la excursión más deseada de la Patagonia?" 🧊🥃 En este episodio de TurismoCero, conversamos con Lucía Schiavoni, Gerenta de Marketing y Comunicación de Hielo y Aventura, la operadora exclusiva de los emblemáticos trekkings sobre el Glaciar Perito Moreno.

Desde el clásico brindis con whisky y hielo milenario hasta el desafío logístico de operar en un Parque Nacional, Lucía nos revela cómo se construye una marca que es referencia mundial. Analizamos la evolución del "Minitrekking", la gestión de la altísima demanda y cómo comunicar una experiencia que combina aventura extrema con la calidez del servicio boutique en El Calafate.

En esta charla imperdible exploramos:

• Branding de Experiencias: El detrás de escena de las excursiones más famosas del Glaciar Perito Moreno.

• Sostenibilidad y Conservación: Cómo equilibrar el flujo turístico masivo con la preservación de un Patrimonio de la Humanidad.

• El factor "Wow": La importancia de los detalles (como el icónico whisky con hielo del glaciar) en la memoria del viajero.

• Desafíos de Comunicación: Cómo atraer al turista internacional y al local en un destino que es tendencia global permanente.

Una entrevista obligatoria para prestadores de servicios, especialistas en marketing y cualquier apasionado por el turismo de naturaleza que quiera entender cómo se lidera una operación de clase mundial. 🏔️🎙️

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"¿Cómo llevar destinos exóticos al mercado latinoamericano con éxito y confianza?"

🌍✈️ En este episodio de TurismoCero, conversamos con Vanina Haydee Coon, fundadora de Boundless Reps y especialista en desarrollo comercial para mercados internacionales.

Vanina nos revela el "detrás de escena" de la representación turística: el arte de conectar hoteles, DMCs y operadores de África con las agencias de nuestra región. Analizamos por qué no basta con tener un buen producto, sino que la clave está en ordenar los canales comerciales, generar vínculos sostenibles y ofrecer el criterio operativo necesario para que un itinerario a medida sea realmente vendible.

En esta charla estratégica exploramos:

• El rol de la Representación: Cómo Boundless Reps actúa como el nexo de confianza entre proveedores globales y el mercado outbound local.

• Destinos de nicho: Tendencias y desafíos operativos en regiones como África para el viajero latino.

• Visión de Negocio: De la creación de áreas receptivas a la expansión comercial; cómo estructurar alianzas que se traduzcan en resultados reales.

• El factor Confianza: Por qué la selección de partners eficientes es el activo más valioso para una agencia hoy.

Una entrevista indispensable para dueños de agencias, operadores mayoristas y profesionales que buscan expandir su cartera de destinos con solidez y visión estratégica. 📈🎙️

🎧 Escuchá la entrevista completa en TurismoCero.

Alejandro Verzoub Es un verdadero referente, un "prócer" del segmento MICE y de los viajes de incentivo en Argentina y la región. Con el hablamos El "punch" aquí es la sofisticación, el retorno de inversión y la creatividad en los eventos corporativos.

"¿Cómo se diseña una experiencia que transforme la cultura de una empresa?" 💼✨ En este episodio de TurismoCero, conversamos con Alejandro Verzoub, uno de los mayores especialistas en Turismo de Reuniones e Incentivos (MICE) de América Latina.

En un mundo corporativo que busca reconectar tras la virtualidad, Alejandro nos revela por qué los viajes de incentivo son hoy la herramienta más potente para motivar equipos y generar lealtad. Analizamos cómo ha evolucionado el segmento MICE en 2026, la importancia de la hiper-personalización y por qué un evento exitoso no se mide solo por el destino, sino por el impacto emocional y el retorno para la organización.

En esta charla magistral exploramos:

• Tendencias MICE 2026: Del evento masivo a la experiencia boutique y con propósito.

• Viajes de Incentivo: Cómo crear "momentos imposibles de comprar" para los mejores talentos de una empresa.

• El factor humano: Por qué la tecnología es el soporte, pero la emoción sigue siendo el motor de los encuentros presenciales.

• Desafíos de la industria: Competitividad, sostenibilidad y la profesionalización del segmento en la región.

Una entrevista obligatoria para organizadores de eventos, prestadores turísticos, gerentes de RRHH y cualquiera que quiera entender el negocio detrás de las experiencias corporativas de alto nivel. 🌍🎙️

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