Tourismus To Go Podcast Por Der Wirtschaftsverlag arte de portada

Tourismus To Go

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Tourismus To Go – Der Podcast für aktuelle Branchen-News und praktische Tipps in der Tourismusbranche. Mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Innovation, regionale Produkte, Digitalisierung und Betriebsführung liefern wir spannende Expertengespräche, Service-Tipps zur Prozessoptimierung und Kundenzufriedenheit sowie Inspiration für Ihre Arbeit. Abgerundet mit lockerem Austausch über Bier, Wein, Spirituosen und mehr – informativ, praxisnah und genussvoll.Der Wirtschaftsverlag Ciencias Sociales Economía Escritos y Comentarios sobre Viajes
Episodios
  • #44 Franchise wächst. Der Rest stagniert. Warum?

    #44 Franchise wächst. Der Rest stagniert. Warum?
    Dec 4 2025
    Franchise. Das klingt nach Fast Food und Filialen. Ist aber das Geschäftsmodell, das gerade alle anderen outperformt. Warum? Weil nicht jeder das Rad neu erfinden muss. Das klingt simpel, funktioniert aber trotzdem.

    Der Österreichische Franchise-Verband hat ein paar Zahlen präsentiert. Und die sind wild: 510 Systeme in Österreich. Von Busunternehmen über Finanzbildung bis Hauspersonal. Eine halbe Milliarde mehr Umsatz als vor zwei Jahren.

    In dieser Folge erfährst du:
    • Warum Franchise-Partner seltener scheitern
    • Wie 25 Busunternehmen durch Franchising überlebt haben
    • Was Franchise wirklich kostet
    • Was passiert, wenn die Zentrale pleitegeht (Stichwort: Swing Kitchen)

    Mehr Infos:Österreichischer Franchise-Verband: www.franchise.atAlle Folgen von Tourismus To Go: www.gast.at/podcast-tourismusUnd überall, wo es Podcasts gibt.Eine Produktion des Österreichischen Wirtschaftsverlags.
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    17 m
  • #43: Warum der Koffer die Mobilitätswende killt - mit Claudia Falkinger

    #43: Warum der Koffer die Mobilitätswende killt - mit Claudia Falkinger
    Nov 27 2025
    Wir müssen reden. Über den Elefanten im Raum, oder besser gesagt: den SUV auf dem Hotelparkplatz. Während wir auf Kongressen gerne von der „Green Guest Journey“ schwärmen, sieht die Realität an der Rezeption anders aus. Fast 90 Prozent der Gäste reisen immer noch mit dem eigenen PKW an.Liegt es an der Bequemlichkeit? Ist dem Gast das Klima egal? Nein. Die Antwort ist viel banaler und schmerzhafter für unsere Infrastruktur.

    In dieser Folge ist Claudia Falkinger zu Gast. Sie ist Co-Gründerin von Point& und eine der wenigen Expertinnen in Europa, die Mobilität nicht aus der Sicht der Verkehrsbetriebe, sondern aus der Sicht des Reisenden denkt. Sie legt den Finger in die Wunde: Unsere aktuellen Mobilitätskonzepte sind fast ausschließlich für die „fitte Mitte“ gebaut. Wer Kinder, Koffer oder Skier dabei hat, fällt durchs Raster.Aber es gibt einen Ausweg. Und der kommt ausgerechnet in Form eines Mega-Events auf uns zu: Der Eurovision Song Contest 2026 in Wien.

    Hört rein, wenn ihr wissen wollt, wie ihr das „Problem der letzten Meile“ löst, bevor der Gast genervt vor der Tür steht.

    Der Better Mobility Trendreport: Die umfassende Analyse zur Zukunft der Mobilität in Europa. www.pointand.eu/de/academy/better-mobility-trendreport

    Call for Mobility & Tourism Innovations: Ihr habt eine Lösung für die „letzte Meile“ oder den ESC? Reicht eure Konzepte noch bis zum 30. November ein! www.pointand.eu/eurovision

    Mehr zum Podcast: Alle Folgen und Hintergründe für Profis.
    www.gast.at/podcast-tourismus

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  • #42: Wie der Sonnenhof im Tannheimer Tal zur Gourmet-Adresse wurde

    #42: Wie der Sonnenhof im Tannheimer Tal zur Gourmet-Adresse wurde
    Nov 19 2025
    Manche Hotels setzen auf Wellness, andere auf Panorama. Der Sonnenhof im Tannheimer Tal setzt auf etwas, das manchmal fast exotisch wirkt: Konsequenz. Kulinarische. Unternehmerische. Familiäre.

    Und genau diese Mischung macht das Haus von Christina und Rainer Müller zu einem Ort, an dem aus einem ehemaligen Liftcafé ein Gourmet-Hotel mit insgesamt sechs Hauben wurde und zu einem Beispiel dafür, was passiert, wenn Leidenschaft stur bleibt (im besten Sinne).

    Im Podcast erzählen die Müllers, warum ein Hotel ohne Restaurant für sie undenkbar ist, wie ein Kaisergranat das Menü umwirft und weshalb ein 2.900-Positionen-Weinkeller kein Zuviel, sondern ein Statement ist. Die Familie als Team, Qualität als Kultur, Kulinarik als Versprechen: im Sonnenhof wird nichts dem Zufall überlassen.

    Mehr zum Sonnenhof: www.sonnenhof-tirol.com

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    18 m
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