Episodios

  • De xerrada amb...Be Ranci!

    De xerrada amb...Be Ranci!
    Nov 27 2025
    EPISODI 78"Be Ranci, el nom del saló europeu dels vins oxidatius és un doble joc de paraules, significa « Sigueu rancis » en catalanglès, i es pronuncia com vi ranci, « vi ranci », el nom català del ranci"
    Bé una de les meves fires preferides, enamorat que soc dels vins oxidatius, és una fira imprescindible per conèixer una mica més la tradició i el patrimoni de la cultura del vi.Actualment, el vi ranci o oxidatiu, no passa pel seu millor moment, no és gaire popular per al gran públic, però el vi ranci és part del nostre territori i cal donar a conèixer aquesta tipologia de vins. En el reportatge trobareu diferents elaborades de diferents regions que continuen amb la tradició d'elaborar aquests vins:- Julien Ditte (Celler Amistat)- Violeta Gutiérrez de la Vega- Alberto Redrado (Sumiller l'Escaleta)- Marie-Louise Banyols (Organitzadora Be Ranci)- La Conreria d'Scala Dei- La Calandria (Niños Perdidos)- La Rectorie- Hericamps- Sara Perez- l'Antic Magatzem
    Más Menos
    1 h
  • De xerrada amb...Viver de Cellers de Vilafranca del Penedès

    De xerrada amb...Viver de Cellers de Vilafranca del Penedès
    Nov 20 2025
    Episodi 77Idea d'aquest episodi, donar a conèixer el Viver de Cellers del Penedès. A on petits celleristes poden dur a terme els seus projectes.Son part del futur del Penedès. Regió vinícola a on hi ha moltes ganes de treballar la vinya i mostrat el potencial del territori.Episodi gravat a l'escola d'enoturisme de CatalunyaEntrevista grupal dels Celleristes i amb públic.Trobareu a:- Baltà de Cela- Joan Grill- Vins Gèniu- Mulet Viticultors- Heretat de Can Serra-Amat Montané
    Más Menos
    1 h y 53 m
  • De xerrada amb...Enoturista.cat

    De xerrada amb...Enoturista.cat
    Nov 6 2025
    Cap a Rubi.Allà em trobo amb Judith Cortina i en David Jobé que son "els enoturistes".Referents en l'enoturisme, allò que fa uns anys semblava una mica desconegut però que entre d'altres i gracies a ells, han ajudat a que el public engerenal visiti cellers i senti més atracció per la cultura del vi.Una xerrada tranquila, per a que m'expliquin com van començar, i apart em parlin de l'estudi Wine Travel Observer, que identifica tota l’oferta d’enoturisme a Catalunya.
    Más Menos
    1 h y 16 m
  • Especial...III Fira Bon Vi Va

    Especial...III Fira Bon Vi Va
    Oct 30 2025
    Cap a Casa Capell, al barri de Gràcia.Propòsit de l'episodi 75, fer reportatge de la fira que van organitzar en Lluís i en Jordi per tercer any.Creada per uns amants del vi per tot aquell enamorat del vi. Va ser solament una tarda de dijous, però una tarda molt intensa.En aquest episodi, trobareu:Números Vermells / Outletdevins / Cavas Berhta / Celler Credo / Freddi Basal / Maria Rigol Ordi / Escriptora Bea PeiróVinyes Domènech / Vinestar / Joan Asens / Musson vinsProjecte ⁠Coop-era⁠ / Totò Marques / Clos dels Guarda'nsVall Llach / Vinyes Mies
    Más Menos
    1 h y 13 m
  • Especial...Fira Contraban

    Especial...Fira Contraban
    Oct 22 2025
    Cap a Rabós d'Empordà!Contraban torna després de 5 anys! i tornar amb molta energia, els 4 cellers de Rabós: Castelló Murphy, RIM, Can Casanoves i Vinyes Tortuga, conviden a cellers amics del nord i sud de les alberes.
    Reportatge a on volia documentar la tornada d'aquest gran esdeveniment.No solament trobareu vi, sinó també formatgers, art, els plats del Ginyoler i sobretot moltes ganes de gaudir del vi!Fira de vins naturals i de mínima intervenció de les Alberes. Vi, art i cultura.
    Más Menos
    1 h y 19 m
  • Especial...Festa dels Millors de la Guia 2026

    Especial...Festa dels Millors de la Guia 2026
    Oct 9 2025
    Cap a Barcelona, a la sala Razmataz,La Guia de Vins de Catalunya, compleix 18 anys!La Fira de la Guia de Vins de Catalunya 2026, uns 111 cellers i més de 500 referències, una fira per presumir de vi Català i retrobar-se amb elaborados i enamorats del vi.Vaig anar a fer un petit reportatge a parlar amb alguns cellers.Petites entrevistes a on trobareu:- Celler Suriol - Celler Pere Guardiola - Grup Tomàs Cusiné- Celler Montpicolis - Cava Miquel Pons - Carles Andreu - Vinya Bellpla - Mas Bertran - Vinyes dels Aspres - Sílvia Navarro - Jordi Alcover - Hericamps - Els nois de El BonViVa- Celller Piñol - La Fita - Carles del Amor (Corpinnat)
    Más Menos
    1 h y 7 m
  • De xerrada amb...Celler Casa Jou

    De xerrada amb...Celler Casa Jou
    Oct 2 2025
    Som la Laia Esmel i el Jaume Vilaseca. Per a nosaltres és vital estar connectats a l'essència rural i a la naturalesa per elaborar....Vaig anar cap a l'Alt Penedès a Sant Jaume Sesoliveres (Vall del riu Anoia,) a on la Laia i en Jaume tenen el petit celler, d'allar vam anar a una petita vinya a passejar, mentre la Laia m'explica com van començar el projecte de Casa Jou...d'enamorar-se d'una petita parcel·la de Xarel·lo a crear els seus propis escumosos...nova generació d'elaboradors que volen tornar al camp per mostrar el potencial del paisatge...molt important saber treballar la vinya amb cura i saber com vinificar per mostrar tot el potencial de la vinya.
    Más Menos
    1 h y 30 m
  • De xerrada amb...Fire Wine

    De xerrada amb...Fire Wine
    Sep 18 2025
    Cap a Barcelona...Allà em vaig trobar amb la paisatgista Soazig Darnay, per conèixer el jove projecte Fire Wine (2023) El projecte parteix de la creació d’una xarxa d’elaboradors i productors vitivinícoles, propietaris forestals, que comparteixen experiències en els sistemes de prevenció, gestió i aplicació de models de bioeconomia en les activitats rurals i la millora de la biodiversitat i la resiliència.
    Una bona gestió del paisatge, una bona comunicació i repensar noves estratègies és clau per prevenir els incendis forestals
    Más Menos
    1 h y 9 m