A crescente complexidade sanitária da suinocultura exige precisão diagnóstica e processos laboratoriais cada vez mais padronizados. Neste episódio do SuinoCast, Dra. Suzana Satomi Kuchiishi, gerente de qualidade do Laboratório CEDISA, explica os principais empecilhos no diagnóstico de doenças suínas e os desafios da coleta, transporte e interpretação de amostras. Uma discussão essencial para profissionais que atuam na interface campo-laboratório. Conecte-se conosco nas principais plataformas e ouça agora!

"Não adianta mandar uma AMOSTRA bem COLHIDA se você não escolheu bem o ANIMAL."

Dra. Suzana Satomi Kuchiishi é médica-veterinária pela UNESP Jaboticabal, com mestrado em microbiologia e doutorado pela UPF. Atua há quase duas décadas no CEDISA, onde lidera a gestão de qualidade laboratorial aplicada à suinocultura. Com profundo domínio técnico e experiência prática, é referência nacional em diagnóstico.

• (00:00) Highlight
• (01:26) Introdução e trajetória da convidada
• (05:23) O papel do gerente de qualidade em laboratórios
• (05:44) Padrões, ISO e volume de exames realizados
• (14:06) Coleta inadequada e escolha incorreta de animais
• (16:01) Detalhes que comprometem o diagnóstico laboratorial
• (26:47) A importância da interpretação correta dos exames
• (32:55) Kit básico e práticas recomendadas no campo
• (47:13) Considerações finais e encerramento

  
  

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A maternidade é considerada o setor mais crítico da produção de suínos, exigindo atenção minuciosa a cada detalhe que envolve sanidade, manejo e bem-estar dos animais. Neste episódio do SuinoCast, Pauline Guidoni, médica-veterinária e RT da Granja Peru, compartilha insights técnicos sobre o funcionamento de uma granja GRSC e os desafios da maternidade suína. Abordando desde o perfil ideal de colaboradores até protocolos de biosseguridade, Pauline entrega um panorama técnico completo, útil para produtores, técnicos e estudantes da suinocultura.

"O nosso status SANITÁRIO é muito mais alto do que granjas comerciais e requer muitos REQUISITOS, como exames semestrais e controle rigoroso de TRÁFEGO."

Dra. Pauline Guidoni é médica-veterinária formada pela UNOPAR, com mestrado em sanidade suína pela University of Saskatchewan (Canadá) e doutorado em reprodução suína pela UPF. Responsável técnica da Granja Peru, atua com foco em genética, biosseguridade e manejo de maternidade.

• (00:00) Highlight
• (01:09) Introdução
• (04:59) O que é uma granja GRSC
• (07:18) Principais desafios na maternidade suína
• (12:11) Número ideal de salas e vazio sanitário
• (14:51) Pontos não negociáveis no manejo da maternidade
• (26:39) Temperatura ideal para fêmeas e leitões
• (41:01) Indicadores essenciais de desempenho na maternidade
• (48:19) Considerações finais

  
  

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Neste episódio do SuinoCast, o convidado Marcos Morés, veterinário e analista da Embrapa Suínos e Aves, traz uma análise aprofundada sobre as condenações de carcaças na suinocultura. Ele detalha as principais causas dessas perdas, com ênfase nas questões sanitárias e tecnopatias, e como essas perdas impactam toda a cadeia produtiva. A discussão aborda ainda possíveis soluções para mitigar esse problema e as mais recentes linhas de pesquisa na área. Não perca este episódio indispensável para profissionais da indústria suína. Conecte-se nas principais plataformas e ouça agora!

"As condenações de carcaças no frigorífico representam a PIOR perda possível para as indústrias e os produtores, depois de todo o ESFORÇO com alimentação, medicação e cuidados com os ANIMAIS."

Marcos Morés é veterinário com graduação pela Universidade Federal de Santa Maria e mestrado pela Universidade Federal do Paraná. Com mais de 30 anos de experiência na suinocultura, atualmente atua como analista na Embrapa Suínos e Aves. Ele oferece suporte técnico na área de patologia para projetos de pesquisa, focando principalmente na sanidade e controle de doenças em suínos e aves.

• (00:00) Highlight
• (01:18) Introdução do episódio
• (07:08) O impacto das condenações de carcaças na indústria suína
• (13:35) Principais causas das condenações: sanitárias e tecnopatias
• (21:25) Como o transporte e a logística influenciam as condenações
• (25:33) O controle das doenças respiratórias na suinocultura
• (40:04) Pesquisa e avanços na área de sanidade suína
• (43:14) Desafios enfrentados no controle de condenações e impactos na indústria
• (47:50) Considerações finais e agradecimentos

  
  

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